জুমবাংলা ডেস্ক : দিনাজপুরের হিলি বন্দরের পাইকারি বাজারে ভারতীয় পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ১৬ থেকে ১৮ টাকা কেজি দরে। ভারত থেকে…
Browsing: পেঁয়াজ
জুমবাংলা ডেস্ক: প্রতিবছর ৩৩ লাখ মেট্রিক টন পেঁয়াজ উৎপাদন করেন দেশের কৃষকরা। তবে সংরক্ষণের অভাবে এর এক-চতুর্থাংশই নষ্ট হয়ে যাচ্ছে।…
জুমবাংলা ডেস্ক : দিনাজপুরের হিলি বন্দরে পাইকারি বাজারে ভারতীয় পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ২২ টাকা কেজি দরে। ভারত থেকে আমদানি বাড়ায়…
জুমবাংলা ডেস্ক: ভারত থেকে পেঁয়াজ আমদানি স্বাভাবিক থাকায় দিনাজপুরের হিলি স্থলবন্দরে কমে গেছে পেঁয়াজের দাম। প্রকার ভেদে ২৪ টাকার ভারতীয়…
জুমবাংলা ডেস্ক : উত্তরাঞ্চলের মধ্যে পেঁয়াজ ভান্ডার হিসেবে খ্যাত পাবনার সুজানগরে টিনের ঘর বা সেমিপাকা ঘরে বাঁশের মাচা তৈরি করে…
জুমবাংলা ডেস্ক: পাবনার সুজাতনগর উপজেলার দূর্গাপুর গ্রামের কৃষক মোঃ আফজাল হোসেন ও তার ভাই এ বছর ৮২ বিঘা জমিতে পেঁয়াজ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালি’র রান্না ঘরে পেঁয়াজ থাকবে না তা কি হয়? একদমই না, পেঁয়াজ ছাড়া রান্না অপূর্ণই রয়ে যায়।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমাদের প্রতিদিনের তরকারিতে পেঁয়াজ একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। প্রতিদিনের রসনা বিলাসে পেঁয়াজ ছাড়া যেন চলেই না। আর এ…
জুমবাংলা ডেস্ক : বাজারে পর্যাপ্ত রয়েছে দেশীয় পেঁয়াজে। অন্যদিকে ভারতীয় পেঁয়াজ আমদানির ফলে ভারতীয় পেঁয়াজেরও সরবরাহ বেশ। তবে, আমদানি হওয়া…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নিত্য নতুন খাবার ট্রাই করতেই আমরা সকলেই বেশ পছন্দ করি। আজ তাই পেঁয়াজ দিয়ে একেবারে নতুন স্বাদের…
জুমবাংলা ডেস্ক : নিত্যপ্রয়োজনীয় দ্রব্যমূল্যের উর্ধ্বমূখী হলেও ঝাঁজ ছড়ায়নি পেঁয়াজ। কিন্তু দুই দিনের ব্যবধানে প্রতি কেজি পেঁয়াজের দাম ৪০ টাকা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির রান্না ঘরে পেঁয়াজ থাকবে না তা কি হয়? একদমই না, পেঁয়াজ ছাড়া রান্না অপূর্ণই রয়ে যায়।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির পাতে মাছ, মাংস, ডিম হলে তো আর বিশেষ কোনও পদের প্রয়োজন পড়ে না। তবে নিরামিষ রান্নার…
জুমবাংলা ডেস্ক: বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট হতে তিনটি জাত উদ্ভাবনের মাধ্যমে পেঁয়াজ চাষে অনেক সাফল্য নিয়ে এসেছে। জাতগুলো বারি পেঁয়াজ-২,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিনের রান্নায় পেঁয়াজ ব্যবহার হয়ে থাকে। বলা চলে, পেঁয়াজ ছাড়া রান্না করার কথা চিন্তাই করা যায় না।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্নার প্রধান উপকরণ হচ্ছে পেঁয়াজ। এমন কোনো রান্নাঘর পাওয়া যাবে না যেখানে পেঁয়াজ নেই। পেঁয়াজ ছাড়া রান্না…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : ভারতে কৃষকদের কাঁদিয়েই চলেছে পেঁয়াজ। মহারাষ্ট্রের নাশিক, ধুলেসহ দেশটির প্রধান পেঁয়াজ উৎপাদনকারী এলাকাগুলোতে ক্রমাগত কমছে দাম। কোথাও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইঁদুর মানেই যন্ত্রণার আরেক নাম। কাপড়, কাগজ কেটে একাকার করে ইঁদুর। এতে অনেক ক্ষতি যেমন হয়, তেমনি…
ড. মো. আলাউদ্দিন খান ও কৃষিবিদ মো. মুশফিকুর রহমান : গুণগতমান বজায় রেখে একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য স্টোরে পেঁয়াজ সংরক্ষণ…
জুমবাংলা ডেস্ক : চলতি মৌসুমে ফরিদপুর জেলায় ৪১ হাজার হেক্টর জমিতে ৫ লাখ ৫১ হাজার মেট্রিক টন পেঁয়াজ উৎপাদন করেছেন…
জুমবাংলা ডেস্ক : কৃষক পর্যায়ে প্রতি কেজি পেঁয়াজের দাম ২৫ টাকা আর ভোক্তা পর্যায়ে ৪৫ টাকা নিশ্চিত করার পক্ষে মত…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পেঁয়াজের দাম প্রতিদিন বাড়ছে। এজন্য অনেকেই বাড়িতে পেঁয়াজ মজুত করে রাখতে চাচ্ছেন। কিন্তু পেঁয়াজ এভাবে মজুত করে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: পেঁয়াজ প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় খাবারের একটি উপাদান। এই খাবারটি প্রতিদিনই মানুষ খেয়ে থাকেন। এক্ষেত্রে রান্নায় পেঁয়াজ না থাকলে যেন…
রান্নার উপাদান: জলপাই তেল কাঁটা পেঁয়াজ টক ক্রীম মেয়নেজ পেঁয়াজ পাতা লবন অনিয়ন পাউডার রসুন নির্দেশনা: বড় কড়াইতে তেল গরম…