লাইফস্টাইল ডেস্ক : সুপারফুড সবুজ পালং শাক স্বাদে এবং পুষ্টিগুণে অতুলনীয়। শীতকালীন শাক হলেও আজকাল প্রায় সারাবছরই পাওয়া যায়। পালং…
Browsing: উপকারিতা
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঠান্ডা আবহাওয়ায় ত্বক যেমন রুক্ষ্ম হয়ে ওঠে তেমনি পানি শূন্যতার অভাবে শরীরে দেখা দেয় কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাও। তাই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ছোলা কাঁচা, সেদ্ধ বা তরকারি হিসেবেও খাওয়া যায়। কাঁচা ছোলা ভিজিয়ে এবং খোসা ছাড়িয়ে কাঁচা আদার সঙ্গে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের ঠাণ্ডা আবহাওয়া চারিদিকে। নতুন বছরে এসে শীতের তীব্রতা অনেকটা কমলেও আরও শৈত্যপ্রবাহ অপেক্ষা করছে। শীতের কষ্ট…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নিম এমন একটি গাছ, যার প্রতিটি অংশই কোনও না কোনও রোগের চিকিৎসায় কার্যকর। এ গাছের ডাল, পাতা,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পরিণত বয়সী বাংলাদেশিদের মধ্যে সজনের ডাটা বা সজনে শাক খাননি, এমন মানুষের সংখ্যা অনেক বেশি হবে না।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সরিষা ক্ষেতের কথা বললেই চোখের সামনে ভেসে ওঠে হলুদ ফুলে ভরা বিস্তীর্ণ মাঠের কথা। সরিষার তেল প্রায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা প্রায় প্রতিদিন অন্যান্য খাবারের পাশাপাশি আলু খেয়ে থাকি। এই আলুর পুষ্টিগুণ অনেক। আলুতে ভিটামিন ‘এ’, ‘বি’…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নিম এমন একটি গাছ, যার প্রতিটি অংশই কোনও না কোনও রোগের চিকিৎসায় কার্যকর। এ গাছের ডাল, পাতা,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঠাণ্ডা পরিবেশে গরম কিছু অথবা শুকনা খাবার খেতে বেশি ভালো লাগে। আর শীতকালে চিনাবাদাম খুব ভালো পছন্দ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিস্ময়কর এক প্রাকৃতিক উপাদান মধু। যা এক প্রকার মিষ্টি ও ঘন তরল পদার্থ। মধু তৈরির পুরো প্রক্রিয়াটিই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের হাওয়া বইতে শুরু হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে সবুজ শাক-সবজির আধিক্য দেখা যায়, যা আমাদের মৌসুমী খাদ্যের প্রধান…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কাঁচা রসুন খাওয়া ভালো নাকি রান্না করা রসুন খাওয়া বেশি ভালো, এ নিয়ে মতবিরোধ রয়েছে। তবে বিশেষজ্ঞদের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পোলাও, পায়েস কিংবা বড়দিনের কেক— কিশমিশ ছাড়া এসব খাবারের স্বাদ একেবারেই মেলে না। তবে শুধু স্বাদের জন্য…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পরিণত বয়সী বাংলাদেশিদের মধ্যে সজনের ডাটা বা সজনে শাক খাননি, এমন মানুষের সংখ্যা অনেক বেশি হবে না।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নানা রঙের ক্যাপসিকাম দেখতে যেমন চমৎকার, তেমনি এগুলো পুষ্টিগুণেও অনন্য। পুষ্টির পাওয়ার হাউস বলা হয় ক্যাপসিকাম বা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পালং শাকের চেয়ে বেশি ভিটামিন এ এবং কমলার চেয়ে বেশি ভিটামিন সি পাওয়া যায় সরিষা শাকে- এমনটা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কিছু খাবার খালি পেটে খাওয়া যায় না। আবার কিছু খাবার আছে যেগুলো খালি পেটে খেলে তার উপকারিতা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শাক-সবজি বা ফলমূল খাওয়া হলেও নানা কাজের চাপে নিয়মিত বাদাম খাওয়ার কথা ভুলেই যান অনেকে। তবে যাঁরা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের মৌসুমে ঠান্ডা, ফ্লু, ভাইরাল জ্বর, ত্বকে ফুসকুড়িসহ নানা ধরনের সমস্যা দেখা দেয়। এসব সমস্যা দূর করতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সকালটা অনেকেরই শুরু হয় আগের রাতের ভেজানো কাঁচা ছোলা খেয়ে। ছোলার গুণাগুণ কারুরই অজানা নয়। উচ্চ মাত্রার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সকালে খালি পেটে হালকা গরম পানি খেয়ে থাকেন অনেকেই। এ অভ্যাস শরীরের জন্য ভালো। রাতে খাওয়ার পর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীত শুরু হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে শক্তিশালী প্রতিরোধ ব্যবস্থা তৈরি করা এবং সামগ্রিক সুস্থতা বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ হয়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্নায় অপরিহার্য অংশ হল পেঁয়াজ। বেশিরভাগ রান্নাতেই পেঁয়াজের ব্যবহার করা হয়। এটি রান্নার স্বাদ যেমন বাড়ায়, তেমনি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পানীয় কিংবা সালাদে চমৎকার সুগন্ধ নিয়ে আসে পুদিনা। খাবারে সুগন্ধ যোগ করার পাশাপাশি পুষ্টিরও জোগান দেয় উপকারী…
অধ্যাপক ডা. এম আমজাদ হোসেন : রাতে ভারী খাবার খাওয়া, পরিমাণে বেশি খাওয়া অথবা বেশি রাতে খাবার খাওয়াকে নিরুৎসাহিত করা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বছরের প্রায় সব সময়েই পাওয়া যায় এমন একটি সবজি হলো ঢেঁড়স। খুব সহজেই রান্না করা যায় বলে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সাইট্রাস ফ্রুট কমলা। স্বাদে টক বা মিষ্টি। এটি সাধারণত শীতকালীন ফল ও ঠাণ্ডা মৌসুমে বেশি পাওয়া যায়।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীত শুরু হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে শক্তিশালী প্রতিরোধ ব্যবস্থা তৈরি করা এবং সামগ্রিক সুস্থতা বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ হয়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সুস্থ মাথার ত্বক এবং চুলের জন্য ভিটামিন-ই অপরিহার্য উপাদান। গবেষণা বলছে, যাদের চুল পড়ার সমস্যা রয়েছে তাদের…