Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home বাড়িতেই বানিয়ে নিন নরম তন্দুরি, স্বাদ হবে রেস্তোরার মতোই
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    বাড়িতেই বানিয়ে নিন নরম তন্দুরি, স্বাদ হবে রেস্তোরার মতোই

    Saiful IslamMarch 15, 20242 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : কিছু কিছু খাবার খেতে গেলে সময় করে রেস্তরাঁয় যেতে হয়। বাড়িতে সেই খাবার তৈরির ঝক্কি নিতেই চান না অনেকে। ফলে কম খরচায় যে রান্না হয়ে যায়, তা অনেক খরচ করে খান।

    তন্দুরি

    ঠিক তেমনই একটি খাবার হল তন্দুরি রুটি। এটি করা খুব একটা কঠিন কিছু নয়। কিন্তু তাও অনেকেই এটিকে খুব ঝক্কির বলে মনে করে।

    আবার এদিকে রোজ রোজ একই রুটি খেতে কারই বা আর ভাললাগে। তাই বাড়িতে খুব কম সময়েই বানিয়ে নিতে পারেন তন্দুরি রুটি। তাও আবার প্রেসার কুকারে।

    দেখে নিন কীভাবে এই তন্দুরি রুটি বানাবেন? এর জন্য আটার মধ্যে এক চামচ লবণ মেশান। এবার একটি পাত্রে এক চামচ দই নিন, তাতে জল মিশিয়ে পাতলা করুন।

    সেই মিশ্রণের মধ্যে ময়দা মেখে নিন। এমনটা করলে আপনি আপনার তন্দুরি রুটিকে ধাবার মতো নরম এবং সুস্বাদু করতে পারবেন। তারপরে তা মেখে আধা ঘণ্টা রেখে দিন। গ্যাসে কুকার বসিয়ে আঁচ কম রাখুন।

    এবার রুটির জন্য বলগুলি নিন। তারপরে তা রুটির মতো বেলে নিয়ে প্রেসার কুকারের দেয়ালে একসঙ্গে দুই বা তিনটি রুটি রেখে আটকে দিন।

    এজন্য রুটির একপাশে জল লাগিয়ে ছড়িয়ে দিন। এবার প্রেসার কুকারের দেয়ালে একটা একটা করে রোটিগুলো সাবধানে আটকে দিন। মাঝারি আঁচে সেঁকে নিন।

    ঢাকনার বাঁশি (সিটি) সরাতে ভুলবেন না। এভাবে ৩ থেকে ৪ মিনিটের মধ্যে রুটি সিদ্ধ হয়ে ফুলে উঠবে। একটু কালো হয়ে উঠলেই বুঝবেন আপনার তন্দুরি রুটি তৈরি।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    তন্দুরি নরম নিন বাড়িতেই বানিয়ে মতোই রেসিপি রেস্তোরার লাইফস্টাইল স্বাদ হবে
    Related Posts
    হারবাল অ্যালোভেরা

    ত্বকের ঝুলে পড়া রোধে উত্তম হারবাল অ্যালোভেরা

    August 27, 2025
    পার্সোনাল হেলিকপ্টার

    পার্সোনাল হেলিকপ্টার ভাড়া নিতে চান? রইল বিস্তারিত সকল কিছু

    August 27, 2025
    M

    হাতে যদি ‘M’ চিহ্ন থাকে, জানুন আপনার ভাগ্যে যা আছে

    August 26, 2025
    সর্বশেষ খবর
    প্রধান বিচারপতি

    তত্ত্বাবধায়ক সরকার নিয়ে স্থায়ী সমাধান চান আপিল বিভাগ: প্রধান বিচারপতি

    দূষিত শহরের তালিকা

    দূষিত শহরের তালিকায় আজ শীর্ষে কিনশাসা, ঢাকার অবস্থান কত?

    ইসলামী ব্যাংক

    লভ্যাংশ দেবে না ইসলামী ব্যাংক, ৮৩ শতাংশ মুনাফা কমেছে ২০২৪ সালে

    ইতিহাস গড়ে চ্যাম্পিয়নস

    ইতিহাস গড়ে চ্যাম্পিয়নস লিগে প্রথমবারের মতো খেলবে যে চার দল

    দেশে আজ থেকে নতুন

    দেশে আজ থেকে নতুন দামে স্বর্ণ বিক্রি শুরু, ভরি কত হলো?

    তত্ত্বাবধায়ক সরকার ফেরালে

    তত্ত্বাবধায়ক সরকার ফেরালে কার্যকারিতা কবে থেকে—প্রশ্ন প্রধান বিচারপতির

    মিথিলাকে নিয়ে সৃজিতের

    মিথিলাকে নিয়ে সৃজিতের পোস্টে নতুন আলোচনার ঝড়

    রবিউলের দাবি—ছুরি নয়

    রবিউলের দাবি—ছুরি নয়, টিউবলাইট দিয়ে আঘাত করেন জালাল

    আদালতে আজ শুরু হচ্ছে

    আদালতে আজ শুরু হচ্ছে আবু সাঈদ হত্যা মামলার বিচার

    যুবদল নেতার কানের

    যুবদল নেতার কানের পর্দা ফাটল এসআইয়ের থাপ্পড়ে

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.