লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালি এবং মাছ এই দুটি শব্দ বলতে গেলে একপ্রকার সমার্থক শব্দ বটে। কারণ মাছ ছাড়া বাঙালি প্রায়…
Browsing: স্বাদ
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে রান্নায় তেল খেতে চান না। অনেকে ওজন কমানোর জন্যও ইদানিং রান্নায় তেলের ব্যবহার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চলছে ইলিশের মৌসুম। এই মৌসুমে বেশি স্বাদযুক্ত ইলিশ পাওয়া সহজ হয়। এছাড়া অন্য সময়ের তুলনায় এখন দামও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: খুব সহজে কাঁচা কলা দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন মচমচে চিপস। শিশুরা পছন্দ করবে মুখরোচক এই চিপস। জেনে নিন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : খুব সহজেই ফ্রিজে রাখা মাছে টাটকা স্বাদ ফিরিয়ে আনতে পারবেন। ভাবছেন, ফ্রিজে রাখা মাছের আবার টাটকা স্বাদ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ১৯৩২ সালের কথা। সিরাজগঞ্জে নিখিলবঙ্গ মুসলিম যুব সম্মেলনে এসেছেন বিদ্রোহী কবি কাজী নজরুল ইসলাম। খেতে বসে দেখতে…
জুমবাংলা ডেস্ক : মাছের রাজা ইলিশ (Hilsa Fish)। রূপালী এ মাছের নাম শুনতেই জিভেতে জল চলে আসে আপামর বাঙালির। ঝমঝমে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঝিঙে এমন একটা সবজি যা অনেকে খায় না। আবার কিছু মানুষ ঝিঙে দেখলেই মুখ ব্যাজার করে বসে।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজার থেকে মাছ এনে কেটে ধুয়ে ফ্রিজে রেখে দেয়া বর্তমান সময়ের খুবই পরিচিত একটি ব্যাপার। এক্ষেত্রে যাদের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালি হেঁশেলে আমিষ রান্না মানেই পেঁয়াজের দেদার ব্যবহার। রান্নার স্বাদ, রং এবং গন্ধ বেড়ে যায় পেঁয়াজের গুণেই।…
জুমবাংলা ডেস্ক : সরকারের ‘আম কূটনীতির’ অংশ হিসেবে স্পেনসহ তিন দেশের রাষ্ট্র, সরকারপ্রধান ও গুরুত্বপূর্ণ ব্যক্তিদের আম্রপালি আম উপহার পাঠিয়েছে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালি মানেই মাছ-ভাত। তবে, রোজ দিন একই স্বাদের মাছের ঝোল খেতে কারোরই ভালো লাগে না। আর তাই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা স্বাস্থ্যকর থাকতে ফলমূল খাই। কলা বিশেষত এমন একটি খাবার যা সাধারণত প্রতিটি ঘরে দেখা যায়। এই…
জুমববাংলা ডেস্ক: সোশ্যাল মিডিয়ার যুগে কোনো অদ্ভুত বিষয় মুহূর্তেই ভাইরাল হয়ে যায়। তেমনই এবার এক রেস্তোরাঁর অদ্ভুত খাবার ভাইরাল হয়েছে।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্নার চেয়ে রান্নায় কোন মসলা বেশি ব্যবহার করা হয়, তা দেখে আমরা বিভ্রান্ত হয়ে পড়ি মাঝে মধ্যেই।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এবার ওই কড়াইয়েই কেটে রাখা পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম দিন। হালতা ভাজা-ভাজা হয়ে গেলে পরিমাণ মতো নুন, গোলমরিচ, কাঁচা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঝটপট সকাল কিংবা বিকেলের নাশতায় স্যান্ডউইচ একটি জনপ্রিয় খাবার। কিন্তু এ খাবারটি বেশির ভাগ মানুষই ঘরে তৈরি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চলছে ইলিশের মৌসুম। এই মৌসুমে বেশি স্বাদযুক্ত ইলিশ পাওয়া সহজ হয়। এছাড়া অন্য সময়ের তুলনায় এখন দামও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরমে মশলাদার খাবার খেতে একেবারেই ইচ্ছে করে না। হালকা-পাতলা ঝোল, ঘোল, লস্যি, বেলের শরবত এসব খেতেই বেশি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির প্রত্যাশিত কালবৈশাখী সে ভাবে আসেনি। যেটুকু ছিটেফোঁটা ঝড়বাদল হয়েছে, তাতেই বাগানের কাঁচা আম পড়েছে বেশ খানিকটা।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মৌসুমী ফল আম। যা কাঁচা এবং পাকা দুই অবস্থাতে খাওয়া যায়। কাঁচা থাকতে আমের স্বাদ টক এবং…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চলছে ইলিশের মৌসুম। এই মৌসুমে বেশি স্বাদযুক্ত ইলিশ পাওয়া সহজ হয়। এছাড়া অন্য সময়ের তুলনায় এখন দামও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চলছে ইলিশের মৌসুম। এই মৌসুমে বেশি স্বাদযুক্ত ইলিশ পাওয়া সহজ হয়। এছাড়া অন্য সময়ের তুলনায় এখন দামও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি একটা দুর্দান্ত রেসিপি। এঁচোড় কম বেশি সকলেই প্রায় খেতে পছন্দ করেন। আজ সেই…