Author: Shamim Reza

Shamim Reza is a Journalist. He is also the Sub-Editor of Zoom Bangla News. He is also a good writer. He was born and brought up in Jashore.

লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমার অনেকেই অজান্তে এমন কিছু কাজ করে ফলি যা শরীরের পক্ষে সামলানো কঠিন হয়ে দাঁড়ায়। যেমন ধরুন খাবার খাওয়ার পর অনেকেই সিগারেটে সুখ টান দিয়ে থাকেন। আবার কারও কারও খাবার পর পরই শুয়ে পরার অভ্যাস রয়েছে। খাওয়ার পর অনেকে ফল বা কফিও খেয়ে থাকেন। এই সব অভ্যাস আদৌ শরীরের পক্ষে ভাল কিনা তা কি কারও জানা আছে! পরিসংখ্যান বলছে, প্রায় ৫০-৬০ শতাংশ ক্ষেত্রে না জেনেই অনেকে এমন অভ্যাসের দাস হয়ে যায়। কারণ তাদের মনে হয় খাবার পর এই কাজগুলি করলে শরীর ভাল থাকে, যা অনেকে ক্ষেত্রেই সত্যি নয়। তাই তো আজ এই প্রবন্ধে এমন কিছু বিষয় তুলে…

Read More

বিনোদন ডেস্ক : বর্তমান যুগে সোশ্যাল মিডিয়া আজকের প্রজন্মের কাছে একটা গুরুত্বপূর্ণ মাধ্যম হয়ে উঠেছে। অনেকে এই সোশ্যাল মিডিয়াকে হাতিয়ার বানিয়েই নিজের প্রতিভাকে হাজার হাজার মানুষের সামনে তুলে ধরছেন। ফলও পাচ্ছেন হাতেনাতে। বর্তমান যুগে সোশ্যাল মিডিয়ায় কোনোকিছুই ভাইরাল হতে বিশেষ সময় লাগে না। আর যদি কোন প্রতিভাবান মানুষ তার নিজের প্রতিভাকে পৌঁছে দিতে চান সকলের কাছে! তাহলে তাতে তিনি সফল হন। সেকথা আলাদাভাবে বলার প্রয়োজন নেই। কেউ নিজের গান, কেউবা নাচ, কেউ আঁকা কিংবা আবৃত্তির ভিডিও শেয়ার করে থাকেন সোশ্যাল মিডিয়ার পাতায়। প্রত্যেকেই নিজের শিল্পীসত্তাকে প্রকাশ করতে আগ্রহী থাকেন এই সোশ্যাল মিডিয়ার মাধ্যমে। সম্প্রতি তেমনি বিশাখা নিজের নাচের প্রতিভাকে কাজে…

