জুমবাংলা ডেস্ক: রঁসুইঘরে নয়, আগামীতে কৌটায় মিলবে সুস্বাদু ইলিশ। তাও আবার রান্না করা। মাছ সংরক্ষণ করা যাবে অন্তত এক বছর।…
Browsing: রান্না
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : সোমবার বিকেলে রান্নাঘরে রান্না সারছিলেন গৃহকর্ত্রী। আচমকাই ফোঁস শব্দ। ঘাড় ঘোরাতেই নজরে এল মেঝের গর্ত থেকে উঁকি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ঈদে অতিথি আপ্যায়নে পোলাও, মাংস, সেমাই সবার ঘরেই থাকে। বিশেষ করে ঈদের দিনগুলোতে বিভিন্ন ধরণের গরুর মাংসের বাহারি…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : আমেরিকায় সরিষার তেলে রান্না নিষিদ্ধ! শুনতে অবাক লাগলেও সম্প্রতি এমনই তথ্য দিয়েছেন আনন্দবাজার অনলাইনের বছরের সেরা পুরস্কার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বছর ঘুরে চলে এসেছে ঈদ। ঈদ মানেই মজার মজার খাবারের আয়োজন। নতুন ড্রেসের সঙ্গে মজার মজার খাবার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: গ্রাম-বাংলার সুস্বাদু ও মজার একটি খাবার খুদের ভাত। ধান ভাঙ্গানের পর চালের যে ভাংগা অংশ পাওয়া যায় তাই…
জুমবাংলা ডেস্ক : খুলনার কয়রা উপজেলার কোবাদক স্টেশনের বনকর্মীরা অভিযান চালিয়ে রান্না করা হরিণের মাংস, একটি মাথা, চারটি পাসহ দুজনকে…
জুমবাংলা ডেস্ক : ঢাকা-চট্টগ্রাম মহাসড়কের দাউদকান্দির মেঘনা-গোমতী সেতু এলাকা থেকে ইলিয়টগঞ্জ পর্যন্ত ১৫ কিলোমিটারে তীব্র যানজটের সৃষ্টি হয়েছে। যার ফলে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাছ ছাড়া বাঙালির মুখে খাবারই উঠতে চায় না। তাই তো ‘মাছে-ভাতে বাঙালি’ বাক্যটি আজ সর্বজনবিদিত। বিভিন্ন পদ্ধতিতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী ‘মেজবানি গরুর মাংসি’। একবার যে এই মাংসের স্বাদ নিয়েছেন সে বার বারই এই রেসিপিটি খেতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আবহাওয়া পরিবর্তন এবং বাতাসে নানা রকম ভাইরাসের সঙ্গে মোকাবিলা করতে শরীরের প্রতিরোধ শক্তি বাড়িয়ে তোলা জরুরি। বিশেষ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঘ্রাণ আর সুস্বাদের কারণে খাসির কাচ্চি বিরিয়ানি আমাদের অনেকেরই প্রিয় খাবার। ক্রেতাদের পছন্দের কথা বিবেচনা করে খাসির…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কিছু খাবার আছে যেগুলো প্রেশার কুকারে রান্না করা একেবারেই ঠিক নয়। জেনে নিন কোন ধরনের খাবার রান্নার…
জুমবাংলা ডেস্ক : চাঁপাইনবাবগঞ্জে গ্যাসের চুলায় রান্না করার সময় আগুনে পুড়ে চিকিৎসাধীন অবস্থায় আফরোজা সুলতানা সাবা (২৫) নামের এক নারীর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালি মানেই মাছ-ভাত। তবে, রোজ দিন একই স্বাদের মাছের ঝোল খেতে কারোরই ভালো লাগে না। আর তাই…
বিল গেটসকে নিজ হাতে খিচুড়ি রান্না শেখালেন ভারতীয় অভিনেত্রী বিনোদন ডেস্ক: মাইক্রোসফটের সহপ্রতিষ্ঠাতা বিল গেটস। যিনি সব কাজেই পারদর্শী। এবার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: রুটি কিংবা পরোটার সঙ্গে খেতে সবচেয়ে বেশি ভালোলাগে। খেতে পারেন গরম ভাত কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গেও। খাসির মাংস দিয়ে…
ঘরে বসেই রান্না করুন খাসির মাংসের লাল কোরমা, যা যা লাগবে লাইফস্টাইল ডেস্ক: বাঙালির খাবার তালিকায় বেশ আভিজাত্যের সঙ্গে টিকে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আজকে মজাদার খাবার কাঁকড়া রান্না নিয়ে এলাম সবার জন্য। মাছ ও মাংসের মতো কাঁকড়াতে পাওয়া যায় প্রোটিন।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই মৌসুমে ইলিশ মাছ খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। ইলিশের মালাইকারি, ভুনা ও…
সকালের নাস্তায় রুটির সাথে পাঁচ মিনিটে রান্না করুন পাঁচমিশালি সবজি লাইফস্টাইল ডেস্ক : আপনাদের জন্য আমাদের এখনকার আয়োজনে রয়েছে একটি…
চুইঝাল দিয়ে সুস্বাদু হাঁসের মাংস যেভাবে রান্না করবেন লাইফস্টাইল ডেস্ক: মাংস রান্না করা যায় নানাভাবে। সবচেয়ে জনপ্রিয় পদের মধ্যে রয়েছে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিংড়ি মাছের মালাইকারি আমরা অনেকেই পছন্দ করি। চিংড়ি মাছ প্রায় আমাদের সকলের কাছেই প্রিয় একটি মাছ। বাঙালি…
ঘরে বসেই রান্না করুন সুস্বাদু গরুর কালা ভুনা, যা যা লাগবে লাইফস্টাইল ডেস্ক: একি রকম খাবার খেতে সবসময় ভালো নাও…