জুমবাংলা ডেস্ক : দুর্গাপূজা উপলক্ষে প্রতি বছরই বাংলাদেশ থেকে ইলিশ আমদানি করে ভারত। এবারও বিপুল পরিমাণ ইলিশ আমদানি করতে চায়…
Browsing: ইলিশ
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : বাংলাদেশের পদ্মা নদীর ইলিশ পাচারের অভিযোগে ভারতের মুর্শিদাবাদের সীমান্ত এলাকা থেকে গ্রেপ্তার হলেন এক ব্যক্তি। উদ্ধার হলো…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন প্রচুর ইলিশ মাছ পাওয়া যায়। কোনো কোনো মাছের পেটে ডিমও রয়েছে। ইলিশ মাছ যেমন খেতে…
জুমবাংলা ডেস্ক : ইলিশ জাতীয় মাছ হলেও এখন সাধারণ মানুষের ধরা ছোঁয়ার বাইরে মাছটি। অল্প আয়ের মানুষের খাবার তালিকায় থেকে…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : বাজেয়াপ্ত জাটকা ইলিশ নিলামের ঘটনায় ব্যাপক দুর্নীতি করেছেন মৎস্য অধিদপ্তরের এক কর্মকর্তা—এমন অভিযোগ এনে রাস্তায় প্রতিবাদে নেমেছেন…
জুমবাংলা ডেস্ক : বাংলাদেশ থেকে ইলিশ মাছের বড় চালান ভারতে আনার চেষ্টা করছিল চোরাকারবারিরা। তাদের সেই চেষ্টা সফল হয়নি। পশ্চিমবঙ্গের…
জুমবাংলা ডেস্ক : ইলিশ নাকি মাছের রাজা। রাজা কিংবা রানি-যে নামেই ডাকা হোক, এর স্বাদ, গন্ধ পর্যন্ত নিতে পারছে না…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : দেশীয় মাছের মধ্যে ইলিশ বাদেও চন্দনা ইলিশ নামে আরেক ধরণের ইলিশ রয়েছে। চন্দনা হচ্ছে গরিবের ইলিশ। অনেকে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চলছে ইলিশের মৌসুম। ঘরে ঘরে ইলিশ রান্নার ধুম পড়েছে। কিন্তু আপনি কী আসল স্বাদের ইলিশ চিনতে পারেন।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ছুটির দিনে বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার ইলিশ পোলাও। ঝামেলা ছাড়া সহজ একটি রেসিপি অনুসরণ করে আইটেমটি বানিয়ে…
জুমবাংলা ডেস্ক : পাটের আঁশ, যেন কৃষকের গলার ফাঁস। এক সময় এই পাট বেঁচে কৃষক হাসি মুখে ইলিশ কিনে বাড়ি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন ইলিশ মাছ বেশ সহজলভ্য। আর এই কারণে কেউ কেউ তো দীর্ঘদিন ধরে খাওয়ার জন্য সংরক্ষণও…
আকতার ফারুক শাহিন : উত্তরে কালাবদর নদ থেকে দক্ষিণে সাগরমোহনার বলেশ্বর নদী-কোথাও মিলছে না মিঠাপানির ইলিশ। আগে যেখানে জাল ফেললেই…
জুমবাংলা ডেস্ক : বাংলাদেশের ইলিশ এবারও যাবে ভারতের পশ্চিমবঙ্গে। আগামী ১৫ সেপ্টেম্বরের পর কলকাতার বাজারে পাওয়া যাবে পদ্মার ইলিশ। সেখানকার…
জুমবাংলা ডেস্ক : খুলনায় গত দেড় দশকে ইলিশ, চিংড়িসহ সব ধরনের মৎস্য আহরণ ও উৎপাদন বিপুল পরিমাণে বেড়েছে বলে জানিয়েছে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চন্দনা হচ্ছে গরিবের ইলিশ। দেশীয় মাছের মধ্যে ইলিশ বাদেও চন্দনা ইলিশ নামে আরেক ধরণের ইলিশ রয়েছে। অনেকে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অবিকল ইলিশের মতো দেখতে হলেও আদতে ইলিশ নয়। এমনকি পদ্মার দেশ, বাংলাদেশেও ভালো, টাটকা ইলিশ চিনতে হোঁচট…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : দেশীয় মাছের মধ্যে ইলিশ বাদেও চন্দনা ইলিশ নামে আরেক ধরণের ইলিশ রয়েছে। চন্দনা হচ্ছে গরিবের ইলিশ। অনেকে…
জুমবাংলা ডেস্ক : বাংলাদেশে ইলিশের জন্য চাঁদপুর কিংবা দক্ষিণের কিছু জেলা সবসময় আলোচনায় আসলেও এবার ঢাকার কাছে ফেনী জেলার সোনাগাজী…
জুমবাংলা ডেস্ক : চাঁদপুর বড়স্টেশন জেলার সবচেয়ে বড় আড়ত। এই আড়তে ইলিশে সয়লাব। এমন বাজার দেখে যে কারও মনে হতে…
জুমবাংলা ডেস্ক : চাঁদপুর বড়স্টেশন জেলার সবচেয়ে বড় আড়ত। এই আড়তে ইলিশে সয়লাব। এমন বাজার দেখে যে কারও মনে হতে…
জুমবাংলা ডেস্ক : সাগরে জেলেদের জালে ঝাঁকে ঝাঁকে ধরা পড়ছে ইলিশ। কক্সবাজারে ট্রলার ভর্তি এসব ইলিশ নিয়ে ঘাটে ভিড়তেই শুরু…
জুমবাংলা ডেস্ক : ইলিশের ভরা মৌসুমে নদীবেষ্ঠিত বরিশালের ইলিশের আকাল দেখা দিয়েছে। যা মিলছে তার দামও প্রায় আকাশচুম্বী। পিরোজপুরের নাজিরপুর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই মৌসুমে ইলিশ মাছ খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। ইলিশের মালাইকারি, ভুনা ও…