পরিণত বয়সী বাংলাদেশিদের মধ্যে সজনের ডাটা বা সজনে শাক খাননি, এমন মানুষের সংখ্যা অনেক বেশি হবে না। মৌসুমে পাতে নিয়মিতই…
Browsing: উপকারিতা
বাংলাদেশের জলাশয়গুলোতে বহুল পরিচিত ও অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি মাছ— শোল মাছ। যার বৈজ্ঞানিক নাম চেন্না স্ট্রাইয়াটা (Channa striata)। সুস্বাদু এ…
শীতকালে কমন কিছু স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দেয়। যেমন—হজমের সমস্যা, হাড়ের স্বাস্থ্য সমস্যা, ওজন বৃদ্ধি ইত্যাদি। এই সব সমস্যা সমাধানে খেতে…
আমাদের দৈনন্দিন জীবনে পরস্পরকে আলিঙ্গন করার বেশ কিছু স্বাস্থ্যকর দিক রয়েছে। আলিঙ্গনের সময় ‘অক্সিটোসিন’ নামক একটি হরমোনের নিঃসরণ হয়, যা…
আমরা প্রায় প্রতিদিন অন্যান্য খাবারের পাশাপাশি আলু খেয়ে থাকি। এই আলুর পুষ্টিগুণ অনেক। আলুতে ভিটামিন ‘এ’, ‘বি’ ও ‘সি’ আছে।…
পরিণত বয়সী বাংলাদেশিদের মধ্যে সজনের ডাটা বা সজনে শাক খাননি, এমন মানুষের সংখ্যা অনেক বেশি হবে না। মৌসুমে পাতে নিয়মিতই…
বর্তমানে ড্রাগন ফল প্রায় সকলের পরিচিত। রাস্তায় বের হলে এই ফলের দেখা মিলবেই। এখন বাণিজ্যিকভাবে ড্রাগনের চাষ হচ্ছে। যে কারণে…
পরিণত বয়সী বাংলাদেশিদের মধ্যে সজনের ডাটা বা সজনে শাক খাননি, এমন মানুষের সংখ্যা অনেক বেশি হবে না। মৌসুমে পাতে নিয়মিতই…
কালোজিরাকে প্রায় সবাই মশলার উপাদান হিসেবেই চেনেন ও জানেন। কেউ কেউ হয়তো টং দোকানে চায়ের কাপে চুমুক দেয়ার সময় খেয়ে…
পুষ্টিগুণের দিক থেকে ইলিশ, রুই কিংবা পাবদার মতো জনপ্রিয় মাছগুলোর সঙ্গে টেক্কা দিতে পারে এমন কিছু কম পরিচিত মাছ রয়েছে।…
পরিণত বয়সী বাংলাদেশিদের মধ্যে সজনের ডাটা বা সজনে শাক খাননি, এমন মানুষের সংখ্যা অনেক বেশি হবে না। মৌসুমে পাতে নিয়মিতই…
পরিণত বয়সী বাংলাদেশিদের মধ্যে সজনের ডাটা বা সজনে শাক খাননি, এমন মানুষের সংখ্যা অনেক বেশি হবে না। মৌসুমে পাতে নিয়মিতই…
কাঠবাদাম পুষ্টিগুণে ভরপুর। এতে রয়েছে ভিটামিন ই, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, জিংক, কপার, সেলেনিয়াম, আয়রন ও ম্যাগনেসিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। নিয়মিত কাঠবাদাম…
প্রতিদিন একটি আপেল খেলে চিকিৎসকের দরকার হয় না, এই বহুল প্রচলিত প্রবাদটির পেছনে রয়েছে বৈজ্ঞানিক ভিত্তি। পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এই ফলটি…
২০১৪ সালে আন্তর্জাতিক কফি সংস্থা (আইসিও) দিনটিকে কফির জন্য উৎসর্গ করে। ২০১৫ সালে ইতালির মিলানে প্রথমবারের মতো আন্তর্জাতিক কফি দিবস…
রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে করলার মতো খাবার খুব কম আছে। রোগমুক্ত জীবন কাটাতে সাহায্য করে এই সবজি। এমনকি করলার রস…
ইস্তিগফার। শাব্দিক অর্থ ক্ষমা প্রার্থনা করা। পরিভাষায় ইস্তিগফার মানে নিজের পাপরাশি থেকে মুক্ত হতে আল্লাহতায়ালার কাছে মাগফিরাত বা ক্ষমা চাওয়া…
পরিণত বয়সী বাংলাদেশিদের মধ্যে সজনের ডাটা বা সজনে শাক খাননি, এমন মানুষের সংখ্যা অনেক বেশি হবে না। মৌসুমে পাতে নিয়মিতই…
অনেকেই ভাবেন জলপাইয়ের মতো টকজাতীয় ফল শুধু নারীরাই খান। আবার অনেকে শুধুই জলপাইয়ের আচার খান। কিন্তু ছোট্ট এই সবুজ মৌসুমি…
আমলকি ভেষজ গুণে অনন্য একটি ফল। এর ফল ও পাতা দুটিই ওষুধরূপে ব্যবহার করা হয়। বিভিন্ন অসুখ সারানো ছাড়াও আমলকি…
পরিণত বয়সী বাংলাদেশিদের মধ্যে সজনের ডাটা বা সজনে শাক খাননি, এমন মানুষের সংখ্যা অনেক বেশি হবে না। মৌসুমে পাতে নিয়মিতই…
ডালিমের রস ভিটামিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর একটি স্বাস্থ্যকর পানীয়, যা প্রতিদিন সকালে খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। এই তিতকুটে-মিষ্টি রসটি…
পান্তা ভাত খাওয়ার প্রচলন আমাদের দেশে বহু পুরনো। রাতের অতিরিক্ত ভাত পানি দিয়ে ভিজিয়ে রাখলেই তৈরি হয়ে যায় পান্তা। বিশেষ…
নিম এমন একটি গাছ, যার প্রতিটি অংশই কোনও না কোনও রোগের চিকিৎসায় কার্যকর। এ গাছের ডাল, পাতা, ছাল, বীজ -…