অনেকেই দ্রুত মেদ ঝরানোর আশায় রাতের খাবার খাওয়া এড়িয়ে যান। তাঁদের ধারণা, রাতে না খেলেই বুঝি সহজে ওজন কমে যাবে। কিন্তু পুষ্টিবিদরা বলছেন, এ ধারণা একেবারেই সঠিক নয়। বরং রাতের খাবার বাদ দিলে শরীরের নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে।
শরীর ফিট রাখতে কেউ নিয়মিত শরীরচর্চা করেন, কেউ আবার প্রিয় খাবারের সঙ্গে সম্পর্ক ছিন্ন করে দেন। তবে ওজন কমানো একটি দীর্ঘমেয়াদি প্রক্রিয়া, যার ফল পেতে ধৈর্য ধরতে হয়। তবুও দ্রুত রোগা হওয়ার আশায় অনেকেই রাতের খাবার বাদ দিয়ে দেন। বিশেষজ্ঞদের মতে, এটি স্বাস্থ্যকর পদ্ধতি নয়। এতে ওজন কমার পরিবর্তে শরীরে বাড়তি জটিলতা দেখা দিতে পারে।
রাতে খাবার না খেলে কী কী সমস্যা হতে পারে?
১) বিপাক ক্রিয়ায় সমস্যা – সারা রাত খালি পেটে থাকলে হজমে সমস্যা হতে পারে। দীর্ঘদিন এমন চললে কোষ্ঠকাঠিন্যের ঝুঁকিও বাড়ে।
২) ঘুমের সমস্যা – রাতে একেবারেই না খেলে ক্ষুধার কারণে ভালো ঘুম নাও হতে পারে। ফলে সকালে ক্লান্তি অনুভূত হবে।
৩) সকালে অতিরিক্ত খাওয়া – রাতে না খেলে সকালে প্রবল খিদে লাগে, তখন একসঙ্গে বেশি খাওয়ার প্রবণতা বাড়ে। এতে ওজন কমার পরিবর্তে বাড়তে পারে।
৪) শরীরে শক্তি কমে যাওয়া – দীর্ঘসময় না খেলে শক্তির ঘাটতি দেখা দেয়, স্মৃতিশক্তি দুর্বল হতে পারে এবং কাজের কর্মক্ষমতা কমে যায়।
৫) মেজাজ খিটখিটে হওয়া – ক্ষুধার কারণে বিরক্তি ও খারাপ মেজাজ দেখা দেয়, যা কাজের মনোযোগে প্রভাব ফেলে।
পুষ্টিবিদদের পরামর্শ
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, রাতের খাবার পুরোপুরি বাদ দেওয়া উচিত নয়। তবে যত দ্রুত সম্ভব রাতের খাবার খাওয়া শেষ করতে হবে। খাওয়া আর ঘুমের মধ্যে অন্তত ৩–৪ ঘণ্টার ব্যবধান রাখা জরুরি। এতে হজম ভালো হয় এবং ওজন নিয়ন্ত্রণেও সহায়তা করে।
অর্থাৎ, ওজন কমাতে চাইলে রাতের খাবার বাদ না দিয়ে বরং সঠিক সময়ে হালকা খাবার খাওয়াই সবচেয়ে কার্যকর উপায়।
জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।