Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home গরুর মাংস ফ্রিজে রাখলে স্বাদ ও গুণগত মান কতদিন ভালো থাকে?
    লাইফস্টাইল

    গরুর মাংস ফ্রিজে রাখলে স্বাদ ও গুণগত মান কতদিন ভালো থাকে?

    June 4, 20252 Mins Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকে বাজার থেকে বেশি পরিমাণে গরুর মাংস কিনে ফ্রিজে সংরক্ষণ করেন। এ ছাড়া কোরবানির ঈদ এলে এই চিত্র আরও বেশি দেখা যায়। কিন্তু ফ্রিজে কত দিন পর্যন্ত মাংস রাখা নিরাপদ এবং স্বাদ ও পুষ্টিগুণ ঠিক থাকে, তা হয়তো অনেকের জানা নেই। যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন জানাচ্ছে, কাঁচা ও রান্না করা গরুর মাংস ফ্রিজে সংরক্ষণের একটি নির্দিষ্ট সময়সীমা আছে। এই সময়ের মধ্যে খেলে মাংসের স্বাদ ও গুণগত মান ভালো থাকে।

    Advertisement

    Beef Storage

    গরুর কাঁচা মাংসের সংরক্ষণকাল

    রোস্ট বা বড় টুকরা: চার মাস থেকে সর্বোচ্চ ১২ মাস পর্যন্ত ফ্রিজারে রাখা যায়।

    স্টেক: ৬ মাস থেকে ১২ মাস পর্যন্ত ভালো থাকে।

    কিমা: কাঁচা কিমা ৩ থেকে ৪ মাসের মধ্যে খাওয়া ভালো।

    রান্না করা গরুর মাংস

    রান্না করা গরুর মাংস ফ্রিজে দুই থেকে তিন মাস পর্যন্ত রাখা যেতে পারে। এরপর খাওয়া গেলেও স্বাদ নষ্ট হয়ে যেতে পারে।

    গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শ

    » ফ্রিজে বেশি দিন রাখলে মাংস নষ্ট না হলেও স্বাদ এবং গুণগত মান কমে যেতে পারে।

    » মাংস সংরক্ষণের আগে ভালোভাবে মোড়ানো বা এয়ার-টাইট প্যাকেটে রাখা উচিত, যাতে বরফ জমে না যায়।

    » খাওয়া কিংবা রান্নার আগে ভালোভাবে স্বাভাবিক তাপমাত্রায় আনতে হবে।

    মাংস সংরক্ষণ করার ক্ষেত্রে ফ্রিজ কার্যকর হলেও নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে তা খেয়ে ফেলা স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদ বিদ্যমান থাকে। তাই মাংস কত দিন রাখা হচ্ছে, তা মাথায় রেখে পরিকল্পনা করুন। আর বাড়তি মাংস কিনে ফ্রিজারে রেখে দিন বুঝেশুনে।

    সূত্র: হেলথলাইন

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ‘ও beef in freezer beef safe time beef storage gorur mangsho fridge e korbani mangsho mangsho preservation meat preservation কতদিন কোরবানির মাংস ফ্রিজে রাখা গরুর গরুর মাংস সংরক্ষণ গুণগত থাকে ফ্রিজে ভালো মান মাংস মাংস কতদিন ভালো থাকে রাখলে লাইফস্টাইল স্বাদ
    Related Posts
    স্বামী-স্ত্রী

    স্বামী-স্ত্রীর সম্পর্ক ভালো রাখার সেরা উপায়

    June 29, 2025
    ক্যালসিয়ামের-অভাব

    কীভাবে বুঝবেন শরীরে ক্যালসিয়ামের অভাব

    June 29, 2025
    ত্বক উজ্জ্বল করার হোম রেমেডি

    ত্বক উজ্জ্বল করার হোম রেমেডি: পাশে আপনার খাদ্য

    June 29, 2025
    সর্বশেষ খবর
    ছবি

    ছবিটি জুম করে বলুন এটি নারী না পুরুষ? এটি বলে দেবে আপনি মানুষ হিসেবে কেমন

    ছেলে-মেয়ে

    কোন জিনিস ছেলে বা মেয়ে যতই পরিষ্কার করুক না কেন কালোই থাকবে

    Bangladesh

    বাহরাইনকে ৭-০ গোলে হারাল বাংলাদেশ

    Remittance

    ২৮ দিনে রেমিট্যান্স এসেছে আড়াই বিলিয়ন ডলার

    90 degree flyover

    নবনির্মিত ব্রিজে ৯০ ডিগ্রি বাঁক! ‘অদ্ভুত’ নকশায় বরখাস্ত ৭ প্রকৌশলী

    Hanif Sanket movies

    ‘খলনায়ক’ হয়ে সিনেমায় পা রাখেন হানিফ সংকেত

    image-56

    কাপাসিয়ায় কাঁঠালের ভ্যালুচেইন উন্নয়ন সভা অনুষ্ঠিত

    image-5

    ডুয়েটে ‘ফায়ার ড্রিল’ কর্মসূচি: সচেতনতা ও নিরাপত্তার প্রতি জোর

    Kaligonj-Gazipur-UNO holds direct dialogue with residents on holding tax issue- (5)

    কালীগঞ্জে হোল্ডিং ট্যাক্স ইস্যুতে পৌরবাসীর সঙ্গে ইউএনওর সংলাপ

    djtl

    গাজীপুরের ডিজিটাল বিশ্ববিদ্যালয়ের নাম পরিবর্তনের প্রক্রিয়া চূড়ান্ত

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.