Read More

স্পোর্টস ডেস্ক : ‘দ্যা গ্রেটেস্ট শো অন দ্যা আর্থ’ খ্যাত ফুটবল বিশ্বকাপ শুরু হতে বাকী আর মাত্র কয়েক ঘন্টা। বিশ্বের শ্রেষ্ঠত্ব অর্জনের এই লড়াই মিস করতে চাইবে না কেউ। বিশ্বের প্রায় ৫০০ কোটি মানুষের টেলিভিশনের মাধ্যমে নজর থাকবে কাতারে। টেলিভিশন ছাড়াও ফুটবলপ্রেমীরা বিশ্বকাপ উপভোগ করতে পারবে অনলাইনেও। ফুটবল বিশ্বকাপের ২২ তম আসরের টেলিভিশন সম্প্রচার স্বত্ব পেয়েছে ভারতের মুকেশ আম্বানির মালিকানাধীন বহুজাতিক কোম্পানি রিলায়েন্সের ভায়াকম ১৮ মিডিয়া। আর সেই জন্যেই স্পোর্টস ১৮ নামে চ্যানেলও খোলা হয়েছে। আর স্পোর্টস ১৮ এর সঙ্গে চুক্তির মাধ্যমে অন্য টেলিভিশন চ্যানেলগুলো পাচ্ছে খেলা সম্প্রচারের স্বত্ব। টেলিভিশন ছাড়া অনলাইনেও দেখা যাবে ফুটবল বিশ্বকাপ। অনলাইনে খেলা দেখতে স্মার্টফোন…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় নিয়মিত খাদ্য হলো ডিম। অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার হিসেবে পরিচিত ডিমে রয়েছে প্রচুর পুষ্টি উপাদান, যা দেহের ক্যালরি সরবরাহ থেকে শুরু করে নানা খাদ্যপ্রাণও সরবরাহ করে। জেনে নিন ডিম সম্পর্কে জানা-অজানা কিছু তথ্য। – প্রশ্ন করা হয়ে থাকে বাদামি ডিম আর সাদা ডিমের মধ্যে কোনটি ভালো? এ প্রশ্নের জবাবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ডিম সাদা কিংবা বাদামি যাই হোক না কেন, উভয়ের পুষ্টিগুণে বড় কোনো পার্থক্য নেই। যুক্তরাষ্ট্রের কর্নেল ইউনিভার্সিটির প্রাণীবিজ্ঞানের ভিজিটিং ফেলো ট্র বুই বলেন, ‘পুষ্টিগত দিক বিবেচনা করলে উভয়ের মাঝে পার্থক্য নেই। বাদামি ডিমে রয়েছে বেশি ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। তবে এ পার্থক্য অতি সামান্য।’ তাহলে…

Read More

বিনোদন ডেস্ক : ১৯৯২ সালে ‘দিওয়ানা’ ছবির মাধ্যমে বলিউডজগতে প্রথম পদার্পণ বলিউডের ‘কিং খান’-এর। নব্বইয়ের দশক থেকে এখনও পর্যন্ত ইতিবাচক হোক বা নেতিবাচক, সব চরিত্রকেই প্রাণবন্ত করে বড়পর্দায় ফুটিয়ে তুলেছেন শাহরুখ খান। তবে, দর্শকদের মনের মণিকোঠায় সর্বদা বিরাজমান এই অভিনেতা যে সকল পরিচালকের প্রথম পছন্দ ছিলেন, তা নয়। এমনকি তাঁর প্রথম ছবি ‘দিওয়ানা’তেও শাহরুখ প্রথম পছন্দ ছিলেন না। রাজ কানওয়ার পরিচালিত এই ছবিতে শাহরুখ অভিনয়ের সুযোগ পেয়েছিলেন বদলি হিসেবে। ‘রাজা’র চরিত্রে অভিনেতা আরমান কোহলীকে প্রস্তাব দিয়েছিলেন ছবির পরিচালক। আরমান এই প্রস্তাবে রাজি না হলে তাঁর চরিত্রে অভিনয় করে দর্শকদের মন জয় করে নেন রুপোলি পর্দায় নবাগত এক যুবক। তখন থেকেই…

Read More

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : বাংলায় অনেক সময়েই গুরুজনদের বলতে শোনা যায়, মানুষের মতো মানুষ হও। ছোটবেলায় কোনও শিশু যদি যথাযথ শিক্ষা পায়, তবে অনেকটাই সহজ হয় এই মানুষের মতো মানুষ হওয়ার পথ। ভাল মানুষ হিসাবে সন্তানকে বড় করতে চাইলে শৈশবেই কিছু কিছু গুণ রপ্ত করাতে হবে সন্তানকে। ১। সহযোগিতা সহমর্মিতা ও সহযোগিতার মতো গুণ ছোটবেলা থেকেই তৈরি হওয়া বাঞ্ছনীয়। এগুলি এমন অপরিহার্য মানবিক বৈশিষ্ট্য যা সমাজকে সম্প্রীতির দিকে চালিত করে। সহযোগিতা ও সহমর্মিতা ছাড়া কোনও মানুষ শান্তিপূর্ণ ভাবে বাঁচতে পারে না। ২। ভাগ করে নিতে শেখা মানুষ সামাজিক জীব। সন্তানকে শেখান, সমাজের এক জন সদস্য হিসাবে যে যে জিনিসগুলি সকলের প্রাপ্য,…

