Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home অল্পকিছু উপকরণ দিয়ে ঘরেই তৈরি করুন মজাদার মিষ্টি দই
    লাইফ হ্যাকস লাইফস্টাইল

    অল্পকিছু উপকরণ দিয়ে ঘরেই তৈরি করুন মজাদার মিষ্টি দই

    Mynul Islam NadimMarch 16, 20252 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : ছোটবড় প্রায় সবারই দই পছন্দ। তবে অনেকেই দই বানানোকে ঝামেলা মনে করেন। তাইতো নির্ভর করেনদোকানের কেনা দইয়ের ওপর। তবে আপনি চাইলে অল্প সময়ে খুব সহজে অল্পকিছু উপকরণ দিয়ে ঘরেই তৈরি করতে পারবেন মজাদার মিষ্টি দই। রইলো রেসিপি-

    দই

    উপকরণ

    ১ লিটার দুধ
    ৩/৪ কাপ চিনি (আপনার স্বাদ অনুযায়ী কম-বেশি দিতে পারেন)
    ২/৩ কাপ টক দই

    পদ্ধতি

    প্রথমে ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে টক দই থেকে সব পানি ঝরিয়ে নিন। এরপর একটি পাত্রে ১/৪ কাপ চিনি দিয়ে ক্যারামেল তৈরি করে নিন। ক্যারামেল তৈরি শেষে এর মধ্যে ১/২ কাপ দুধ ঢেলে অল্প আঁচে সব নেড়ে মিশিয়ে দিন। বাকি দুধ আলাদা পাত্রে জ্বাল দিন। দুধ ফুটে উঠলে ১/২ কাপ চিনি দিন। খেয়াল হবে দুধ যেন লেগে না যায়। হালকা ঘন হয়ে আসলে এর মধ্যে আগে থেকে তৈরি করে রাখা ক্যারামেল দুধের মিশ্রণ ঢেলে আরও কিছুক্ষণ ফুটিয়ে নিন।

    ৭ পদে ২৮ জনের নিয়োগ দিচ্ছে অর্থ মন্ত্রণালয়, এসএসসি পাসেও আবেদন

    অন্যদিকে একটি পাত্রে পানি ঝরানো টক দই নিয়ে তা ভালো করে ফেটিয়ে নিন। এরপর দুধ হালকা গরম থাকা অবস্থায় টক দইয়ের মধ্যে ঢেলে ভালো করে নেড়ে নেড়ে মিশিয়ে দিন। এখন এই মিশ্রণটি একটু উপর থেকে ধরে দইয়ের হাঁড়িতে ঢেলে দিন। এরপর দইয়ের পাত্রটি ঢাকনা বা এলুমিনিয়াম ফয়েলে মুড়িয়ে গরম তোয়ালে দিয়ে ভালো করে ঢেকে দিন। এরপর রান্নাঘরের গরম কোনো জায়গায় সারারাত রেখে দিন। সকালে দেখবেন দই সুন্দর জমে গেছে। তবে দই আরও ভালোভাবে সেট করার জন্য পাত্রটি ২-৩ ঘণ্টার জন্য ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন। এরপর উপভোগ করুন মজাদার মিষ্টি দই।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    অল্পকিছু উপকরণ করুন ঘরেই তৈরি দই দিয়ে’ মজাদার মিষ্টি লাইফ লাইফস্টাইল হ্যাকস
    Related Posts
    নিরাপদ বিনিয়োগ: বিনিয়োগে ঝুঁকি কমানোর উপায়

    নিরাপদ বিনিয়োগ: বিনিয়োগে ঝুঁকি কমানোর উপায়

    July 30, 2025
    প্যারেন্টিং ইন ডিজিটাল এজ

    প্যারেন্টিং ইন ডিজিটাল এজ:ডিজিটাল যুগে সন্তান লালন

    July 30, 2025
    কোডিং কম্পিটিশন প্রস্তুতি

    কোডিং কম্পিটিশন প্রস্তুতি: শুরু হোক আজই! – সাফল্যের সিঁড়ি গড়ে তুলুন ধাপে ধাপে

    July 30, 2025
    সর্বশেষ খবর

    সাদিয়া আয়মান: এআই ডিপফেক ভিডিও নিয়ে মুখ খুললেন অভিনেত্রী

    স্কলারশিপ এসে রিকমেন্ডেশন লেটার

    স্কলারশিপ এসে রিকমেন্ডেশন লেটার: প্রয়োজনীয় টিপস!

    নিরাপদ বিনিয়োগ: বিনিয়োগে ঝুঁকি কমানোর উপায়

    নিরাপদ বিনিয়োগ: বিনিয়োগে ঝুঁকি কমানোর উপায়

    ম্যানহোলে পড়ে মৃত্যু

    ‘আহা রে জীবন তুমি কত সস্তা, নিতেই পারছি না বিষয়টা’

    সাইকোমেট্রিক টেস্ট প্র্যাকটিসে দক্ষতা বাড়ান সহজে

    সাইকোমেট্রিক টেস্ট প্র্যাকটিসে দক্ষতা বাড়ান সহজে

    অভিনেত্রী শাওনের ফেসবুক

    অভিনেত্রী শাওনের ফেসবুক পোস্টে ভাইরাল নেট দুনিয়া

    ম্যারেজ কাউন্সেলিং বেনিফিট

    ম্যারেজ কাউন্সেলিং বেনিফিট: সম্পর্কে স্থায়ী সুখ

    মিষ্টি জান্নাত

    বাবা হারালেন নায়িকা মিষ্টি জান্নাত

    প্যারেন্টিং ইন ডিজিটাল এজ

    প্যারেন্টিং ইন ডিজিটাল এজ:ডিজিটাল যুগে সন্তান লালন

    গাজায় দুর্ভিক্ষের

    গাজায় দুর্ভিক্ষের সবচেয়ে খারাপ পরিস্থিতি

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.