লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরম ভাতের সঙ্গে পুঁই চিংড়ি হলে কেমন হয়। পদটি কিন্তু বেশ মজার। পুঁই শাক যেমন সুস্বাদু, তেমনই পুষ্টিকরও।…
Browsing: রান্না
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে রান্নায় তেল খেতে চান না। অনেকে ওজন কমানোর জন্যও ইদানিং রান্নায় তেলের ব্যবহার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অতিথিদের রসনা তৃপ্তি মেটাতে, যারা অনেকগুলো আইটেম করতে ঝামেলা মনে করছেন। তাদের জন্য কাচ্চি বিরিয়ানির রেসিপি। বাড়িতে…
দেখে মনে হবে প্রাণহীন পাথর। মাঝখান থেকে কাটলে বের হয়ে আসবে তাজা রক্ত! খাওয়া যায় এই জীবন্ত পাথরের মাংসও! কোনও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম গরম ভাত, পোলাও, খিচুড়ি, ভুনা খিচুড়ি, রুটি, পরাটার এবং নান রুটি সঙ্গে হাঁসের মাংস খাওয়ার মজাই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শরীর সুস্থ রাখতে সবজি ও ফলমূলের জুড়ি নেই। প্রতিদিন অনেকেই খাদ্য তালিকায় কম-বেশি বিভিন্ন সবজি ও ফল…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালি মানেই মাছ-ভাত। তবে, রোজ দিন একই স্বাদের মাছের ঝোল খেতে কারোরই ভালো লাগে না। আর তাই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেক সময় রান্নার ভুলে খাবারের পুষ্টিগুণ অনেকটাই নষ্ট হয়ে যায় । অতিরিক্ত সেদ্ধ করা বা বেশি আঁচে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : তাড়াহুড়া করে কিছু একটা রান্না করতে আমরা প্রায় প্রেশার কুকারের শরণাপন্ন হয়। তবে এই অভ্যাস স্বাস্থ্যের জন্য…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাছে-ভাতে বাঙালির রান্নাঘরে মসলার মধ্যে পেঁয়াজ থাকবেই। পেঁয়াজ না থাকলে আমিষ যেন পূর্ণতা পায় না। পেঁয়াজ রান্নার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কম দামে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে ডিমের কোনো তুলনা নেই। ডিমের যেকোনো পদ স্বাদেও হয় দুর্দান্ত।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কম দামে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে ডিমের কোনো তুলনা নেই। ডিমের যেকোনো পদ স্বাদেও হয় দুর্দান্ত।…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : ভারতবর্ষের সীমানায় অনেক প্রতিবেশী রাষ্ট্র রয়েছে। তবে অধিকাংশ সীমানা গুলি কাঁটাতার দিয়ে ঘেরা। কিন্তু এই প্রতিবেদনে এমন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই এমন আছেন যারা বেশ স্বাস্থ্য সচেতন। তাইতো তারা এড়িয়ে চলেন অতিরিক্ত তেল-মশলা সমৃদ্ধ খাবার। তাছাড়া তেলের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালি মানেই মাছ-ভাত। তবে, রোজ দিন একই স্বাদের মাছের ঝোল খেতে কারোরই ভালো লাগে না। আর তাই…
জুমবাংলা ডেস্ক : টাঙ্গাইলের মির্জাপুরে নৌকার প্রচারণায় অংশ নেওয়া কর্মী-সমর্থকদের জন্য বড় ১০ ডেকচিতে খিচুড়ি রান্না করে ১০ হাজার টাকা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঘরের রান্নার সমস্যা দূর করার লক্ষ্যে প্রথমবারের মতো নতুন ‘স্মার্ট ইনডোর স্মোকার কিচেন গ্যাজেট’ এনেছে যুক্তরাষ্ট্রভিত্তিক কিচেনওয়্যার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই মৌসুমে ইলিশ মাছ খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। ইলিশের মালাইকারি, ভুনা ও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের হাঁসের মাংস খাওয়া রীতিমতো উৎসবে পরিণত হয়েছে। চিতই পিঠা, গরম ভাত, চালের আটার রুটি, পরোটা, পোলাও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই এমন আছেন যারা বেশ স্বাস্থ্য সচেতন। তাইতো তারা এড়িয়ে চলেন অতিরিক্ত তেল-মশলা সমৃদ্ধ খাবার। তাছাড়া তেলের…
জুমবাংলা ডেস্ক : যে সকল ছাত্র-ছাত্রীরা লিখিত পরীক্ষার জন্য প্রস্তুতি নিয়েছেন, তাদের জন্য সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জিং বিষয় হল ইন্টারভিউয়ারদের মুখোমুখি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের মৌসুমে পড়ে হাঁস খাওয়ার ধুম। কারণ এ সময় হাঁসের গায়ে চর্বি জমে বেশি। হাঁসের মাংসের সঙ্গে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শরীর সুস্থ রাখতে সবজি ও ফলমূলের জুড়ি নেই। প্রতিদিন অনেকেই খাদ্য তালিকায় কম-বেশি বিভিন্ন সবজি ও ফল…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ডুমুর ২ কাপ, সরিষা বাটা আধা কাপ, রসুন বাটা আদা বাটা ১ চা চামচ, শুকনা মরিচ গুড়া,…