Read More

বিনোদন ডেস্ক : জনপ্রিয় এই বঙ্গললনা তথা ভোজপুরি ইন্ডাস্ট্রির প্রথম সারির এই অভিনেত্রী এমএক্স প্লেয়ার মাধ্যমে “মাস্তারাম” ওয়েব সিরিজের হাত ধরে দর্শক মহলে পরিচিতি লাভ করেছিলেন। কার্যত একটি পর্বেই অভিনেত্রীর দুর্দান্ত অভিনয় রীতিমতো মন জয় করেছিল দর্শকদের। পরবর্তীতে 2021 সালে আদিত্য ওঝার বিপরীতে “শ্রীমান শ্রীমতি” মুভিতে অভিনয় করে দর্শকদের নজর এসেছিলেন অভিনেত্রী রানী চ্যাটার্জী। সম্প্রতি উক্ত সিনেমার একটি রোমান্টিক মিউজিক ভিডিও জমিয়ে ভাইরাল হয়েছে সোশ্যাল মিডিয়ায়। মোহন রাঠোর এর গাওয়া “দুধিয়া গড়িয়া” নামক এই গানটিতে শুরুতেই মিউজিক ভিডিওর হিরো অর্থাৎ আদিত্য ওঝা বাইকে চেপে নায়িকার সামনে আসেন। প্রথম তারা একে অপরকে কালো রঙের পোশাক পরিহিত অবস্থায় দেখলেও পরবর্তীতে তাদের রোমান্টিক…

Read More

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : মিয়ানমারে জান্তা বাহিনী ও তাদের মিত্রদের সঙ্গে ব্যাপক সংঘর্ষ হয়েছে বিদ্রোহী গোষ্ঠীগুলোর। সাগাইং রাজ্যে সংঘঠিত এই সংঘর্ষ চার দিনে অন্তত ৬৭ সেনা নিহতের দাবি করেছে পিপলস ডিফেন্স ফোর্সেস ‘পিডিএফ’। বিপরীতে ৬০ জনের বেশি বিদ্রোহী আহত হয়েছে বলে দাবি সামরিক সরকারের মিত্র এসএনএ-র। এদিকে, সব রাজনৈতিক বন্দিকে মুক্তি দিতে জান্তা সরকারকে আরও চাপ প্রয়োগের আহ্বান জানিয়েছে দেশটির জাতীয় ঐক্য সরকার। খবর ইরাবতী। শুক্রবার (১৮ নভেম্বর) মিয়ানমারের কারাগার থেকে মুক্তি পেয়ে টোকিও পৌঁছান জাপানি চলচ্চিত্র পরিচালক তরু কুবতা। এরই জেরে এদিন দেশটির কারাগারে থাকা সব রাজনৈতিক বন্দির মুক্তির দাবি জানিয়েছে মিয়ানমারের জাতীয় ঐক্য সরকার। সেইসঙ্গে জান্তা সরকারের ওপর চাপ…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক : পিরোজপুরের মঠবাড়িয়ার বেতমোর ইউনিয়নের প্রত্যন্ত গ্রাম পশ্চিম মিঠাখালীর কৃষক ফিরোজ মাতুব্বর (৪৮) পতিত জমিতে মাদ্রাজি কমলার আবাদ করে সফল হয়েছেন। ৩৩ শতাংশ পতিত জমিতে কান্দি বেড় পদ্ধতিতে ১২০টি মাদ্রাজি কমলা গাছে এবার তিন লক্ষাধিক টাকার কমলা ধরেছে। এ উপজেলায় তিনিই একমাত্র কমলাচাষি যিনি প্রথম মাদ্রাজি কমলা আবাদ করে সফলতার মুখ দেখেছেন। এ কৃষক কমলা আবাদের পাশাপাশি জোর কলম বা সায়ন পদ্ধতি অনুসরণ করে এ সুমিষ্ট কমলার চারা উৎপাদন করছেন। মঙ্গলবার দুপুরে উপজেলার পশ্চিম মিঠাখালী গ্রামে কমলাচাষি ফিরোজের বাগানে সরেজমিনে গিয়ে দেখা গেছে, ৩৩ শতাংশ পতিত জমি জুড়ে সারি সারি কমলার গাছে হলুদাভ রঙের বর্ণিল কমলা পাকতে শুরু…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক : করলা চাষ করতে পারেন আপনার বাড়ির ছাদে বা বারান্দায়। একবার চাষ করলে বারোমাস পাবেন টাটকা ভেজালহীন করলা। ভাবছেন অনেক ঝক্কির বিষয়? একেবারেই না। আর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল এই গরমকালই হলো করলার বীজ বোনার সঠিক সময়। কত সহজে আর কিভাবে করবেন তা আজ আপনাদের জন্য স্টেপ বাই স্টেপ লিখছি। করলা চাষ করতে কি কি লাগবে  মাটি (যেকোনো মাটিতে চাষ করা যায়, দোআঁশ বা বেলে দো-আঁশ মাটি হলে সবচেয়ে ভালো) একটা বড় মাপের টব করলার বীজ জল গোবর সার জৈবসার করলা চাষের প্রথম ধাপ  বীজ পোতার এক সপ্তাহ আগে মাটি রেডি করে রাখবে হবে। যে টবে বা ড্রামে…

