Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home » স্বাদ বদলাতে পাতে রাখুন মাংসের ভর্তা
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    স্বাদ বদলাতে পাতে রাখুন মাংসের ভর্তা

    June 10, 20232 Mins Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : স্বাদ বদলাতে আপনার বাড়িতে একটু ভিন্ন আঙ্গিকের রান্না করতে পারেন। এই সময় ভর্তাও স্বাদ বদলায়। তাই মাংস দিয়ে বানাতে পারেন সুস্বাদু মাংসের ভর্তা। এটি তৈরি করা খুবই সহজ। তাই আর দেরি না করে আজই বানিয়ে ফেলুন মাংসের ভর্তা। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক মাংসের ভর্তা তৈরি রেসিপিটি-

    গরুর মাংসের ভর্তা

       
    dbbl mobile

    উপকরণ: গরুর মাংস ৩০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি এক কাপ, টমেটো সস এক টেবিল চামচ, হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ, মরিচ গুঁড়া এক চা চামচ, ধনিয়া গুঁড়া আধা চা চামচ, জিরার গুঁড়া আধা চা চামচ, গরম মশলার গুঁড়া আধা চা চামচ, রসুন বাটা আধা চা চামচ, আদা বাটা আধা চা চামচ, লবণ পরিমাণ মতো, সয়াবিন তেল দুই টেবিল চামচ, ধনিয়া পাতা কুচি আধা কাপ, কাঁচা মরিচ দুই থেকে তিনটি, শুকনো লাল মরিচ দুই থেকে তিনটি, সরিষার তেল এক টেবিল চামচ।

    প্রণালী: মাংস ভালো করে ধুয়ে নিন। সব উপকরণ মাংসের সঙ্গে মেখে কিছুক্ষণ মেরিনেট করে রাখুন। অল্প পানি দিয়ে মেরিনেট করা মাংস চুলায় বসিয়ে দিন। অল্প আঁচে রান্না করুন। মাংস সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। মাংস পুরোপুরি সিদ্ধ হয়ে গেলে পানি শুকিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন।

    বিয়ে হবার পর থেকে নিয়মিত এই জিনিসটি খান জয়া বচ্চন

    এবার পাটায় নিতে আরো মিহি করে বেটে নিন। এদিকে আরেকটি পাত্র চুলায় বসিয়ে তেলে মাংস হালকা ভেজে নিন। হয়ে এলে নামিয়ে নিন। এবার ভাজা মাংসের সঙ্গে পেঁয়াজ, মরিচ ও ধনিয়া পাতা কুঁচি দিয়ে ভালো করে মেখে নিন। সরিষার তেল দিন। আবারো মেখে নিন। তৈরি হয়ে যাবে মাংসের ভর্তা। গরম ভাত কিংবা পোলাওয়ে সঙ্গে পরিবেশন করুন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।

    পাতে বদলাতে ভর্তা মাংসের মাংসের ভর্তা রাখুন রেসিপি লাইফস্টাইল স্বাদ
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp

    Related Posts

    বেশি ডিম

    জেনে নিন বেশি ডিম খেলে কী হয়

    September 25, 2023

    লেবু পাতা দিয়ে গরুর মাংসের মজাদার রেসিপি

    September 24, 2023

    হজমে সমস্যা? খাবারের সঙ্গে এই ফল মিশিয়ে খান

    September 24, 2023
    ksrm
    সর্বশেষ খবর
    প্রথম পদক জিতলো বাংলাদেশ

    পাকিস্তানকে হারিয়ে এশিয়ান গেমসে প্রথম পদক জিতলো বাংলাদেশ

    প্রথম বাংলায় ভাষণ

    জাতিসংঘে প্রথম বাংলায় ভাষণের ৪৯তম বার্ষিকী আজ

    ইসরাইল পাকিস্তান

    ইসরাইলের সঙ্গে সম্পর্ক স্বাভাবিক নিয়ে যা জানাল পাকিস্তান

    বেশি ডিম

    জেনে নিন বেশি ডিম খেলে কী হয়

    মুক্তা

    ঝগড়া বাঁধিয়ে মোবাইল-টাকা হাতিয়ে নেন মুক্তা

    ওয়ানডে বিশ্বকাপ

    এবারের বিশ্বকাপে প্রযুক্তির চমক দেখবে ক্রিকেটপ্রেমিরা!

    আইফোন ১৫

    কীভাবে আইফোন 15 প্রো ফোনে সাইলেন্ট বেল আইকনটি সরিয়ে ফেলবেন?

    তামিম

    অবশেষে বিশ্বকাপে ওপেনিংয়ে তামিমের সঙ্গী হচ্ছেন যিনি

    পাচারকালে রামপাল বিদ্যুৎ কেন্দ্রের ৬ হাজার টন কয়লা জব্দ, আটক ৬

    আমি পরীর সিদ্ধান্তকে মেনে নিয়েছি: শরিফুল রাজ





    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2023 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.