Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home আস্ত রসুনে মজাদার খাসির মাংস রান্না করবেন যেভাবে
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    আস্ত রসুনে মজাদার খাসির মাংস রান্না করবেন যেভাবে

    June 19, 20242 Mins Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানি ঈদে কমবেশি সবাই খাসির মাংসের বাহারি পদ খান। তবে যে পদই তৈরি করুন না কেন, আস্ত রসুন দিয়ে খাসির মাংস রাঁধতে ভুলবেন না যেন!

    ranna

    খুবই মজাদার এই মাসের পদ একবার খেলে মুলে লেগে থাকবে সব সময়। আস্ত রসুন দেওয়ার কারণে এই মাংসের স্বাদ বেড়ে যায় দ্বিগুন। চাইলে গরুর মাংসেও আস্ত রসুন ব্যবহার করতে পারেন।

    সামান্য কিছু উপকরণ হাতের কাছে থাকলেই তৈরি করে নেওয়া যায় এই বিশেষ পদ। চলুন জেনে নেওয়া যাক খুব সহজে কীভাবে আস্ত রসুন দিয়ে খাসির মাংস ভুনা রাঁধবেন-

    উপকরণ

    ১. খাসির মাংস ১ কেজি
    ২. আস্ত মাঝারি আকারের রসুন ১০-১২টি
    ৩. পেঁয়াজ বাটা আধা কাপ
    ৪. আদা বাটা ১ টেবিল চামচ
    ৫. সাদা এলাচ ৫-৬টি
    ৬. কালো এলাচ ২টি
    ৭. দারুচিনি ৫-৬ টুকরো
    ৮. তেল ১ কাপ
    ৯. জিরার গুঁড়া আধা টেবিল চামচ
    ১০. মরিচের গুঁড়া ১ টেবিল চামচ
    ১১. লবণ স্বাদমতো
    ১২. হলুদ আধা টেবিল চামচ ও
    ১৩. কাঁচা মরিচ ৮-১০টি।

    পদ্ধতি

    প্রথমে মাংস ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। একটি গভীর প্যানে মাংস নিন। এবার রসুন ছাড়া বাকি সব উপকরণ মাংসের সঙ্গে মাখিয়ে নিন। এবার ৪ কাপ গরম পানি মিশিয়ে দিন মাংসে।

    প্যানের ঢাকনা দিয়ে ঢেকে চুলায় মাঝারি আঁচে রান্না করুন মাংস। মাঝে মাঝে ঢাকনা উঠিয়ে নেড়ে দিতে হবে। মাংস অর্ধেক সেদ্ধ হয়ে গেলে আস্ত রসুন দিয়ে দিন।

    অবশ্যই রসুন আগে তেকে ধুয়ে নিতে হবে। আবারও কিছুক্ষণ ঢেকে রান্না করুন। মাংস পুরো সেদ্ধ হলে নামানোর ২ মিনিট আগে ৮-১০টি কাঁচা মরিচ ছড়িয়ে দিন।

    মজাদার বোরহানি বানিয়ে ফেলুন ঘরেই, জেনে নিন রেসিপি

    ব্যাস, তৈরি হয়ে গেলো মজাদার আস্ত রসুনে খাসির মাংস রান্না। নামিয়ে গরম-গরম পরিবেশন করুন রুটি, পরোটা, লুচি, ভাত বা পোলাওয়ের সঙ্গে।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    আস্ত করবেন খাসির মজাদার মাংস যেভাবে রসুন দিয়ে খাসির মাংস রসুনে রান্না রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    ঈদ উল আযহা শুভেচ্ছা

    🌙১০০ হৃদয়ছোঁয়া ঈদুল আজহার শুভেচ্ছা বার্তা

    June 5, 2025
    পুরুষকে পাগল

    মেয়েদের এই গোপন জিনিসটি পুরুষকে পাগল করে দেয়

    June 5, 2025
    মেয়েদের -মন

    সহজে মেয়েদের মন জয় করার দুর্দান্ত কৌশল

    June 5, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Dollar

    ৩ দিনে রেমিট্যান্স এলো সাড়ে ৭ হাজার কোটি টাকা

    ঈদ উল আযহা শুভেচ্ছা

    🌙১০০ হৃদয়ছোঁয়া ঈদুল আজহার শুভেচ্ছা বার্তা

    Airport

    শাহজালালে লাগেজ ছুড়ে ফেলা যুবক সম্পর্কে যা জানা গেল

    Vivo X Fold 5

    সবচেয়ে হালকা ও পাতলা ফোল্ডেবল স্মার্টফোন নিয়ে আসছে Vivo, টিজার প্রকাশ্যে

    Redmi

    Redmi Note 15 Pro: Price in Bangladesh & India with Full Specifications

    OnePlus 13s

    লঞ্চ হল OnePlus 13s, রয়েছে অ্যাডভান্স ফিচার ও শক্তিশালী স্পেসিফিকেশন

    Heinz Culinary Innovations

    Heinz Culinary Innovations: Leading the Global Food Industry

    ঝিনাইদহে ট্রাকচাপায় মা-বাবা ও ছেলে নিহত, এলাকায় শোকের ছায়া

    eid ul adha mubarak

    100 Eid ul Adha Mubarak Wishes to Share with Your Loved Ones

    তারেক রহমান

    দেশবাসীকে ঈদের শুভেচ্ছা জানালেন তারেক রহমান

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.