Read More

স্পোর্টস ডেস্ক : ‘গ্রেটেস্ট শো অন আর্থ’ তথা বিশ্বকাপ উপলক্ষে ১.৫ মিলিয়ন মানুষের সমাগম হবে কাতারে। যা ছোট আরব দেশটির মোট জনসংখ্যার অর্ধেকের বেশি। ইতিমধ্যে ২.৫ মিলিয়ন টিকিট বিক্রি হয়েছে। সব আয়োজনও সম্পন্ন। ৩২ দলের ময়দানি লড়াইয়ের মঞ্চও প্রস্তুত। অপেক্ষা শেষ। আজ মাঠে গড়াচ্ছে ফুটবল ইতিহাসের ৮৮ বছরের ইতিহাসে প্রথম শীতকালীন বিশ্বকাপ। যা মধ্যপ্রাচ্য তথা আরব বিশ্বের প্রথম বিশ্বকাপ। এশিয়ার দ্বিতীয়। জাপান-দক্ষিণ কোরিয়ার পর এশিয়ার একমাত্র একক আয়োজনের বিশ্বকাপ। অবশ্য সবকিছু এতোটা সহজ কিংবা মসৃণ ছিল না। ছিল নানা চড়াই-উৎরাই। শঙ্কা আর অনিশ্চয়তার দোলাচল। নানামুখী চ্যালেঞ্জ আর প্রতিবন্ধকতার নাগপাশ। বিশ্বকাপ-২০২২ এর আয়োজক নির্ধারণের প্রক্রিয়া শুরু হয় ২০০৯ সালের জানুয়ারিতে। আয়োজক…

Read More

বিনোদন ডেস্ক : নেটদুনিয়ায় হরিয়ানভি গানের ভিডিও প্রায়ই ভাইরাল হয়ে থাকে। এই ধরনের গানের সাথে নাচতে দেখা যায় বহুজনকে। হারিয়ানভি ডান্সার হিসেবে মুসকান বেবি কম পরিচিত নন দর্শকদের মাঝে। তিনি সেখানকার জনপ্রিয় কয়েকজন নৃত্যশিল্পীর মধ্যে একজন। স্টেজের উপর তার নাচ দেখার জন্য অপেক্ষায় থাকেন বহুমানুষ। তিনি যে নিজের নাচের প্রতিভার মাধ্যমে বহু মানুষের মাঝে পরিচিত হয়েছেন, তা বলাই বাহুল্য। সম্প্রতি তার নাচের একটি ভিডিও তুমুল ভাইরাল হয়েছে সোশ্যাল মিডিয়ার পাতায়। ‘দ্যা কালাকার পার্সন’ নামের একটি ইউটিউব চ্যানেল থেকে মুসকান বেবির এই নাচের ভিডিওটি শেয়ার করে নেওয়া হয়েছে ৬ দিন আগে। এই মুহূর্তে সোশ্যাল মিডিয়ার মাধ্যমে মুসকান বেবির নাচের এই ভিডিওটি…

