লাইফস্টাইল ডেস্ক : অতিথিদের রসনা তৃপ্তি মেটাতে, যারা অনেকগুলো আইটেম করতে ঝামেলা মনে করছেন। তাদের জন্য কাচ্চি বিরিয়ানির রেসিপি। বাড়িতে…
Browsing: রান্না
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : ভারতের দক্ষিণাঞ্চলীয় রাজ্য তেলঙ্গানায় ময়ূরের মাংস রান্নার ভিডিও সোশ্যাল মিডিয়ায় পোস্ট করে বিতর্কে জড়িয়েছেন এক ইউটিউবার। কোডম…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শরীর সুস্থ রাখতে সবজি ও ফলমূলের জুড়ি নেই। প্রতিদিন অনেকেই খাদ্য তালিকায় কম-বেশি বিভিন্ন সবজি ও ফল…
বাড়িতে ঝটপট তেহারি রান্না করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন মুরগির মাংসের তেহারি। এটি খেতে সুস্বাদু আবার তৈরি করতে সময়ও লাগে…
বিনোদন ডেস্ক : বাংলাদেশে রান্নার একটি অনুষ্ঠানে অতিথি হিসেবে উপস্থিত হয়েছিলেন কলকাতার সঞ্চালক-অভিনেত্রী সুদীপা চ্যাটার্জি। এ অনুষ্ঠানে বাংলাদেশের অভিনেত্রী তারিন…
বিনোদন ডেস্ক : বাংলাদেশে রান্নার একটি অনুষ্ঠানে অতিথি হিসেবে উপস্থিত হয়েছিলেন কলকাতার সঞ্চালক-অভিনেত্রী সুদীপা চ্যাটার্জি। এ অনুষ্ঠানে বাংলাদেশের অভিনেত্রী তারিন…
বিনোদন ডেস্ক : রান্না বিষয়ক একটি টিভি অনুষ্ঠানে অতিথি হিসেবে উপস্থিত রয়েছেন কলকাতার অভিনেত্রী সুদীপা চ্যাটার্জি। সঞ্চালক হিসেবে দেখা যায়,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই মৌসুমে ইলিশ মাছ খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। ইলিশের মালাইকারি, ভুনা ও…
বিনোদন ডেস্ক : ভারতীয় টেলিভিশন চ্যানেলে জনপ্রিয় রান্নার অনুষ্ঠান ‘জি বাংলার রান্নাঘর’। এর সঞ্চালনায় ছিলেন পশ্চিমবঙ্গের জনপ্রিয় অভিনেত্রী সুদীপা চট্টোপাধ্যায়।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিংড়ি মাছের মালাইকারি আমরা অনেকেই পছন্দ করি। চিংড়ি মাছ প্রায় আমাদের সকলের কাছেই প্রিয় একটি মাছ। বাঙালি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানি ঈদে কমবেশি সবাই খাসির মাংসের বাহারি পদ খান। তবে যে পদই তৈরি করুন না কেন, আস্ত…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : যুক্তরাষ্ট্রে সয়াবিন তেল, অলিভ অয়েলসহ অনেক তেলে রান্না হলেও সর্ষে তেলে রান্না নিষিদ্ধ। যুক্তরাষ্ট্রের ফুড অ্যান্ড ড্রাগ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ঈদের আয়োজনে বিরিয়ানি থাকবে না তাই কি হয়? সুস্বাদু গরুর মাংসের বিরিয়ানি রান্না করলে সবাই খেতে পছন্দ করবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কোরবানির ঈদের একটি জনপ্রিয় রেসিপি গরুর ঝুরা মাংস যা বছরের অন্য সময় তেমন একটা খাওয়া হয় না। ঝুরা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরুর মাংস নরম তুলতুলে করে রান্না করার পরামর্শ দেন চিকিৎসকেরা। রান্নাবিদরা বলেন, গরুর মাংস রান্নার আগে মাংসে বেশি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাংস মুখে দিলেই নরম হয়ে গলে আসবে প্রায়। দেখতে হবে গাঢ় কালচে রঙের। এই কালো রঙ কিন্তু…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : যুগ যুগ ধরে আমাদের অঞ্চলের রসনার অন্যতম এই প্রধান খাবার খিচুড়ি, তা রান্না শিখতে নাকি এক হাজার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই এমন আছেন যারা বেশ স্বাস্থ্য সচেতন। তাইতো তারা এড়িয়ে চলেন অতিরিক্ত তেল-মশলা সমৃদ্ধ খাবার। তাছাড়া তেলের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কুরবানির ঈদ মানেই খাবার টেবিলে গরু আর খাসির মাংসের বাহারি পদের ছড়াছড়ি। গরু বা খাসির মাংসকে রেড…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাংসের মধ্যে গরুর মাংস অনেকের কাছে খুব প্রিয় একটি খাবার। গরুর মাংস ভিটামিন বি-১২, জিংক, সেলেনিয়াম, নিয়াসিন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদুল আজহা চলে এসেছে দোরগোড়ায়। গরু ও খাসির হরেক রকম আইটেমে টেবিল পূর্ণ থাকে এই ঈদে। গরুর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাংসের মধ্যে গরুর মাংস অনেকের কাছে খুব প্রিয় একটি খাবার। গরুর মাংস ভিটামিন বি-১২, জিংক, সেলেনিয়াম, নিয়াসিন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কুরবানির ঈদ মানেই খাবার টেবিলে গরু আর খাসির মাংসের বাহারি পদের ছড়াছড়ি। গরু বা খাসির মাংসকে রেড…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আসছে কোরবানির ঈদ। এ সময় গরু কিংবা খাসির মাংসের নানা পদ থাকবে মেন্যুতে। রেড মিট যে শুধু…