সুপারফুড সজনে, জেনে নিন এর উপকারিতা

লাইফস্টাইল ডেস্ক : সজনে একটি সুপারফুড। এই সবজিতে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানগুলো অন্যান্য অনেক খাবারের তুলনায় থাকে কয়েকগুণ বেশি। সজনেতে আছে:

১. পালং শাকের চেয়ে ২০ গুণ বেশি আয়রন

২. টকদই এর চেয়ে ৯ গুণ বেশি প্রোটিন

৩. দুধের চেয়ে ১৭ গুণ বেশি ক্যালোরি

৪. গাজরের চেয়ে ১০ গুণ বেশি ভিটামিন

৫. কমলার চেয়ে ৭ গুণ বেশি ভিটামিন সি

৬. কলার চেয়ে ১৫ গুণ বেশি পটাসিয়াম

সজনে সবজি হিসেবে তেমন জনপ্রিয় না হলেও, আমাদের শরীরের জন্য বিভিন্ন দিক থেকে উপকারী। এগুলো হলো:

১. হাড়কে ভালো রাখে

২. আর্থ্রাইটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে

৩. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে

৪. হার্টকে ভালো রাখে

৫. হজম প্রক্রিয়াকে স্বাভাবিক রাখে