লাইফস্টাইল ডেস্ক : আজকের ব্যস্ত জীবনে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার রান্না করা যেন এক বিশাল চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়িয়েছে। তবে আপনি…
Browsing: রান্না
বিনোদন ডেস্ক : নানা কারণেই আলোচনায় থাকেন অপু বিশ্বাস। অবশ্য আলোচনা কখনো সমালোচনাতেও রূপান্তরিত হয়। এবার খাসি কোরবানি দিয়ে আলোচনায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : যুগ যুগ ধরে আমাদের অঞ্চলের রসনার অন্যতম এই প্রধান খাবার খিচুড়ি, তা রান্না শিখতে নাকি এক হাজার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সারা দেশে আরও পাঁচ দিন টানা ঝড়বৃষ্টি অব্যাহত থাকবে বলে জানিয়েছে আবহাওয়া অধিদপ্তর। যদি এমন খবর আপনি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাছের ঝোল রান্নার আগে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হলো মাছের পিসগুলো ভালোভাবে ধুয়ে নিয়ে নুন-হলুদ মাখিয়ে রাখা। প্রায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ক্যানসারের নাম শুনলে আঁতকে ওঠেন সবাই। এটি একটি প্রাণঘাতী রোগ। বেশিরভাগ মানুষই মনে করেন শুধু মদপান এবং…
বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : এবার ধনকুবের ইলন মাস্ক এমন একটি রোবট উন্মোচন করেছেন যা পেশাদার শেফদের চেয়েও ভালো রান্না…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ফিরনি, আমাদের বাঙালি রসনার একটি অমূল্য অংশ। এটি শুধু একটি মিষ্টান্ন নয়, বরং আমাদের সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের একটি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাংলাদেশি রসনার অন্যতম আকর্ষণীয় রেসিপি হল খাসির কাবাব রেসিপি। এই রেসিপিটি শুধুমাত্র স্বাদে নয়, গন্ধে ও পরিবেশনাতেও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নেহারি, একটি ঐতিহ্যবাহী ও জনপ্রিয় মাংসের রেসিপি, যা মূলত ভারতীয় উপমহাদেশের মুসলিম সমাজে ভোরের খাবার হিসেবে বিশেষভাবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাংলা খাবারের জগতে ‘চিকেন কড়াই রেসিপি বাংলা’ নামটি এখন এক পরিচিত এবং প্রিয় শব্দ। এই মশলাদার, মজাদার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : হালিম, একটি অতিপরিচিত ও জনপ্রিয় খাবার যা মূলত রমজান মাসে বিশেষভাবে উপভোগ করা হয়। এটি এমন একটি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিকেন রোস্ট রেসিপি বাংলা অনুসরণ করে যদি আপনি ঘরেই তৈরি করতে পারেন হোটেল মানের সুস্বাদু চিকেন রোস্ট,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাংলাদেশি ও ভারতীয় উপমহাদেশের রান্নায় মাটন কোরমা রেসিপি একটি জনপ্রিয় এবং ঐতিহ্যবাহী খাবার। এটি বিশেষ করে উৎসব,…
ঈদ কিংবা যেকোনো উৎসবের রান্নায় শাহী স্বাদ যোগ হলে খাবারের আয়োজন যেন আরও বেশি পূর্ণতা পায়। কারণ উৎসব মানেই বাহারি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মেঘলা দিনে ইফতারে হালকা উষ্ণতা পেতে আজ বাড়িতে রান্না করতে পারেন খাসির মাংসের কোরমা। ঠান্ডা আবহাওয়ায় ভাত…
স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া আমাদের জীবনযাপনের জন্য কোনো পছন্দ নয় বরং একটি প্রয়োজনীয়তা। চিনি বাদ দেওয়া থেকে শুরু করে কফির পরিবর্তে…
চট্টগ্রামের গরুর মাংসের মেজবানির নামডাক সম্পর্কে সবারই কম বেশি জানা আছে। ঐতিহ্যবাহী এ খাবারটির স্বাদ নিতে অনেকেই চান। তবে অনেক…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্নার কাজ সহজ করেছে প্রেসার কুকার। শুধু কি তাই? এটি সময় ও খরচ দুটিই বাঁচায়। অন্যদিকে স্বাদ…
গলদা চিংড়ির বিরিয়ানি—এক প্লেটেই উৎসবের আমেজ। সুগন্ধি বাসমতী চাল, মশলাদার গলদা চিংড়ি আর ঘিয়ে রান্না করা এ বিরিয়ানি বিশেষ মুহূর্তগুলোকে…
পাবনা প্রতিনিধি : ১০৫ মণ বিভিন্ন ধরনের সবজি, ১২ মণ চাল আর ৩ মণ ডাল। এইসব মিলিয়ে রান্না করা হলো…
মটরশুঁটি চলে আসবে কিছুদিনের মধ্যেই। পোলাওয়ের মধ্যে এই উপকরণটি দিলেই পোলাওয়ের চেহারা আর স্বাদে আসে ভিন্নতা। এ ধরনের রেসিপি আপনার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মজাদার আচারি বেগুন রান্না করে ফেলতে পারেন দুপুর বা রাতের আয়োজনে। টক-ঝাল-মিষ্টি স্বাদের আইটেমটি ভাতের পাশাপাশি খিচুড়ি…
বিনোদন ডেস্ক : টলিউডের জনপ্রিয় অভিনেত্রী কোয়েল মল্লিকের বাবা রঞ্জিত মল্লিক সম্প্রতি একটি টক শোতে কোয়েলের রান্না সম্পর্কে মজার মন্তব্য…