লাইফস্টাইল ডেস্ক : পোলাও, পরোটা, খিচুড়ি, গরম ভাত কিংবা রুটির সঙ্গে গরুর মাংসের কালা ভুনা খেতে বেশ লাগে। বিভিন্ন আয়োজনে,…
Browsing: ভুনা
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন প্রচুর ইলিশ মাছ পাওয়া যায়। কোনো কোনো মাছের পেটে ডিমও রয়েছে। ইলিশ মাছ যেমন খেতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাসায় যেহেতু গরুর মাংসের যোগান থাকে প্রচুর তাই অনেকে ট্রাডিশনাল রান্নার চেয়ে ভিন্নতা আনার চেষ্টা করেন। এক্ষেত্রে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন প্রচুর ইলিশ মাছ পাওয়া যায়। কোনো কোনো মাছের পেটে ডিমও রয়েছে। ইলিশ মাছ যেমন খেতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন প্রচুর ইলিশ মাছ পাওয়া যায়। কোনো কোনো মাছের পেটে ডিমও রয়েছে। ইলিশ মাছ যেমন খেতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: মাছের রাজা ইলিশ। আর এর স্বাদ ও গন্ধ ক্ষুধা দ্বিগুণ বাড়িয়ে দেয়। বিশেষ করে ডিমওয়ালা ইলিশ মাছ খাওয়ার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদের রান্নায় গরুর মাংস থাকবেনা এ তো হতেই পারেনা। শুধু গরুর মাংসেরই কয়েক পদ রেঁধে ফেলা যায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদে মানুষ মুখরোচক খাবার-দাবার পছন্দ করেন। বিশেষ করে গরুর মাংসের বিভিন্ন পদ। বাসায় যেহেতু গরুর মাংসের যোগান…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কথায় যতই থাক মাছে-ভাতে বাঙালি, তাও মাংসের প্রতিও কিন্তু তাঁদের সমান টান। রবিবার তো আছেই তার সঙ্গেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পোলাও, পরোটা, খিচুড়ি, গরম ভাত কিংবা রুটির সঙ্গে গরুর মাংসের কালা ভুনা খেতে বেশ লাগে। বিভিন্ন আয়োজনে,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: মুগ ডালের সঙ্গে মুরগি ভুনা কি কখনো খেয়েছেন? পোলাও কিংবা ভাতের সঙ্গেও দারুণ মানিয়ে যায় এই পদটি। একবার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রুর কালাভুনা স্বাদে অনন্য। এটি খেতে কমবেশি পছন্দ করেন। গরম ভাত, পোলাও কিংবা খিচুড়ির সঙ্গে কালা ভুনার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কথায় যতই থাক মাছে-ভাতে বাঙালি, তাও মাংসের প্রতিও কিন্তু তাঁদের সমান টান। শুক্রবার তো আছেই তার সঙ্গেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কথায় যতই থাক মাছে-ভাতে বাঙালি, তাও মাংসের প্রতিও কিন্তু তাঁদের সমান টান। রবিবার তো আছেই তার সঙ্গেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাসায় যেহেতু গরুর মাংসের যোগান থাকে প্রচুর তাই অনেকে ট্রাডিশনাল রান্নার চেয়ে ভিন্নতা আনার চেষ্টা করেন। এক্ষেত্রে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙ্গালীদের মধ্যে খুব কম মানুষই পাওয়া যাবে যারা ভর্তা খেতে পছন্দ করে না। বাঙালি নামের সাথেই ভর্তা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরুর মাংসের কালা ভুনা অনেকেরই পছন্দের। সামনে আসছে কোরবানির ঈদ। ঈদের দিনের রান্নায় রাখতে পারেন মজাদার এই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরুর মাংস নানা পদ্ধতিতে রান্না করে খেয়ে থাকেন সবাই। তবে কখনো ময়মনসিংহের বিখ্যাত গরুর মাংসের শুটকি ভুনা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পোলাও, পরোটা, খিচুড়ি, গরম ভাত কিংবা রুটির সঙ্গে গরুর মাংসের কালা ভুনা খেতে বেশ লাগে। বিভিন্ন আয়োজনে,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙ্গালীদের মধ্যে খুব কম মানুষই পাওয়া যাবে যারা ভর্তা খেতে পছন্দ করে না। বাঙালি নামের সাথেই ভর্তা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কোরবানির ঈদ ও ঈদ পরবর্তী সময়ে আমরা কোরবানি দেওয়া গরুর বিভিন্ন অংশ দিয়ে বিভিন্ন মজাদার পদ তৈরি করে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন প্রচুর ইলিশ মাছ পাওয়া যায়। কোনো কোনো মাছের পেটে ডিমও রয়েছে। ইলিশ মাছ যেমন খেতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরুর মাংসের রেজালা, লাল ভুনা, কালা ভুনা, ঝুরি, কোরমা কত কী-ই তো খেয়েছেন। এবার তাহলে চেখে দেখতে পারেন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদে মানুষ মুখরোচক খাবার-দাবার পছন্দ করেন। বিশেষ করে গরুর মাংসের বিভিন্ন পদ। বাসায় যেহেতু গরুর মাংসের যোগান…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদের রান্নায় গরুর মাংস থাকবেনা এ তো হতেই পারেনা। শুধু গরুর মাংসেরই কয়েক পদ রেঁধে ফেলা যায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী কালা ভুনা রাঁধতে চাইলে অনেকগুলো মসলার প্রয়োজন হয়। সবসময় এগুলো হাতের কাছে থাকে না। ঈদে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরুর মাথার মাংস পছন্দ করেন না এই রকম মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন। কিন্তু গরুর মাথা রান্না করা কিন্তু…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কোরবানির পর গরুর জিব অনেকই ফেলে দেন। কিন্তু গরুর বিজ দিয়ে তৈরি করা যায় মজাদার রেসিপি ‘রসুনে ভুনা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ঈদে মাংসের পাশাপাশি গরুর ভুঁড়িও অনেকের কাছে দারুণ পছন্দের একটি খাবার। গরুর মাংস থেকে এর স্বাদ কোনো অংশে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: সব সময় যারা রেস্তোরাঁতে খেয়ে অভ্যস্ত তারা এই ঈতে বাড়িতেও রান্না করে নিতে পারেন মজাদার কিছু রান্না। আচারি…