লাইফস্টাইল ডেস্ক: কথায় আছে, চিংড়ি মানেই নাকি ঘটির হেঁশেলের কারবার! আর বাঙালিদের বাড়িতে নাকি চিংড়ি ‘জলের পোকা’! কিন্তু স্বাদে-আহ্লাদে রসনা…
Browsing: ভর্তা
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কোরবানির ঈদে মাংসের বিভিন্ন পদের সঙ্গে অনেকের ইচ্ছা হয় ভর্তা দিয়ে ভাত খেতে। কেমন হয় যদি সেই ভর্তা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্না করা মাংস খাওয়ায় অরুচি হয়ে যায় কখনো কখনো। মাংস ফেলে দিতেও মন চায় না তখন। ওই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : যা লাগবে : চিংড়ি শুঁটকি- একমুঠ, পেঁয়াজ- ১টা (মাঝারি), রসুন- ৪/৫ কোয়া, কাঁচা বা শুকনো মরিচ- ৪-৫টা,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: রান্না করা মাংস খাওয়ায় অরুচি হয়ে যায় কখনো কখনো। মাংস ফেলে দিতেও মন চায় না তখন। ওই মাংস…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : স্বাদ বদলাতে আপনার বাড়িতে একটু ভিন্ন আঙ্গিকের রান্না করতে পারেন। এই সময় ভর্তাও স্বাদ বদলায়। তাই মাংস…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম ভাতের সঙ্গে ভর্তা খেতে কার না ভালো লাগে? নানা ধরনের সবজির ভর্তা তো অনেক খেয়েছেন, মাছের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির রসনায় মাছ থাকবে না, তা কি কখনও ভাবা যায়! নানা প্রকারের মাছ বিভিন্ন স্টাইলে রান্না করায়…
ইলিশ-বেগুন ভর্তা তৈরির রেসিপি লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম ভাতের সঙ্গে ভর্তা, বাঙালির জন্য জিভে জল আনা খাবার। ভর্তা তৈরি করা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির পাতে গরম ভাতের সঙ্গে ভর্তা হলে জমে বেশ। ভর্তা তৈরি করা যায় নানা উপাদান দিয়ে। ঝাল…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : তেঁতুল এমন একটি ফল যার নাম শুনলে সকলেরই জিভে জল এসে যায়। কাঁচা তেঁতুল খেতে টক, আবার…
বিনোদন ডেস্ক: পাকা আম স্বাদে মিষ্টি হওয়ায় ডায়াবেটিসের রোগীসহ অনেকের ক্ষেত্রে খাওয়া নিষেধ। তবে কাঁচা আমের বিভিন্ন পুষ্টিগুণ দীর্ঘমেয়াদী ব্যাধি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরম ভাতের সঙ্গে ভর্তা, বাঙালির জন্য জিভে জল আনা খাবার। ভর্তা তৈরি করা যায় নানাকিছু দিয়ে। অনেক সময়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির পাতে রকমারি ভর্তা, সাথে কাঁচামরিচ আর পেঁয়াজ! ব্যস, পেট তো ভরবেই, সাথে মনও জুড়াবে। ভাত-ভর্তা বাঙালির…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : স্বাদ বদলাতে আপনার বাড়িতে একটু ভিন্ন আঙ্গিকের রান্না করতে পারেন। এই সময় ভর্তাও স্বাদ বদলায়। তাই মাংস…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম ভাতের সঙ্গে রসুনের ভর্তা টমেটো ভর্তা খেতে খুবই সুস্বাদু। ঝামেলা ছাড়াই মজাদার এই ভর্তাটি ঝটপট করে…
জুমবাংলা ডেস্ক : ভর্তা-ভাত বাঙালির ঐতিহ্য। আর বাঙালি মানেই হরেক রকম ভর্তা, সাথে কাঁচামরিচ আর পেঁয়াজ! ব্যস, পেট তো ভরবেই,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : স্বাদ বদলাতে আপনার বাড়িতে একটু ভিন্ন আঙ্গিকের রান্না করতে পারেন। এই সময় ভর্তাও স্বাদ বদলায়। তাই মাংস…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরম ভাতের সঙ্গে বিভিন্ন রকম ভর্তা হলে জমে বেশ। শীতকালীন সবজি বাঁধাকপি দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু ভর্তা।…
টমেটো দিয়ে শুঁটকি ভর্তার রেসিপি- লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের দিনে বাজারে সবজির কোনো কমতি দেখা যায় না। শীতের নানা রকম…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ভর্তা-ভাত বাঙালির ঐতিহ্য। আর বাঙালি মানেই হরেক রকম ভর্তা, সঙ্গে কাঁচামরিচ আর পেঁয়াজ! ব্যস, পেট তো ভরবেই, সঙ্গে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাংস খেতে খেতে একঘেয়েমি চলে এসেছে স্বাদে। এবার স্বাদ বদলের পালা। গরম গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ভর্তা খেতে ভালোবাসেনা এমন মানুষ খুব কমই আছে। বাঙালির প্রিয় একটি খাবার। আমরা আলু ভর্তা, শুটকি ভর্তা, টমেটো…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: বাঙালির পাতে ভর্তার কদর সেই সেকাল থেকে। তা কখনো কমবে বলে মনে হয় না। গরম ভাতের সঙ্গে ভর্তা খেতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: বাজারে এখন মৌ শিম বেশ সহজলভ্য। শীতকালীন এই সবজি খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করে। সাধারণ শিমের তুলনায় মৌ শিম…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: বাজারে সব সময়ই সহজলভ্য বেগুন। এই সবজি দিয়ে বাহারি পদ তৈরি করা যায়। বেগুনের সব তরকারিই কমবেশি সবার পছন্দের।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : তেঁতুল এমন একটি ফল যার নাম শুনলে সকলেরই জিভে জল এসে যায়। কাঁচা তেঁতুল খেতে টক, আবার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বেগুন সাধারণ সবজি হলেও এর স্বাস্থ্যগুণ অনেক। বেগুন দিয়ে বাহারি পদ তৈরি করা যায়। বিশেষ করে বেগুন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শুধু বেগুন দিয়ে সাধারণত আমরা ভর্তা, ভাজা বা বেগুনীই বানিয়ে থাকি। এ ছাড়া আর তেমন কিছুই মাথায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির পাতে গরম ভাতের সঙ্গে ভর্তা হলে জমে বেশ। ভর্তা তৈরি করা যায় নানা উপাদান দিয়ে। ঝাল…