Read More

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : সোশ্যাল মিডিয়ার বিভিন্ন একাউন্ট কিংবা পেজের মাধ্যমে বর্তমানে অনেক ধরণের প্রতিভা সামনে আসছে। তেমনই ফেসবুকের বুঁকে ‘চিত্রায়ন’ নামের একটি ফেসবুক পেজ এখন বাংলার কোনা কোনা থেকে প্রতিভাদের তুলে আনার দায়িত্ব নিয়েছে। তাদের এই প্রতিভা তুলে আনার কৃতিত্ব এখন রাজ্য থেকে দেশে ছড়িয়ে পরেছে। তারই মাঝে আবার ভাইরাল হলো এক ছোট মেয়ের দুর্দান্ত নাচ। ত্রিপুরার মেয়ে দেবস্মিতা ভৌমিক কার্যত তার নাচের মাধ্যমে সবার মন জয় করে নিয়েছে। ছোট এই মেয়েটি একমাত্র তার প্রতিভার গুনেই ভাইরাল হয়েছে। বিখ্যাত ‘হুম দিল দে চুকে সনম’ সিনেমার ‘নিম্বুরা নিম্বুরা’ গানে নাচ করেছে দেবস্মিতা। সেই বিখ্যাত গানে নেচেছিলেন অভিনেত্রী ঐশ্বর্য রাই…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক : এখন বৃষ্টির সময়। হঠাৎ বৃষ্টি নামলে পকেটে থাকা ফোন ভিজে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে। আজকাল কিছু ফোন ওয়াটার রেসিস্ট্যান্ট হলেও বেশিরভাগ ফোনেই এখনও পানি লাগলে খারাপ হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। এই পরিস্থিতিতে ফোন ভিজে গেলে কী করবেন জানেন কি? কয়েকটা সহজ উপায় অবলম্বন করলে ফোনকে ভালো রাখা সম্ভব হতে পারে। চলুন জানা যাক- ফোন ভিজে গেলে প্রথমেই ফোন বন্ধ করে দিতে হবে। এর ফলে ফোনের ভিতরে শর্ট সার্কিটের কারণে তা খারাপ হওয়ার আশঙ্কা কমবে। ফোনের ভিতরে পানি ঢুকে যাওয়ার আগেই যদি তা বন্ধ করে দিতে পারেন তবে আপনার ফোন সুরক্ষিত থাকার সম্ভাবনা অনেকটা বেড়ে যায়। ফোন ভিজে গেলে…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক : ভিডিওটি প্রকাশ্যে আসতেই অনেকে যুবককে তাঁর কর্মকাণ্ডের জন্য কটাক্ষ করেছেন। কেউ কেউ বলেছেন, “যেমন কর্ম, তেমন ফল।” আবার অনেকে বলেছেন, কোনও পশুকে বিরক্ত করলে এমন শিক্ষাই পাওয়া উচিত। কচ্ছপকে জিভ ভেঙানোর মজা হাড়ে হাড়ে টের পেলেন এক যুবক। সম্প্রতি একটি ভিডিও প্রকাশ্যে এসেছে। সেখানে দেখা যাচ্ছে, হাতে একটি কচ্ছপ তুলে মুখের সামনে ধরে বার বার জিভ বার করে ভেঙাচ্ছেন এক যুবক। তার পরের ঘটনা শিউরে ওঠার মতো। ভিডিওতে দেখা যাচ্ছে, তিন-চার বার কচ্ছপের মুখের সামনে জিভ বার করতেই আচমকা কামড়ে ধরল কচ্ছপটি। টানাটানি করে জিভ ছাড়ানোর চেষ্টা করতে দেখা যায় যুবককে। তার পরই ভিডিওটি শেষ হয়ে যায়।…

