লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের এই সময়টায় তাজা পালং শাকে ভর্তি হয়ে গেছে বাজার। পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এই শাক দিয়ে দারুণ সব…
Browsing: ভর্তা
লাইফস্টাইল ডেস্ক : লাউ শাক দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার ভর্তা। গরম ভাতের সঙ্গে ভর্তাটি খেতে দারুণ সুস্বাদু। জেনে নিন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মুসুর ডালের ভর্তা রেসিপি উপকরণঃ সেদ্ধ করে রাখা মসুর ডাল ১ কাপ পেঁয়াজ কুঁচি ১ চা চামচ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা সাধারণত ভর্তা বানাই, যখন ঘরে রান্নার উপকরণ কম থাকে। কম জিনিসকে পাঁচ জনের পাতে দেওয়ার উপযুক্ত…
জুমবাংলা ডেস্ক : ভর্তা-ভাত বাঙালির ঐতিহ্য। আর বাঙালি মানেই হরেক রকম ভর্তা, সাথে কাঁচামরিচ আর পেঁয়াজ! ব্যস, পেট তো ভরবেই,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির রসনায় মাছ থাকবে না, তা কি কখনও ভাবা যায়! নানা প্রকারের মাছ বিভিন্ন স্টাইলে রান্না করায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বৃষ্টি পড়ার বিরাম নেই। ঘরে ঘরে জ্বর, সর্দি-কাশিও বাড়ছে। যাকে জিজ্ঞাসা করবেন বলবে, মুখে অরুচি। খিদে নেই।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কাঁঠালের বিচি খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণেও অনন্য। মজাদার ভর্তা বানিয়ে ফেলতে পারেন কাঁঠালের বিচি দিয়ে। এই…
জুমবাংলা ডেস্ক : সারিবদ্ধভাবে লাইনে দাঁড়িয়ে মানুষ। কেউ পথচারী, কেউ ভ্যান বা ইজিবাইক চালক, আবার কেউ যাত্রী। শৃঙ্খলাবদ্ধভাবে বিনামূল্যে নিচ্ছেন…
জুমবাংলা ডেস্ক : সারিবদ্ধভাবে লাইনে দাঁড়িয়ে মানুষ। কেউ পথচারী, কেউ ভ্যান বা ইজিবাইক চালক, আবার কেউ যাত্রী। শৃঙ্খলাবদ্ধভাবে বিনামূল্যে নিচ্ছেন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কাঁঠালের বিচি খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণেও অনন্য। মজাদার ভর্তা বানিয়ে ফেলতে পারেন কাঁঠালের বিচি দিয়ে। এই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানি ঈদের দিন থেকে শুরু করে এর পরবর্তী কয়েকদিন পর্যন্ত মাংসের বাহারি পদ খেয়েছেন হয়তো। মাংসের ভিন্নধর্মী…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির রসনায় মাছ থাকবে না, তা কি কখনও ভাবা যায়! নানা প্রকারের মাছ বিভিন্ন স্টাইলে রান্না করায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদের দিন থেকে শুরু হয়েছে মাংস খাওয়া। মাংসের বিভিন্ন পদ তো চেখে দেখা হয়েছেই, এবার স্বাদবদল করতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির রসনায় মাছ থাকবে না, তা কি কখনও ভাবা যায়! নানা প্রকারের মাছ বিভিন্ন স্টাইলে রান্না করায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদ আনন্দের রেশ কাটতে না কাটতেই চলে এসেছে বৈশাখী উৎসব। আগামীকাল রোববার পহেলা বৈশাখ। ঈদে পোলাও-মাংস যথেষ্ট…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির রসনায় মাছ থাকবে না, তা কি কখনও ভাবা যায়! নানা প্রকারের মাছ বিভিন্ন স্টাইলে রান্না করায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : স্বাদ বদলাতে আপনার বাড়িতে একটু ভিন্ন আঙ্গিকের রান্না করতে পারেন। এই সময় ভর্তাও স্বাদ বদলায়। তাই মাংস…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : লাউয়ের খোসায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি১, ভিটামিন বি২, ভিটামিন বি৩, ভিটামিন বি৫ এবং ভিটামিন বি৬, আয়রন, ক্যালসিয়াম,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির রসনায় মাছ থাকবে না, তা কি কখনও ভাবা যায়! নানা প্রকারের মাছ বিভিন্ন স্টাইলে রান্না করায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চুলায় পুড়িয়ে দারুণ স্বাদের টমেটো ভর্তা বানিয়ে ফেলতে পারেন। গরম ভাতের সঙ্গে ঝাল ঝাল এই ভর্তা খেতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম ভাত বা খিচুড়ির সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন মজাদার ধনেপাতা ভর্তা। ভর্তাটি স্বাদে পরিবর্তন নিয়ে আসবে। এটি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শুধু বেগুন দিয়ে সাধারণত আমরা ভর্তা, ভাজা বা বেগুনীই বানিয়ে থাকি। এ ছাড়া আর তেমন কিছুই মাথায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ভর্তা খেতে কে না পছন্দ করেন। তবে ভর্তার ক্ষেত্রে একেকজনের পছন্দ একেক রকম। কিন্তু চিংড়ি ভর্তা সবারই প্রিয়।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : যারা ঝাল খেতে ভালোবাসেন তাদের জন্য এই রেসিপিটি। গরম ভাতের সঙ্গে কাঁচা মরিচ ভর্তা যেমন খেতে ভীষণ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : স্বাদ বদলাতে আপনার বাড়িতে একটু ভিন্ন আঙ্গিকের রান্না করতে পারেন। এই সময় ভর্তাও স্বাদ বদলায়। তাই মাংস…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম ভাত আর ঝাল ঝাল ভর্তার কথা শুনলে জিভে জল চলে অনেকেরই। বাঙালি খাবারে ভর্তা না থাকলেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঝিঙেতে ফাইবার, ভিটামিন সি এবং আয়রন রয়েছে। ক্যালরিও খুব কম। পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এই খোসা অনেকেই ফেলে দেন।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিভিন্ন সবজির খোসায় থাকে প্রচুর পুষ্টি উপকরণ। কিন্তু আমরা না জেনেই অনেক সবজির খোসা ফেলে দিই। তেমনই…
জুমবাংলা ডেস্ক : গরম ভাতের সঙ্গে যেকোনো ভর্তা হলেই জমে বেশ। তার সঙ্গে যদি যোগ হয় মাছের স্বাদ, তাহলে তো…