লাইফস্টাইল ডেস্ক: রান্না করার আগে যেকোনো কিছু ধুয়ে নেওয়ার অভ্যাস আমাদের পুরনো। আর সেক্ষেত্রে যদি মুরগির মাংস হয় তাহলে তো…
Browsing: মাংস
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গোলবাড়ির কষা মাংস অত্যন্ত জনপ্রিয়। কলকাতার বুকে এই রেস্তোরাটি এই বিশেষ পদের জন্যই বিখ্যাত। যেই সমস্ত খাদ্যরসিকরা…
জুমবাংলা ডেস্ক : রাজশাহী সীমান্ত দিয়ে চোরাচালানের তালিকায় এবার যোগ হয়েছে গরুর মাংস। কোনো ধরনের পরীক্ষা-নিরীক্ষা ছাড়াই চোরাই পথে আনা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঁধা কপি আমরা সবাই চিনি ।আমরা অনেকেই ভাজি করে থাকি বাধাকপির কিন্তু বাঁধা কপি দিয়ে গরুর মাংস…
জুমবাংলা ডেস্ক: কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক বলেছেন, ব্রয়লার মুরগির মাংস নিরাপদ খাদ্য এবং মাংস খাওয়ার ক্ষেত্রে জনস্বাস্থ্যের জন্য কোনো…
জুমবাংলা ডেস্ক : মাংস বিক্রির জন্য অনুমতিপত্র (লাইসেন্স) নিতে নির্দেশ দিয়েছে প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর। আর এই অনুমতিপত্র নিতে এককালিন ১৫ হাজার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: শীতের সময়ে হাঁসের মাংস ভুনা দিয়ে চালের আটার রুটি কিংবা চিতই পিঠা জমে বেশ। আর তা যদি হয়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বেশিরভাগ মানুষই মনে করে থাকেন যে মাংস খেলেই স্বাস্থ্যের অনেক ক্ষতি হয়ে যাবে। গরুর মাংসে প্রচুর কোলেস্টেরল…
জুমবাংলা সেড্ক : রাজশাহীর পুঠিয়ায় পুলিশের পরিচয় দিয়ে উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তার নামে আওয়ামী লীগ নেতার কসাইখানা থেকে ৪৪ কেজি গরুর…
বিনোদন ডেস্ক : ঢাকাই সিনেমার প্রতিবাদী নায়িকা পরীমণি আর্জেন্টিনার অন্ধভক্ত। তিনি বিশ্বকাপ চলাকালে ঘোষণা দেন, মেসিদের বিশ্বকাপ জয় হলেই তাদের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নিয়মিত যারা গরু বা খাসির মাংস রান্না করেন এমন অনেকেরই প্রশ্ন কীভাবে মাংস নরম করা যায়। মাংস…
– গরুর মাংস ১ কেজি, – চুই ঝাল ছোট ছোট করে কাটা ১/২ কাপ, – চুইঝাল বাটা ১ টেবিল চামচ,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিন না হলেও কারও কারও সপ্তাহে তিন-চার দিন মাছ-মাংস ডায়ের্ট চার্টে থাকে। তবে কখনও যদি কেউ টানা…
জুমবাংলা ডেস্ক : লক্ষ্মীপুরে ইশারা-ইঙ্গিতে বিয়ের প্রলোভন দেখিয়ে বাক প্রতিবন্ধী কিশোরীকে (১৭) ৪ মাস যাবৎ ধর্ষণের অভিযাগ উঠেছে। এ ঘটনায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরম ভাতের সঙ্গে খাসির মাংসের ঝোল! সুস্বাদু এই খাবারের যেন কোন তুলনা নেই। দুই বাংলার বাঙালিদের একটি জনপ্রিয়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : হাঁসের মাংস খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। বিশেষ করে হাঁস ভুনা খেতে খুবই সুস্বাদু। তবে অনেকেই হাঁসের…
বিনোদন ডেস্ক : টলিউডের জনপ্রিয় অভিনেত্রী শুভশ্রী গাঙ্গুলি। তার অভিনীত ‘অভিমান’ সিনেমাটি ২০১৬ সালে মুক্তি পায়। এটি পরিচালনা করেন রাজ…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : পরীক্ষাগারে উৎপাদিত মাংস মানুষের শরীরের জন্য ঠিক আছে বলে অনুমোদন দিল যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন (এফডিএ)।…
স্পোর্টস ডেস্ক : ফিফা বিশ্বকাপের এবারের আসরে অংশ নিতে কাতারে পাড়ি জমিয়েছে লাতিন আমেরিকার দুই শক্তিশালী দল আর্জেন্টিনা ও ব্রাজিল।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মানুষের খাদ্যতালিকায় সবচেয়ে প্রিয় খাদ্য হচ্ছে মাছ-মাংস-ডিম। এমন অনেকেই আছেন যারা মাছ-মাংস ছাড়া খেতেই পারেন না। আচ্ছা…
জুমবাংলা ডেস্ক : যশোরের বেনাপোলে মরা গরুর মাংস বিক্রি করার অপরাধে দুই ভাইকে জরিমানা করেছেন ভ্রাম্যমাণ আদালত। রবিবার(১৩ নভেম্বর) সকালে…
জুমবাংলা ডেস্ক : এতদিন আমরা দেখেছি কিস্তিতে টেলিভিশন, ফ্রিজ, ফার্নিচার বিক্রয় করতে। তবে এবার এক ভিন্ন ধর্মী কিস্তির সাক্ষী হলো…
বিনোদন ডেস্ক : প্রায় দেড় মাস শুটিংয়ে ফিরলেন স্ট্যান্ডআপ কমেডিয়ান ও উপস্থাপক আবু হেনা রনি। বেলুন বিস্ফোরণে দগ্ধ হয়ে এতদিন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে গিয়ে বেশি করে মাংস কিনে ফেললেন। ভাবলেন ফ্রিজে রেখে দিলেই হবে। অথাবা কোরবানির মাংস রেখে দিলেন।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বুটের ডাল দিয়ে মুরগির মাংস রেসিপি এক মজাদার খাবার। বিশেষ করে গরম ভাত, পোলাও, রুটি কিংবা পরোটার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মূলত জীবন যাপনে অনিয়ম এবং খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তনজনিত কারণে হৃদরোগের প্রকোপ বাড়ছে।আবার অনেকে বংশানুক্রমে এই রোগে আক্রান্ত হন।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বেশিরভাগ মানুষেরই খাদ্য তালিকায় থাকে গরুর মাংস। তবে গরুর মাংস শক্ত হওয়ায় ঝটপট রান্না করা যায় না,…
জুমবাংলা ডেস্ক : সুনামগঞ্জের জগন্নাথপুর উপজেলার কলকলিয়া ইউনিয়নের শ্রীধরপাশা গ্রামের কৃষক তরিকুল ইসলাম। জমি বেচে ছেলে একুয়ান ইসলামকে (১৯) বিদেশ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই এমন আছেন যারা বেশ স্বাস্থ্য সচেতন। তাইতো তারা এড়িয়ে চলেন অতিরিক্ত তেল-মশলা সমৃদ্ধ খাবার। তাছাড়া তেলের…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : উষ্ণায়ন এবং জলবায়ু পরিবর্তন থেকে পৃথিবীকে বাঁচাতে নারীদের এগিয়ে আসার আহ্বান জানাল যুক্তরাস্ট্রভিত্তিক ‘পিপল ফর দ্য ইথিকাল…