Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home পুষ্টিগুণে ভরপুর ব্রোকলি খাওয়ার যত উপকারিতা
    লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

    পুষ্টিগুণে ভরপুর ব্রোকলি খাওয়ার যত উপকারিতা

    Saiful IslamNovember 28, 20242 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : ব্রোকলি খাওয়ার উপকারিতা অসংখ্য। এটি পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি সবজি, যা শরীরের নানা ধরনের রোগ প্রতিরোধ এবং সার্বিক স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সহায়ক। ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিডসমৃদ্ধ ব্রোকলি বিভিন্ন সংক্রমণ থেকে শরীর সুরক্ষিত রাখতে পারে। এর অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি উপাদান প্রদাহনাশক হিসেবে কাজ করে। তাই ত্বকের অ্যালার্জি সংক্রান্ত নানা সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে ব্রোকলি দারুণ কার্যকর।

    broccoli

    ব্রোকলিতে রয়েছে ভিটামিন সি, কে, এ, বি৬, ফলেট, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং প্রচুর পরিমাণে ডায়েটারি ফাইবার। এছাড়াও এতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং সালফারযুক্ত যৌগ রয়েছে, যা শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী।

    জেনে নিন ব্রোকলি খাওয়ার উপকারিতা-

       

    ১. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: ব্রোকলিতে ভিটামিন সি এবং বিভিন্ন অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং সাধারণ ঠান্ডা-কাশি থেকে রক্ষা করে।

    ২. ক্যানসার প্রতিরোধে সহায়ক: এতে রয়েছে সালফোরাফেন নামক উপাদান, যা ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে। বিশেষত স্তন, প্রোস্টেট এবং কোলন ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়।

    ৩. হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো রাখে: ব্রোকলিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন কে রয়েছে, যা হাড়ের শক্তি বাড়াতে সহায়তা করে এবং অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি কমায়।

    ৪. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়: ব্রোকলিতে পটাসিয়াম এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এবং হৃদযন্ত্রের কার্যকারিতা ভালো রাখে।

    ৫. ডিটক্সিফিকেশন: ব্রোকলিতে সালফার এবং গ্লুকোফানিন থাকে, যা লিভার পরিষ্কার করে এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে।

    ৬. হজমে সহায়ক: ফাইবারের উচ্চ পরিমাণ থাকার কারণে ব্রোকলি হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।

    ৭. চোখের জন্য উপকারী: এতে ভিটামিন এ এবং লুটেইন থাকে, যা চোখের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো এবং ম্যাকুলার ডিজেনারেশন ও চোখের অন্যান্য সমস্যা প্রতিরোধ করে।

    ৮. ওজন নিয়ন্ত্রণ: ব্রোকলিতে ক্যালোরি কম কিন্তু ফাইবার বেশি, যা দীর্ঘ সময় ক্ষুধা দূর রাখতে সাহায্য করে এবং ওজন কমাতে সহায়ক।

    ৯. ত্বক ও চুলের জন্য ভালো: এতে থাকা ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায় এবং চুলের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।

    ১০. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ: ব্রোকলি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়ায়।

    কীভাবে ব্রোকলি খাবেন?

    ব্রোকলি সালাদ, স্যুপ, ভেজিটেবল স্টার-ফ্রাই, কিংবা হালকা ভাপে রান্না করে খাওয়া সবচেয়ে ভালো। খুব বেশি সেদ্ধ বা ভাজা না করা ভালো, কারণ এতে পুষ্টিগুণ কিছুটা নষ্ট হয়ে যেতে পারে।

    পরামর্শ-
    নিয়মিত খাদ্যতালিকায় ব্রোকলি রাখলে শরীর আরও শক্তিশালী ও সুস্থ থাকবে। তবে অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বিরত থাকুন এবং কাঁচা অবস্থায় ভালোভাবে ধুয়ে নিন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    উপকারিতা খাওয়ার’ পুষ্টিগুণে ব্রোকলি ভরপুর যত লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য
    Related Posts
    গরিলা গ্লাস

    সাধারণ গ্লাস ও গরিলা গ্লাসের মধ্যে পার্থক্য কি

    September 18, 2025
    চুল গজায়

    কত বছর বয়স পর্যন্ত মানুষের চুল গজায়? জানলে অবাক হবেন

    September 18, 2025
    গোল মরিচ

    গোল মরিচের চাষ পদ্ধতি, হবে বাম্পার ফলন

    September 18, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Girls

    কোন জিনিসটা সব মেয়ের দরকার তবুও তারা নেয় না

    Tarek Rahman

    গণ-আকাঙ্ক্ষিত বাংলাদেশ গড়া সম্ভব : তারেক রহমান

    গরিলা গ্লাস

    সাধারণ গ্লাস ও গরিলা গ্লাসের মধ্যে পার্থক্য কি

    ইন্টারভিউয়ের প্রশ্ন ও উত্তর

    ছেলেদের কোন জিনিসটা সবসময় কালো রঙের হয়? অনেকেই জানেন না

    Bank

    ব্যাংকের প্রতিনিধি সেজে ৬ লাখ টাকা হাতিয়ে নেয় জাহাঙ্গীর, এরপর যা ঘটল

    ওয়েব সিরিজ

    রোমান্স এবং সাহসিকতার জগতে নতুন এক ওয়েব সিরিজ!

    চুল গজায়

    কত বছর বয়স পর্যন্ত মানুষের চুল গজায়? জানলে অবাক হবেন

    ফেলানীর ছোট ভাই

    বিজিবিতে চাকরি পেলেন সেই ফেলানীর ছোট ভাই, পূরণ হলো স্বপ্ন

    চাকসু নির্বাচন

    চাকসু নির্বাচনে প্যানেল ঘোষণা করল ছাত্রদল

    রুমিন ফারহানা

    ‘চাঁদাবাজদের বিরুদ্ধে কঠোর অবস্থান নিয়েও বিএনপিকে টার্গেট করা হচ্ছে’

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.