মানুষ এখন স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার প্রতি আরও সচেতন হয়ে উঠছে। প্রাকৃতিক ও অপ্রক্রিয়াজাত খাবারের দিকে আগ্রহ বাড়ছে। গুড় হলো বহু…
Browsing: গুড়
জুমবাংলা ডেস্ক : মানিকগঞ্জ জেলার হরিরামপুর উপজেলার ঐতিহ্যবাহী ‘হাজারী গুড়’ বা সাদা গুড় তার স্বাদ, গন্ধ এবং বিশেষ প্রক্রিয়ার জন্য…
জুমবাংলা ডেস্ক : রাজশাহী বিভাগের বিভিন্ন জেলায় খেজুর ও আখের গুড় তৈরিতে ব্যবহার করা হচ্ছে ক্ষতিকর হাইড্রোস, চিনি, চুন ও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীত মানেই নতুন গুড়ের সময়। আর এই গুড় দিয়েই তৈরি হয় হরেক রকমের মিষ্টি আর পিঠাপুলি। যার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মিষ্টি খাবার আমাদের মন ভালো করে দেয়। তবে সাদা চিনি কিন্তু স্বাস্থ্যের জন্য একেবারেই ভালো নয়। কারণ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মিষ্টি খাবার আমাদের মন ভালো করে দেয়। তবে সাদা চিনি কিন্তু স্বাস্থ্যের জন্য একেবারেই ভালো নয়। কারণ…
সাইফুল ইসলাম, মানিকগঞ্জ : মানিকগঞ্জের হরিরামপুরে হাজারী গুড় উৎপাদনে সম্পৃক্ত গাছিদের সাথে কর্ম-পরিকল্পনা প্রণয়ন সংক্রান্ত মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে। আজ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের দিনে সেমাই-পায়েস বানাতে কিংবা শুধু মুড়ির সঙ্গে গুড় খেতে অনেকেই পছন্দ করি। তবে অন্যান্য অনেক খাবারের…
জুমবাংলা ডেস্ক : কার্তিক-অগ্রহায়ণ দুই মাস হেমন্তকাল। ঋতুচক্রে এখন অগ্রহায়ণ চলমান। এ বছর হেমন্তের মাঝামাঝি থেকেই হালকা শীত পড়তে শুরু…
আপনি কি ঘুমানোর আগে এক গ্লাস গরম দুধ পান করেন? রাতে দুধ পান করলে তা ঘুমের গুণগত মান বাড়াতে কাজ…
জুমবাংলা ডেস্ক : জেলার তালতলী উপজেলার ২ হাজার পরিবার শীত মৌসুমে গোলের গুড় তৈরী করে ব্যাপক লাভবান হয়েছে। প্রতিবছর শীত…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রকৃতির আশীর্বাদ জিভে জল আনা সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খেজুরের গুড়। পিঠা, পায়েসসহ মিষ্টি যেকোনো খাবারের মজা আসল…
জুমবাংলা ডেস্ক : জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপপরিচালক বিভাস চন্দ্র সাহা বলেন, ‘বর্তমানে চুয়াডাঙ্গা জেলায় দুই লাখ ৭২ হাজার খেজুর…
জুমবাংলা ডেস্ক : শীত আসলেই গ্রামে-গঞ্জের বাতাসে ভেসে বেড়ায় গুড়ের মিষ্টি গন্ধ। বাঙালিও গুড় খেতে ভীষণ পছন্দ করে। বিশেষ করে…
জুমবাংলা ডেস্ক : রাজশাহীতে দিন দিন কমছে খেজুর গাছের সংখ্যা। যে গাছগুলো আছে তাতেও তেমন রস মিলছে না। ফলে বাজারে…
জুমবাংলা ডেস্ক : খেজুর গুড়ের জন্য বিখ্যাত ফরিদপুর জেলা। যে কারণে এ জেলার গুড়ের প্রতি সবারই আলাদা আগ্রহ থাকে। দাম…
জুমবাংলা ডেস্ক : ফরিদপুর জেলা খেজুর গুড়ের জন্য বিখ্যাত। এ কারণে এ জেলার গুড়ের প্রতি সবারই আলাদা আগ্রহ থাকে। আর…
জুমবাংলা ডেস্ক : মাদারীপুরের শতাধিক গ্রামে রয়েছে ভেজাল খেঁজুর গুড় তৈরির কারখানা। রং, চিনি আর বিষাক্ত কেমিক্যাল দিয়ে প্রকাশ্যেই তৈরী…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের মৌসুমে বাজারে উঠেছে খেজুরের গুড়। সবার কাছেই এ গুড় অনেক পছন্দের। নানা ধরনের পিঠা কিংবা মিষ্টিজাতীয়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতকাল মানে বাঙালির পিঠা-পুলির উৎসব। শীত মৌসুমে ঘরে ঘরে তৈরি হয় আবহমান বাংলার মিষ্টি পিঠা। আর মিষ্টি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীত এলেই ঘরে ঘরে পিঠা তৈরির ধুম পড়ে যায়। খেজুরের রস এবং গুড় দিয়ে পিঠা এ যেন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীত আসলেই গ্রামে-গঞ্জের বাতাসে ভেসে বেড়ায় গুড়ের মিষ্টি গন্ধ। বাঙালিও গুড় খেতে ভীষণ পছন্দ করে। বিশেষ করে…
জুমবাংলা ডেস্ক : দিনাজপুর জেলার নবাবগঞ্জ উপজেলা পল্লীতে শীতের আগমনে কুয়াশাচ্ছন্ন ভোর সময় মাটির তৈরি বিশাল এক চুলায় বড় কড়াই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সাধারণত আমরা জানি চিনির চেয়ে গুড় ভালো। তাই রান্নায় চিনির বদলে গুড় দেওয়ার চেষ্টা করেন সবাই। ডায়াবিটিস…