লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালীর কাছে গোলবাড়ি মানেই ‘গোলবাড়ির কষা মাংস’। প্রায় ১০০ বছর ধরে তাদের অসম্ভব সুস্বাদু এই মাংসের রেসিপি…
Browsing: মাটন
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালীর কাছে গোলবাড়ি মানেই ‘গোলবাড়ির কষা মাংস’। প্রায় ১০০ বছর ধরে তাদের অসম্ভব সুস্বাদু এই মাংসের রেসিপি।…
লাইফস্টাইল ডেস্কে : বিরিয়ানি খেতে কে না পছন্দ করে? বেশির ভাগ মানুষেরই পছন্দ এ খাবার। বিরিয়ানির নাম শুনলে অজান্তে জিবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাটন কিংবা সবজি, এর তৈরি রোলের কমবেশি ভক্ত আমরা সবাই। কিন্তু ভালো লাগলেও স্বাস্থ্যের কথা চিন্তা করে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : খাসি বা ছাগলের মাংসের একটা আলাদা স্বাদ আছে যা অন্য কোনো মাংসে নেই। এই মাংস নরম হয়…
উৎসবের আপ্যায়নে তেহারি থাকলে জমে বেশ। গরুর মাংস খাওয়ার ক্ষেত্রে অনেকের নিষেধ থাকে। তাদের জন্য খাসির মাংস দিয়ে রান্না করা…
আলু দিয়ে খাসির মাংস বা ঘরোয়া পদ্ধতিতে মাটন কারি রান্না করার রেসিপি। উপকরণ : খাসির মাংস – 1 কিলোগ্রাম টক…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চাউমিন মনে হয় চিনের লোকজনের চেয়েও বেশি প্রিয় বাঙালীর। বিকেলের জলখাবার থেকে স্কুল, কলেজ, অফিসের টিফিন চাউমিন…