Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home পিঠা বিক্রি করে দিনে আয় ১০ হাজার টাকা
    বিভাগীয় সংবাদ রাজশাহী

    পিঠা বিক্রি করে দিনে আয় ১০ হাজার টাকা

    Shamim RezaJanuary 16, 20243 Mins Read
    Advertisement

    জুমবাংলা ডেস্ক : পিঠা-পুলি বানানোর ধুম পড়েছে বগুড়া শহরের পাড়া-মহল্লার রাস্তার মোড়ে। হরেক রকমের পিঠার দোকানের পসরা নিয়ে বসা মৌসুমি ব্যবসায়ীদের দোকানে বিকেল থেকে মধ্যরাত অবধি চলছে শীতের পিঠা বেচা-কেনা। ফলে একদিকে যেমন দরিদ্র ব্যবসায়ীরা পিঠা বিক্রি করে অর্থ উপার্জন করতে পারছেন, অন্যদিকে যারা শহুরে ব্যস্ততায় বাসায় পিঠা বানানোর সময় পান না তারাও সহজেই শীতের পিঠার স্বাদ নিতে পারছেন।

    পিঠা

    শীতের সঙ্গে পিঠা-পুলির নাম ওতপ্রোতভাবে জড়িত। শীতের এই মৌসুমে প্রতিদিন বিকেলে বগুড়া শহরের সাতমাথা, সেউজগাজড়ী, খান্দার বাজার, বকশি বাজার মোড়সহ প্রায় প্রতিটি পাড়া-মহল্লার মোড়ে দেখা মিলবে ভ্রাম্যমাণ শীতের পিঠার দোকান। ভ্রাম্যমাণ দোকানগুলোর প্রতিটিতেই সুস্বাদু পিঠার স্বাদ নিতে ভিড় করছেন ক্রেতারা। ফলে দোকানিদের কেউ দিনে ৫ হাজার আবার কেউ ১০ হাজার টাকার পিঠা বিক্রি করতে পারছেন।

    শহরের খান্দার বাজার সংলগ্ন স্টেডিয়াম ফাঁড়ির সামনে পিঠার পসরা নিয়ে বসেছেন বেগুনী বেগম। ৩০ বছর ধরে প্রতি বছর আশ্বিনের শুরুতেই স্বামী ইদ্রিস ব্যাপারী আর সঙ্গে কয়েকজন কর্মচারীকে নিয়ে এই স্থানটিতে পিঠার দোকান নিয়ে বসেন তিনি। ব্যবসা চলে মধ্য ফাল্গুন পর্যন্ত। গোড়ার দিকে স্বামী-স্ত্রী দুইজন একটি মাত্র চুলো নিয়ে পিঠা বিক্রি শুরু করলেও এখন তাদের অন্তত ৮টি চুলোয় পিঠা তৈরির জন্য আগুন জ্বলে। এই দম্পতির সঙ্গে মোট ১০ জন কর্মচারী রয়েছেন। প্রতিদিন বিক্রি হয় ১০ থেকে ১২ হাজার টাকা পিঠা। শুক্রবার বিক্রি হয় সবচেয়ে বেশি।

       

    বেগুনী বেগমের দোকানে যারা কাজ করেন তাদের কেউ পিঠা বানানো, আবার কেউ ক্রেতাদের পিঠা পরিবেশনের কাজে ব্যস্ত থাকেন। বেগুনী বেগমও পিঠা বানান। তিনি তেলের পিঠা ভাজেন। তার স্বামী চিতই তৈরি করেন। ৬০ বছর বয়সী এক বৃদ্ধা ভাজেন ঝাল চাপড়ি। কুশলি (ঝাল এবং মিষ্টি), তেল (পাকান) পিঠা, চিতই বিক্রি করা হয় বেগুনী বেগমের দোকানে। ক্রেতারা বেগুনী বেগমকে ‘বেগুনী খালা’ সম্বোধন করেই ডাকেন।