Read More

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : ফ্লোরিডা থেকে চাঁদের উদ্দেশে যাত্রা করার তৃতীয় দিনে ওরিয়ন মহাকাশযান ‘কার্যক্ষমতার প্রত্যাশা ছাড়িয়ে গেছে।’ শুক্রবার নাসা কর্মকর্তারা এ কথা বলেছেন। মহাকাশযানটি আগামী বছরগুলোতে মহাকাশচারীদের চাঁদে নিয়ে যাবে। ১৯৭২ সালে শেষ অ্যাপোলো মিশনের পর থেকে এটিই হবে চন্দ্র পৃষ্ঠে পা রাখা প্রথম ফ্লাইট। মানুষবিহীন এই প্রথম পরীক্ষামূলক ফ্লাইটি পাঠানোর মাধ্যমে যাচাই করে দেখা হচ্ছে মহাকাশযানটি চন্দ্রপৃষ্ঠে অবতরণ নিরাপদ কিনা তা নিশ্চিত করা। আর্টেমিস-১ মিশনের প্রধান মাইক সারাফিন বলেছেন, ‘আজ আমরা ওরিয়ন মহাকাশযানের কার্যকারিতা পর্যালোচনা করার জন্য মিলিত হয়েছি। এটির কর্মক্ষমতা প্রত্যাশার চেয়ে বেশি।’ হিউস্টনের জনসন স্পেস সেন্টারের ওরিয়ন ম্যানেজার জিম গেফ্রে বলেছেন, মহাকাশযানে প্রায় ১৩ ফুট (চার মিটার)…

Read More

স্পোর্টস ডেস্ক : স্বপ্নের রঙিন ভুবনেই যেন ছুটছিলেন করিম বেনজেমা। রিয়াল মাদ্রিদের হয়ে গত মৌসুমে লা লিগা, চ্যাম্পিয়ন্স লিগ- দুটিরই শিরোপা জিতেছেন। রেখেছেন বড় অবদান। স্বীকৃতি হিসেবে প্রথমবার পেয়েছেন ব্যালন ডি অর। ফর্মের চূড়ায় থেকে বিশ্বকাপে ফ্রান্সকে ভালো কিছু দেবেন, সবাই তা দেখতেই মুখিয়ে ছিলেন। কিন্তু পায়ের পেশীর চোট বিশ্বকাপ থেকেই ছিটকে দিয়েছে বেনজেমাকে। বিষয়টি নিশ্চিত করেছে ফ্রান্স ফুটবল ফেডারেশন ও কোচ দিদিয়ের দেশম। বিজ্ঞপ্তিতে ফ্রান্স ফুটবল ফেডারেশন বলেছে, ‘পেশীর চোটের কারণে বিশ্বকাপ খেলা হচ্ছে না বেনজেমার। পুরো দল তার এই হতাশা ভাগ করে নিচ্ছে। একই সঙ্গে তার দ্রুত সুস্থতা কামনা করছে।’ পরে এ নিয়ে কথা বলেন দলের কোচ দিদিয়ের…

