Browsing: আমের

জুমবাংলা ডেস্ক: মাগুরা আঞ্চলিক মসলা গবেষণা কেন্দ্রে ঢুকতে চোখে পড়বে ‘ব্রুনাই কিং’ জাতের আম গাছ। সেসব গাছের গাঢ় সবুজ পাতার…

জুমবাংলা ডেস্ক : ঠাকুরগাঁওয়ে ২২০ বছরের প্রাচীন সেই বিশাল বিস্ময়কর গাছটিতে ঝুলছে থোকা থোকা আম। ৩ বিঘা জমিজুড়ে বিস্তৃত এ…

জুমবাংলা ডেস্ক: বাঙালির সকাল, দুপুর কিংবা রাতে একটু মিষ্টি না খেলে ভূরিভোজ যেন অসম্পূর্ণ থেকে যায়। তবে গ্রীষ্মের এই গরমে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমসত্ত্ব সাধারণত আমরা পাকা আম দিয়ে তৈরি করি। টক-মিষ্টি স্বাদের আমসত্ত্ব খেতে পছন্দ করেন অনেকেই। বিশেষ করে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: রোদে দেওয়ার ঝামেলা ছাড়াই কাঁচা আম দিয়ে মুখরোচক আমসত্ত্ব বানিয়ে ফেলতে পারেন। সারা বছর রেখে খাওয়া যাবে মজাদার…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: বাজারে উঠতে শুরু করেছে পাকা আম। এই গরমে পাকা আমের লাচ্ছি কিন্তু প্রাণ জুড়াতে পারে। তাই শিখে নিন…

রঞ্জু খন্দকার ও সোহান আমিন, রাজশাহী থেকে: আমের রাজধানী যদি বলা হয় রাজশাহীকে, তবে পুঠিয়া উপজেলার বানেশ্বরকে বলতে হবে এর…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির প্রত্যাশিত কালবৈশাখী সে ভাবে আসেনি। যেটুকু ছিটেফোঁটা ঝড়বাদল হয়েছে, তাতেই বাগানের কাঁচা আম পড়েছে বেশ খানিকটা।…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরমে আমরা শরীর ঠান্ডা রাখার জন্য নানা ধরনের পানীয় খেয়ে থাকি। কখনও বাড়িতে তৈরি করে আবার কখনও…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: রোদে দেওয়ার ঝামেলা ছাড়াই কাঁচা আম দিয়ে মুখরোচক আমসত্ত্ব বানিয়ে ফেলতে পারেন। সারা বছর রেখে খাওয়া যাবে মজাদার…

আর্ন্তজাতিক ডেস্ক : হিমসাগর, চৌষা, দশেরী, ল্যাংড়া, আলফানসো বিদেশে রপ্তানি হয়। ভারতের এই আমগুলিরখ্যাতি জগৎজোড়া। যদিও তারা কেউ ‘মিয়াজাকি’ নয়।…

জুমবাংলা ডেস্ক: চলতি মৌসুমে আমের বাম্পার ফলন হয়েছে। আশার কথা হলো রাজশাহী অঞ্চলের বাইরেও পাহাড় ঘিরে আমের নতুন সাম্রাজ্য গড়ে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরমে প্রায় সকলের বাড়িতে আচার খাওয়া শুরু হয় যায়। বিশেষ করে যদি সেই আচার আমের আচার হয় তাহলে…

সহজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন কাঁচা আমের আচার, রইল রেসিপি লাইফস্টাইল ডেস্ক :  আমরা নানান ধরণের আচার খেয়ে থাকি। তারমধ্যে গরমের…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: গ্রীষ্মের অন্যতম রসালো ফল আম। এই ফল এমনসব পুষ্টিগুণে ভরপুর যা শরীরের ভিটামিনের অভাব পূরণের পাশাপাশি কর্মশক্তি যোগায়।…