    পিঠা ক্রেতারা জানালেন, শহরের বিভিন্ন এলাকাতেই পিঠা ভেজে বিক্রি করা হয়। কিন্তু বেগুনী খালার পিঠার স্বাদ মুখে লেগে থাকার মতো। তাই বন্ধু-বান্ধবরা একত্র হলেই এদিকটাই চলে আসি পিঠা খেতে। এ ছাড়া, এখানকার পরিবেশও ভালো। বন্ধুদের সঙ্গে আড্ডা এবং পিঠা খাওয়া দুটোই একসঙ্গে হয়ে যায়।

    জাকির হোসেন নামে অপর একজন ক্রেতা জানান, তিনি বাড়ির জন্য দশটি চিতই পিঠা কিনতে এসেছেন। চিতই পিঠাগুলো আজ রাতে দুধে ভিজিয়ে রাখা হবে। চিতই ভাজতে সময় লাগছে তাই তিনি একটি ঝাল এবং একটি মিষ্টি কুশলি কিনে খেয়ে অপেক্ষা করছেন গরম গরম পিঠার ব্যাগ হাতে নেওয়ার জন্য।

    শীতে স্কুল বন্ধে শিক্ষা মন্ত্রণালয়ের নতুন নির্দেশনা

    পিঠা দোকানি ও বেগুনী বেগমের স্বামী ইদ্রিস ব্যাপারী বলেন, তার পিঠার দোকানে ১০ টাকা থেকে শুরু করে ২০ টাকা দাম পর্যন্ত পিঠা রয়েছে। কুশলি ও ডিম চাপড়ি পিঠা বেশি বিক্রি হয়। প্রতিদিন ২ মণ আটার পিঠা তৈরি হয়। দিনে বিক্রি হয় ১০ থেকে ১২ হাজার টাকা পিঠা। কর্মচারীদের প্রতিদিন ২ হাজার ২০০ টাকা বেতন দিতে হয়।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ১০ আয় করে টাকা দিনে পিঠা বিক্রি বিভাগীয় রাজশাহী সংবাদ হাজার
    Related Posts
    Manikganj SP

    পূজার নিরাপত্তায় সন্তোষ মানিকগঞ্জের সনাতন ধর্মাবলম্বীরা

    September 22, 2025

    কারাগারে পরিচয়ের পর বিয়ে, শয়নকক্ষে মিললো স্বামীর মরদেহ

    September 22, 2025
    Gazipur

    গাজীপুরে অপহৃত নাবালিকাকে ধর্ষণের ঘটনায় যুবক গ্রেপ্তার

    September 22, 2025
    সর্বশেষ খবর
    James Van Der Beek Misses Dawson’s Creek Reunion Due to Cancer, Lin-Manuel Miranda Steps In

    James Van Der Beek Misses Dawson’s Creek Reunion Due to Cancer, Lin-Manuel Miranda Steps In

    Dimensity 9500's All-Performance Cores Match Apple A19 Pro in Benchmarks

    Dimensity 9500’s All-Performance Cores Match Apple A19 Pro in Benchmarks

    How to Unlock the Daft Punk Skin in Fortnite

    How to Unlock the Daft Punk Skin in Fortnite

    মেট্রোরেল নতুন সময়সূচি

    যাত্রী চাহিদা মেটাতে মেট্রোরেল চলাচলের নতুন সময়সূচি নির্ধারণ

    বেলি ডান্স

    ‘রাম লীলা’ গানে দুর্দান্ত বেলি ডান্স দিয়ে উঞ্চতা ছড়ালেন সুন্দরী যুবতী

    ভোটার তালিকা প্রকাশ

    ১৮ নভেম্বর চূড়ান্ত ভোটার তালিকা প্রকাশ

    গুগল ম্যাপ

    আর লুকোচুরি নয় এবার গুগল ম্যাপে জানুন সঙ্গীর অবস্থান

    যুক্তরাজ্যে উপকূলে অভিবাসী

    একদিনে যুক্তরাজ্যে উপকূলে পৌঁছালেন হাজারেরও বেশি অভিবাসী

    আইসিসিতে অভিযোগ পাকিস্তানের

    আইসিসিতে অভিযোগ পাকিস্তানের

    পূজামণ্ডপের নিরাপত্তায় আনসার-ভিডিপি

    পূজামণ্ডপের নিরাপত্তায় ২ লক্ষাধিক আনসার-ভিডিপি

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.