Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home পারফেক্ট স্বাদের মসুরের পাতলা ডাল রান্না করবেন যেভাবে
    Bangladesh breaking news রেসিপি লাইফস্টাইল

    পারফেক্ট স্বাদের মসুরের পাতলা ডাল রান্না করবেন যেভাবে

    November 12, 20241 Min Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রোটিনের চমৎকার উৎস ডাল। পাতলা ডাল রান্না করতে গিয়ে অনেকেই পারফেক্ট স্বাদ বা রঙ আনতে পারেন না। কিছু টিপস অনুসরণ করে রান্না করলে মসুরের ডালের স্বাদ হবে দুর্দান্ত।

    এক কাপের তিন ভাগের এক ভাগ মসুর ডাল ভালো করে ধুয়ে ভিজিয়ে রাখুন অন্তত ৩০ মিনিট। এরপর পানি ঝরিয়ে প্যানে নিয়ে নিন ডাল। ১ লিটার পানি ও স্বাদ মতো লবণ দিন। চুলা জ্বালিয়ে দিন। পানি ফুটে উঠলে উপরে সাদা ফেনা ভেসে উঠবে। এগুলো চামচ দিয়ে উঠিয়ে ফেলে দিন। এরপর ১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি, ১ টেবিল চামচ টমেটো কুচি, কাঁচা মরিচের ফালি ও আধা চা চামচ হলুদের গুঁড়া দিন। ডাল সেদ্ধ হয়ে গেলে ঘুটনি দিয়ে ঘুটে দিন। ডাল সেদ্ধ হতে হতে পানি বেশি কমে গেলে প্রয়োজনে কিছুটা পানি যোগ করতে পারেন। চুলা বন্ধ করার ১ মিনিট আগে ১ চা চামচ ধনেপাতা কুচি দিয়ে দিন।

    200MP ক্যামেরা সহ আসছে Xiaomi 15 Ultra, জেনে নিন ফিচার সম্পর্কে

    বাগাড়ের জন্য তেল গরম করে শুকনা মরিচ, ১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি ও ১ চা চামচ রসুন কুচি লালচে করে ভেজে নিন। মিশ্রণটি ঢেলে দিন ডালের প্যানে। পরিবেশন করুন গরম গরম।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    bangladesh, breaking news করবেন ডাল পাতলা পারফেক্ট মসুরের মসুরের পাতলা ডাল রান্না যেভাবে রান্না রেসিপি লাইফস্টাইল স্বাদের
    Related Posts
    ভুঁড়ি পরিষ্কার

    সময়সাপেক্ষ পদ্ধতির বদলে ভুঁড়ি পরিষ্কার করার কয়েকটি সহজ উপায়

    June 5, 2025
    Cow

    গরুর ওজন মাপার দুর্দান্ত সূত্র, আর লাগবে না কোন মেশিন

    June 4, 2025
    Brahman-Cow-scaled

    কৃত্রিমভাবে মোটাতাজা করা গরু চেনার উপায়

    June 4, 2025
    সর্বশেষ খবর
    হামজার বন্দনা - ভুটানের কোচ

    হামজার বন্দনা করে যা বললেন ভুটানের কোচ

    অভিনেত্রী ঋতাভরী

    ‘আমি এমন একজনকে খুঁজছি যার প্রচুর টাকা আছে‘

    আদিত্যের অনন্যার প্রেম

    আদিত্যের সঙ্গে প্রেম করে যা হয়েছে অনন্যার

    আইসিইউতে দীপিকা

    ক্যানসারে আক্রান্ত হয়ে আইসিইউতে দীপিকা

    অভিনেত্রী সুরভীন চাওলা

    ‘দরজা খুলতেই পরিচালক আমার সঙ্গে ঘনিষ্ঠ হতে চান’

    রাজউক উত্তরা মডেল কলেজ

    ‘প্রভাষক’ পদে ৫ জনকে নিয়োগ দেবে রাজউক উত্তরা মডেল কলেজ

    ঈদুল আজহা প্রতারণা

    ঈদুল আজহার বাজারে প্রতারণা থেকে রক্ষা পেতে যা জানা দরকার

    ১ নম্বর সতর্ক সংকেত

    ঢাকাসহ দেশের ১৬ নদীবন্দরে দুপুরের মধ্যে ঝড়ের আভাস, ১ নম্বর সতর্ক সংকেত

    ঈদুল আজহা বর্জ্য সমস্যা

    ঈদুল আজহার সময় পশুর বর্জ্য ব্যবস্থাপনায় ব্যর্থতা কেন বারবার আলোচনায় আসে

    ঈদুল আজহা নিরাপত্তা

    ঈদুল আজহার সময় পশুর জবাইয়ের আগে ও পরে নিরাপত্তা বিধি কতটা মানা হয়

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.