Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home স্বাদ বদলাতে পাতে রাখুন মাংসের ভর্তা
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    স্বাদ বদলাতে পাতে রাখুন মাংসের ভর্তা

    June 10, 20232 Mins Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : স্বাদ বদলাতে আপনার বাড়িতে একটু ভিন্ন আঙ্গিকের রান্না করতে পারেন। এই সময় ভর্তাও স্বাদ বদলায়। তাই মাংস দিয়ে বানাতে পারেন সুস্বাদু মাংসের ভর্তা। এটি তৈরি করা খুবই সহজ। তাই আর দেরি না করে আজই বানিয়ে ফেলুন মাংসের ভর্তা। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক মাংসের ভর্তা তৈরি রেসিপিটি-

    গরুর মাংসের ভর্তা

    উপকরণ: গরুর মাংস ৩০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি এক কাপ, টমেটো সস এক টেবিল চামচ, হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ, মরিচ গুঁড়া এক চা চামচ, ধনিয়া গুঁড়া আধা চা চামচ, জিরার গুঁড়া আধা চা চামচ, গরম মশলার গুঁড়া আধা চা চামচ, রসুন বাটা আধা চা চামচ, আদা বাটা আধা চা চামচ, লবণ পরিমাণ মতো, সয়াবিন তেল দুই টেবিল চামচ, ধনিয়া পাতা কুচি আধা কাপ, কাঁচা মরিচ দুই থেকে তিনটি, শুকনো লাল মরিচ দুই থেকে তিনটি, সরিষার তেল এক টেবিল চামচ।

    প্রণালী: মাংস ভালো করে ধুয়ে নিন। সব উপকরণ মাংসের সঙ্গে মেখে কিছুক্ষণ মেরিনেট করে রাখুন। অল্প পানি দিয়ে মেরিনেট করা মাংস চুলায় বসিয়ে দিন। অল্প আঁচে রান্না করুন। মাংস সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। মাংস পুরোপুরি সিদ্ধ হয়ে গেলে পানি শুকিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন।

    বিয়ে হবার পর থেকে নিয়মিত এই জিনিসটি খান জয়া বচ্চন

    এবার পাটায় নিতে আরো মিহি করে বেটে নিন। এদিকে আরেকটি পাত্র চুলায় বসিয়ে তেলে মাংস হালকা ভেজে নিন। হয়ে এলে নামিয়ে নিন। এবার ভাজা মাংসের সঙ্গে পেঁয়াজ, মরিচ ও ধনিয়া পাতা কুঁচি দিয়ে ভালো করে মেখে নিন। সরিষার তেল দিন। আবারো মেখে নিন। তৈরি হয়ে যাবে মাংসের ভর্তা। গরম ভাত কিংবা পোলাওয়ে সঙ্গে পরিবেশন করুন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    পাতে বদলাতে ভর্তা মাংসের মাংসের ভর্তা রাখুন রেসিপি লাইফস্টাইল স্বাদ
    Related Posts
    নারীদের চাহিদা

    বয়সভেদে নারীদের শারীরিক চাহিদার তারতম্য, জানা গেল সমীক্ষায়

    May 9, 2025
    কোটিপতি

    রাতারাতি কোটিপতি হওয়ার কৌশল

    May 9, 2025
    Kashmiri pickle

    কাঁচা আমের কাশ্মিরি আচার বানানোর সহজ রেসিপি

    May 9, 2025
    সর্বশেষ সংবাদ
    বিএনপি
    মাদারীপুরে বিএনপির কমিটি গঠন নিয়ে দুই পক্ষের সংঘর্ষ, বোমা বিস্ফোরণ
    ভারত
    বাংলাদেশের ৪টি টিভি স্টেশন জিও ব্লক করেছে ইউটিউব ভারত, জবাব চাইবে সরকার
    শচীনকন্যা
    শুভমন গিল অতীত, এবার নতুন যে অভিনেতার সঙ্গে ডেট করছেন শচীনকন্যা
    বাবার সাইকেল
    শৈশবের মুহূর্ত ও বাবার প্রতি ভালোবাসা নিয়ে ইউটিউবে নাহিদের ‘বাবার সাইকেল’
    ব্যাটারির আয়ু
    ব্যাটারির আয়ু বাড়ানোর জন্য কোন মোডে চালাবেন
    PSL নিরাপত্তা
    রাওয়ালপিন্ডিতে ড্রোন হামলার পর রিশাদ ও নাহিদকে দেশে আনতে চার্টার্ড ফ্লাইট
    তাপপ্রবাহ
    ঢাকায় আজকের তাপমাত্রা বছরের সর্বোচ্চ, তাপের প্রভাব নিয়ে আশঙ্কা বৃদ্ধি
    Oppo
    Oppo Reno11 Pro বাংলাদেশে ও ভারতে দাম বিস্তারিত স্পেসিফিকেশনসহ
    ভারতীয় মিসাইল হামলা
    শেষরাতে একযোগে পাকিস্তানের তিনটি বিমানঘাঁটিতে ভারতীয় মিসাইল হামলা
    ভারত সফর
    ভারত-পাকিস্তান উত্তেজনার মধ্যে হঠাৎ ভারত সফরে সৌদির পররাষ্ট্র প্রতিমন্ত্রী
    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.