লাইফস্টাইল ডেস্ক : কদবেল আর মাত্র কিছুদিনই মিলবে বাজারে। মজাদার আচার বানিয়ে বছরজুড়ে রেখে খেতে পারেন ফলটি। জেনে নিন কীভাবে…
Browsing: আচার
আচারের কথা শোনামাত্র জিবে জল আসবে না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দায়। এই বর্ষায় খিচুড়ি হোক কিংবা গরম গরম ভাত—প্রতিদিনের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভোজন রসিকদের জন্য ‘বৃষ্টির দিন’ আশীর্বাদস্বরূপ। আবহাওয়া অধিদফতরের তথ্য বলছে আজ সারাদিন রাজধানীতে হালকা ধরনের বজ্রসহ বৃষ্টি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরুর মাংস দিয়ে নানা পদের খাবার তৈরি হয়। কিন্তু অনেকেই হয়তো এই মাংসের আচারের স্বাদ পাননি। এই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এখন গ্রীষ্মকাল চলছে। গাছে গাছে ঝুলছে কাঁচা আম। আর বাজারেও মিলছে কাঁচামিঠা আম। তাই এই সময় আমের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সবাই ডিম নানাভাবে রান্না করে খান। কিন্তু ডিমের আচার কখনো খেয়েছেন কি? যদি না খেয়ে থাকেন, তবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মধ্যবিত্ত বাড়ির রান্নাঘরে উঁকি দিলেই হরেক রকম আচারের বয়াম দেখতে পাবেন। লেবুর আচার, আমের আচার কিংবা মরিচের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : জলপাইয়ের মৌসুম চলছে পুরোদমে। এখনই সময় মজার মজার সব আচার বানিয়ে ফেলার। টক-ঝাল-মিষ্টি মনপুরা আচার বানিয়ে ফেলতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমলকি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ একটি ফল। এর অনেক উপকারিতা রয়েছে। মুখে রুচি বৃদ্ধির জন্য নিয়মিত আমলকি খেতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন পাওয়া যাচ্ছে জলপাই। বছরে শুধুমাত্র একবার পাওয়া যায় এই ফলটি। আর জলপাইয়ের টক মিষ্টি আচার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সবাই ডিম নানাভাবে রান্না করে খান। কিন্তু ডিমের আচার কখনো খেয়েছেন কি? যদি না খেয়ে থাকেন, তবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : টক-মিষ্টি লটকনের মৌসুম চলছে। সারাবছর রেখে খেতে চাইলে আচার বানিয়ে ফেলার এখনই সময়। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আচার করার জন্য শ্রম লাগে। আগ্রহ লাগে৷ আবার এটাও মনে রাখতে হবে, আচার সংরক্ষণ করা চাট্টিখানি কথা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আচার করার জন্য শ্রম লাগে। আগ্রহ লাগে৷ আবার এটাও মনে রাখতে হবে, আচার সংরক্ষণ করা চাট্টিখানি কথা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিভিন্নভাবে গরুর মাংস রান্না করা হয়। জলপাইয়ের আচার দিয়ে তৈরি করতে পারেন মজাদার আচার মাংস। গরুর গোশত…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: এখন ফলের সময়। ঘরেই বানিয়ে নিতে পারেন বিভিন্ন ফলের জেলি ও আচার। কাঁচা আম-আপেল-জামের জেলি, করমচার আচারের রেসিপি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : টক জাতীয় বিভিন্ন ফল দিয়ে আচার তৈরির কথা আমরা সবাই জানি। কাঁচা আম এক্ষেত্রে সবচেয়ে এগিয়ে। তাই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: দেশের বাজারগুলো এখন কাঁচা আমে সয়লাব। সময় এখন মজার সব আমের আচার তৈরির। তবে কাঠফাটা এই রোদে নাভিশ্বাস…
যেভাবে বানাবেন আমের কাশ্মিরি আচার লাইফস্টাইল ডেস্ক : কাঁচা আমের আঁটি শক্ত হয়ে গেলে বানিয়ে ফেলতে পারেন কাশ্মিরি আচার। মজাদার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরমে প্রায় সকলের বাড়িতে আচার খাওয়া শুরু হয় যায়। বিশেষ করে যদি সেই আচার আমের আচার হয় তাহলে…
সহজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন কাঁচা আমের আচার, রইল রেসিপি লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা নানান ধরণের আচার খেয়ে থাকি। তারমধ্যে গরমের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কাঁচা আম দিয়ে নানা ধরনের আচার তৈরি করে সারা বছর ধরে খাওয়া হয়। খিচুড়ি, পোলাও কিংবা ভাতের সঙ্গে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম পরতে না পরতেই প্রায় সকলের বাড়িতে আচার খাওয়া শুরু হয় যায়। বিশেষ করে যদি সেই আচার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কাঁচা আমের মৌসুম চলছে। এসময় এই আম দিয়ে নানা ধরনের আচার তৈরি করে সংরক্ষণ করে রাখা হয়। একেক…
রোদে দেওয়ার ঝামেলা নেই, চটজলদি বানিয়ে নিন টকঝাল আমের আচার লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম পরতেই সকলের বাড়িতে বাড়িতে আচার খাওয়ার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কাঁচা আমের মৌসুম চলছে। এসময় এই আম দিয়ে নানা ধরনের আচার তৈরি করে সংরক্ষণ করে রাখা হয়।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: এই আমের সিজনে ঘরে বসেই তৈরী করে ফেলুন কাশ্মীরি আমের আচার। উপকরণ: দুই কেজি কাঁচা আম, চিনি এক…
বাড়ছে গরম, কাঁচা আমের কাসুন্দি বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন আজই লাইফস্টাইল ডেস্ক : সব সময় আমের কাসুন্দি কাঁচের বয়ামে রাখুন। এতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: শীতকালে বাজারে প্রচুর কুল পাওয়া যায়। মৌসুমী এই ফলে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ। এমনকি ছোট বড় সবাই এই ফলটি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমাদের দেশে বিভিন্ন ধরনের আচার তৈরি হয়। সব আচারই বেশ মসলা এবং সরিষার তেল দিয়ে করা হয়।…