Read More

বিনোদন ডেস্ক : আবারও আলোচনায় এসেছেন বলিউড তারকা শেহনাজ গিল। তবে এবার নিরাপত্তারক্ষীদের উপর চটে গিয়ে তিনি সংবাদ মাধ্যমের শিরোনাম হয়েছেন। সম্প্রতি দুবাইয়ের এক অনুষ্ঠান থেকে বের হতেই শেহনাজকে ঘিরে ধরেন তার অনুরাগীরা। সকলেই অভিনেত্রীর সঙ্গে সেলফি তুলতে চাইছিলেন। শেহনাজ গিল তার ভক্তদের এমন আচরণে মোটেই বিরক্ত না হয়ে সকলের অনুরোধ রক্ষা করে সবার সঙ্গে পোজও দিচ্ছিলেন। ভিড় আর ধাক্কাধাক্কি থেকে শেহনাজকে সুরক্ষিত করতেই ধাক্কা দিয়ে তার অনুরাগীদের সরিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করেন নিরাপত্তারক্ষীরা। বিষয়টি নজর এড়ায়নি শেহনাজের। উল্টো নিরাপত্তারক্ষীর উপরই চটে যান তিনি। বিরক্ত হয়ে শেহনাজ নিরাপত্তারক্ষীদের বলেন, ‘তোমার সমস্যাটা কোথায়? ওরা তো শুধুমাত্র ছবিই তুলতে চাইছেন… দয়া করে আতঙ্ক…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা রান্না করার সময় অনেক ধরনের মসলার ব্যবহার করে থাকি। কিছু মসলা গুড়া করে, কিছু পেস্ট করে, আবার কিছু আস্ত মসলা দেই রান্না করার সময়। এমনি এক মসলার উপাদান হলো আদা বা জিঞ্জার। আদাকে রান্নায় দুই ভাবে ব্যবহার করা যায় যেমন পেস্ট করে বা বেটে আর একটি হলো পাউডার করে। অনেকেই আদা পাউডার কিভাবে করতে হয় তা জানেন না। আজ তাই চলে এসেছি আদাকে কিভাবে পাউডার করতে হয় সে রেসিপি নিয়ে। রোজ রোজ বাটার ঝামেলা থেকে বাঁচতে একদিন অনেকগুলো আদা গুঁড়া করে রেখে দিতে পারেন। এভাবে আদা নষ্টও হবে না আর রান্নাও সহজ হবে, সেই সাথে স্বাদের…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক : জাগৃতি প্রকাশনীর স্বত্বাধিকারী ফয়সাল আরেফিন দীপন ও লেখক অভিজিৎ রায় হত্যা মামলার মৃত্যুদণ্ডপ্রাপ্ত দুই জঙ্গি আদালতের হাজতখানা থেকে পালিয়ে গেছে। রবিবার (২০ নভেম্বর) পুরান ঢাকার আদালত পাড়ায় এ ঘটনা ঘটে। পালানোর বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন ডিবি প্রধান হারুন অর রশীদ। তিনি বলেন, মৃতুদণ্ডপ্রাপ্ত দুই জঙ্গি আদালত প্রাঙ্গণ থেকে পালিয়েছে। পালিয়ে যাওয়া দুই আসামি হলো: নাম মইনুল হাসান শামীম ওরফে সামির ওরফে ইমরান ও আবু সিদ্দিক সোহেল ওরফে সাকিব ওরফে সাজিদ ওরফে শাহাব। পুলিশের দাবি, জঙ্গিরা আদালত প্রাঙ্গণে পুলিশের দিকে স্প্রে ছোড়ার পরই চারদিকে ধোঁয়ার মতো হয়ে যায়। এরপরই জঙ্গিরা পালিয়ে যান। ব্লগার অভিজিৎ রায়ের বই প্রকাশের জন্য জাগৃতি…

Read More

বিনোদন ডেস্ক : দীর্ঘ লড়াই শেষে মারা গেলেন অভিনেত্রী ঐন্দ্রিলা শর্মা। রবিবার (২০ নভেম্বর) দুপুর ১২টা ৫৯ মিনিটে শেষ নিশ্বাস ত্যাগ করেন তিনি। গত ১ নভেম্বর গুরুতর অসুস্থ হয়ে পড়ায় তাঁকে ভর্তি করানো হয় হাওড়ার এক বেসরকারি হাসপাতালে। চিকিৎসকরা জানান, মস্তিষ্কে রক্তক্ষরণ হয়েছে ঐন্দ্রিলার। কোমায় চলে যান তিনি। রাখা হয় ভেন্টিলেশনে। আর ফিরল না জ্ঞান। হাসপাতালেই প্রয়াত হলেন অভিনেত্রী। খবর আনন্দবাজার। গত ১৪ নভেম্বর থেকে ঐন্দ্রিলার শারীরিক অবস্থার অবনতি হতে থাকে। হৃদ্‌যন্ত্র স্তব্ধ হয়ে যাচ্ছিল বার বার। শনিবার (১৯ নভেম্বর) রাতে বার দশেক কার্ডিয়াক অ্যারেস্ট হয় বলে হাসপাতাল সূত্রে খবর। এই ধাক্কা আর সামলাতে পারলেন না ঐন্দ্রিলা। https://inews.zoombangla.com/bappi-said-about-purnimas-marriage/ উল্লেখ্য, অতীতে…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক : নওগাঁর বদলগাছীতে আগাম শীতকালীন সবজির ভালো দামে খুশি কৃষকরা। এবছর আগাম শীতকালীন সবজির বাম্পার ফলন হয়েছে। শীতের শুরুতেই বাজারে শীতের সবজির ভালো থাকে। তাই কৃষকরা শীতের সবজির আগাম চাষ করে লাভবান হতে পারেন। কৃষি অফিস সূ্ত্রে জানা যায়, এবছর বদলগাছীতে প্রায় ৭৩০ হেক্টর জমিতে শিম সহ বিভিন্ন সবজি চাষ আবাদ হয়েছে। শীতের শুরুতে বাজারে সবজির ভালো দাম পাওয়া যায় বলে দিন দিন কৃষকরা শীতকালীন সবজির আগাম চাষে আগ্রহী হচ্ছেন। বাম্পার ফলনের পাশাপাশি বাজারে সবজির ভালো দাম পাওয়ায় খুশি কৃষকরা। গোবরচাঁপাহাট ও গতকাল বুধবার বদলগাছী সবজির বাজার ঘুরে দেখা গেছে প্রতি কেজি পাতা সহ পিয়াজ ৫৫-৬০ টাকা, রসুন…

