Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home বাড়িতেই বানিয়ে নিন নরম তন্দুরি, স্বাদ হবে রেস্তোরার মতোই
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    বাড়িতেই বানিয়ে নিন নরম তন্দুরি, স্বাদ হবে রেস্তোরার মতোই

    Saiful IslamMarch 15, 20242 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : কিছু কিছু খাবার খেতে গেলে সময় করে রেস্তরাঁয় যেতে হয়। বাড়িতে সেই খাবার তৈরির ঝক্কি নিতেই চান না অনেকে। ফলে কম খরচায় যে রান্না হয়ে যায়, তা অনেক খরচ করে খান।

    তন্দুরি

    ঠিক তেমনই একটি খাবার হল তন্দুরি রুটি। এটি করা খুব একটা কঠিন কিছু নয়। কিন্তু তাও অনেকেই এটিকে খুব ঝক্কির বলে মনে করে।

    আবার এদিকে রোজ রোজ একই রুটি খেতে কারই বা আর ভাললাগে। তাই বাড়িতে খুব কম সময়েই বানিয়ে নিতে পারেন তন্দুরি রুটি। তাও আবার প্রেসার কুকারে।

    দেখে নিন কীভাবে এই তন্দুরি রুটি বানাবেন? এর জন্য আটার মধ্যে এক চামচ লবণ মেশান। এবার একটি পাত্রে এক চামচ দই নিন, তাতে জল মিশিয়ে পাতলা করুন।

    সেই মিশ্রণের মধ্যে ময়দা মেখে নিন। এমনটা করলে আপনি আপনার তন্দুরি রুটিকে ধাবার মতো নরম এবং সুস্বাদু করতে পারবেন। তারপরে তা মেখে আধা ঘণ্টা রেখে দিন। গ্যাসে কুকার বসিয়ে আঁচ কম রাখুন।

    এবার রুটির জন্য বলগুলি নিন। তারপরে তা রুটির মতো বেলে নিয়ে প্রেসার কুকারের দেয়ালে একসঙ্গে দুই বা তিনটি রুটি রেখে আটকে দিন।

    এজন্য রুটির একপাশে জল লাগিয়ে ছড়িয়ে দিন। এবার প্রেসার কুকারের দেয়ালে একটা একটা করে রোটিগুলো সাবধানে আটকে দিন। মাঝারি আঁচে সেঁকে নিন।

    ঢাকনার বাঁশি (সিটি) সরাতে ভুলবেন না। এভাবে ৩ থেকে ৪ মিনিটের মধ্যে রুটি সিদ্ধ হয়ে ফুলে উঠবে। একটু কালো হয়ে উঠলেই বুঝবেন আপনার তন্দুরি রুটি তৈরি।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    তন্দুরি নরম নিন বাড়িতেই বানিয়ে মতোই রেসিপি রেস্তোরার লাইফস্টাইল স্বাদ হবে
    Related Posts
    ঠোঁট

    ঠোঁটের ক্ষতি এড়াতে লিপস্টিক পরার সময় কী কী মাথায় রাখবেন?

    August 4, 2025
    মশা

    ঘরোয়া টোটকাতেই হবে মশার উপদ্রবের সমাধান

    August 4, 2025
    ইন-ল’স সঙ্গে সম্পর্ক উন্নয়ন

    ইন-ল’স সঙ্গে সম্পর্ক উন্নয়ন: আপনার গাইড

    August 4, 2025
    সর্বশেষ খবর
    ঠোঁট

    ঠোঁটের ক্ষতি এড়াতে লিপস্টিক পরার সময় কী কী মাথায় রাখবেন?

    হিমাচল

    পরিবেশগত বিপর্যয়ে মানচিত্র থেকে নিশ্চিহ্ন হয়ে যেতে পারে হিমাচল প্রদেশ

    মশা

    ঘরোয়া টোটকাতেই হবে মশার উপদ্রবের সমাধান

    বিদ্যুৎ খরচ

    এসির রিমোট দিয়ে যেভাবে বিদ্যুৎ খরচ কমাবেন

    ডলার

    ডলার যেভাবে বিশ্ববাণিজ্যের কেন্দ্রবিন্দু হয়ে উঠেছে

    হেডলাইট

    মোটরসাইকেলের হেডলাইট ব্যবহারের পদ্ধতি জেনে নিন

    নতুন মাইলফলক

    শচিনকে টপকে নতুন মাইলফলক ছুঁলেন সিরাজ

    ডেড হ্যাং

    আপনি কত দিন বাঁচবেন বলে দেবে ‘ডেড হ্যাং’! এই পরীক্ষায় সামান্থার ফল কী?

    বাংলাদেশ

    বাংলাদেশকে হালাল পণ্যের আঞ্চলিক হাব হিসেবে গড়ে তুলতে সরকার বদ্ধপরিকর

    এসইউভি

    এবার ইউরোপ জয় করার মিশনে তুরস্কের এই বৈদ্যুতিক এসইউভি

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.