লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভারতীয় ও বাংলাদেশীয় পরিবারে এটি একটি সাধারণ ঐতিহ্য যে আমরা সারা বছরের জন্য রেশন সংরক্ষণ করি। বিশেষ…
Browsing: সংরক্ষণের
বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : বিনিময় করা বার্তা অন্যদের কাছ থেকে গোপন রাখতে এ বছরের শুরুতে এন্ড-টু-এন্ড এনক্রিপশন সুবিধা চালু…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গ্রীষ্মকালকে বলা হয় মধু মাস। এসময় আম, কাঁঠাল, লিচুসহ নানা দেশীয় ফলে বাজার থাকে সয়লাব। আম পছন্দ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদে গরুর মাংস ফ্রিজে রাখেন অনেকে। তবে, যাদের বাড়িতে ফ্রিজ নাই তারা কি করবেন? আসুন ফ্রিজ ছাড়াই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কোরবানির ঈদে যাদের বাসায় ফ্রিজ নাই তারা মাংস সংরক্ষণ নিয়ে চিন্তায় পড়ে যান। আবার অনেকের বাসায় ফ্রিজ থাকলেও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কোরবানির ঈদে একসঙ্গে প্রচুর পরিমাণে মাংস বাসায় চলে আসে। অনেক সময় ফ্রিজেও জায়গার অভাব দেখা দেয়। সংরক্ষণের অভাবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানির সময় প্রয়োজনের অতিরিক্ত মাংস হওয়ায় তা সংরক্ষণের প্রয়োজন পড়ে। সংরক্ষণের জন্য সবাই ফ্রিজকেই বেশি প্রাধান্য দেন।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাংস সংরক্ষণের জন্য রেফ্রিজারেট প্রথম ও সবচেয়ে সহজ উপায়। বিকল্প আরও নানা পদ্ধতিতে মাংস সংরক্ষণ করা যায়।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন ইলিশের দাম অন্য সময়ের চেয়ে একটু কমই! কিছুদিন পর থেকে আবারও ইলিশের দাম চড়া হয়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : দুধ পচনশীল দ্রব্য হওয়ায় এর সংরক্ষণ করতে হয় খুব সাবধানে। গুঁড়ো দুধের চাইতে তরল বা কন্ডেন্সড দুধ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চলছে ইলিশের মৌসুম। এই মৌসুমে বেশি স্বাদযুক্ত ইলিশ পাওয়া সহজ হয়। এছাড়া অন্য সময়ের তুলনায় এখন দামও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গ্রীষ্মকালীন ফল আম। যা কাঁচা এবং পাকা দুই অবস্থাতেই খাওয়া যায়। কাঁচা থাকতে আমের স্বাদ টক এবং…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাইরে লাল ভেতরে সাদা ছোট রসালো ফল লিচু। এই ফলটি ছোট বড় সবার কাছেই পছন্দের। অনেকেই আছেন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিনের রান্নায় পেঁয়াজ ব্যবহার হয়ে থাকে। বলা চলে, পেঁয়াজ ছাড়া রান্না করার কথা চিন্তাই করা যায় না।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাংস সংরক্ষণের জন্য রেফ্রিজারেট প্রথম ও সবচেয়ে সহজ উপায়। বিকল্প আরও নানা পদ্ধতিতে মাংস সংরক্ষণ করা যায়।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কিন্তু আপনি কি জানেন যে আম ফ্রিজে রাখা ভুল। এতে আপনার স্বাস্থ্যের অনেক ক্ষতি হতে পারে। ফ্রিজে…
ড. মো. আলাউদ্দিন খান ও কৃষিবিদ মো. মুশফিকুর রহমান : গুণগতমান বজায় রেখে একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য স্টোরে পেঁয়াজ সংরক্ষণ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পেঁয়াজের দাম প্রতিদিন বাড়ছে। এজন্য অনেকেই বাড়িতে পেঁয়াজ মজুত করে রাখতে চাচ্ছেন। কিন্তু পেঁয়াজ এভাবে মজুত করে…
স্পোর্টস ডেস্ক: বাংলাদেশ জাতীয় দলের সাবেক ক্রিকেটার সদ্যপ্রয়াত মোশররফ হোসেন রুবেলের কবরটি মানবিক বিবেচনায় স্থায়ীভাবে সংরক্ষণ করতে ঢাকা উত্তর সিটি…
জুমবাংলা ডেস্ক: মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম বলেছেন, জাটকা যথাযথভাবে সংরক্ষণ করতে পারলে অতিরিক্ত ৬ লাখ মেট্রিক…