Read More

বিনোদন ডেস্ক : আধুনিক যুগে বিনোদনের আরেক নাম নেট দুনিয়া বা সোশ্যাল মিডিয়া। এই নেট দুনিয়া বর্তমানে আমাদের কাছে এক গুরুত্বপূর্ণ বিনোদনের মাধ্যম হয়ে উঠেছে। এই সোশ্যাল মিডিয়া থেকেই আমরা বর্তমানে খেলাধুলা থেকে শুরু করে খবরাখবর নিমিষেই উপভোগ করতে পারি। এমনকি এই নেট মাধ্যমের ফলে আমরা রানু মন্ডল, চাঁদমনি হেমব্রম এবং বিপাশা দাস সহ আরো বহু প্রতিভাবান ব্যক্তিত্বকে আমাদের মাঝে পেয়েছি। এমনকি এই সকল প্রতিভাবান মানুষজনের প্রতিভার ভিডিও প্রথমে এই সোশ্যাল মিডিয়াই আমাদের কাছে পৌছে দিয়েছে। এছাড়া বিভিন্ন প্রাকৃতিক দুর্যোগের পূর্বাভাস আমরা এই সোশ্যাল মিডিয়ার মাধ্যমে নিমিষে পেয়ে যাই, যার ফলে আমরা আগে থেকে সতর্কতা অবলম্বন করতে পারি। এছাড়া এই…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক : কক্সবাজারের টেকনাফের শাহপরীরদ্বীপ উপকূলে এক জেলের জালে দুই দিনে ৯ লাখ টাকার ছোট-বড় বিভিন্ন রকমের মাছ ধরা পড়েছে। শাহপরীরদ্বীপ সমুদ্র সৈকত এলাকায় শনিবার দুপুর ২ টার দিকে পাঁচ লাখ টাকার ও গতকাল বিকালে চার লাখ টাকার মাছ ধরা পড়ে। এসব মাছ দেখার জন্য স্থানীয় লোকজন ভিড় করেন। টেকনাফ উপজেলার সাবরাং ইউনিয়নের শাহপরীরদ্বীপ মাঝের পাড়ার মোহাম্মদ কলিম উল্লাহর জালে এই মাছ ধরা পড়েছে। তার পরিবারে এখন খুশির জোয়ার বইছে। সরেজমিনে দেখা যায়, জেলেদের জালে ছোট পোয়া, ফাইস্যা, বড় ফাইস্যা, মলা, ছুরি, বাটাসহ বিভিন্ন প্রজাতির ছোট-বড় ৩০০ মণ মাছ ধরা পড়ছে। জেলেরা মাছ তোলার সঙ্গে সঙ্গে এসব মাছ বিক্রি…

Read More