লাইফস্টাইল ডেস্ক : খাশির লেগরোস্ট খেতে আর রেস্তোরায় যেতে হবেনা। বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারবেন মজাদার এই রেসিপি। জেনে নিন কীভাবে…
Browsing: রেসিপি
বাড়িতে ঝটপট তেহারি রান্না করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন মুরগির মাংসের তেহারি। এটি খেতে সুস্বাদু আবার তৈরি করতে সময়ও লাগে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : দেশজুড়ে চলছে তীব্র তাপপ্রবাহ। এই গরমে বাড়ছে বিভিন্ন রোগের প্রাদুর্ভাব। তাই সুস্থ থাকা অনেক বেশি জরুরি। এই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই গরমে সারা দিনের কর্মব্যস্ততার পর তাজা ফলের জুস খাওয়ার স্বাদই আলাদা। আর এই ফলের মধ্যে আনারস…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : তেঁতুল আমরা সবাই কমবেশি পছন্দ করি। সারা বছর এর কদর রয়েছে। অত্যধিক রুচিকর, হজমে সহায়কসহ নানা উপকার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : তীব্র তাপপ্রবাহে পুড়ছে সারা দেশ। এই গরমের সময় ঠান্ডা কিছু খেতে পারলে যেন প্রাণ জুড়িয়ে যায়। আর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ডাঁটা ও আলু দিয়ে চিংড়ি মাছের ঝোল গরম গরম ভাতের সাথে একদম জমে যায়। জেনে নিন রেসিপি-…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : গ্রামবাংলায় খাদ্য হিসেবে শামুকের চল রয়েছে। ফ্রান্সেও সেই খাদ্য বেশ জনপ্রিয়৷ সেখানে বিশেষ পদ্ধতিতে শামুক পালন ও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই এমন আছেন যারা বেশ স্বাস্থ্য সচেতন। তাইতো তারা এড়িয়ে চলেন অতিরিক্ত তেল-মশলা সমৃদ্ধ খাবার। তাছাড়া তেলের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন প্রচুর ইলিশ মাছ পাওয়া যায়। কোনো কোনো মাছের পেটে ডিমও রয়েছে। ইলিশ মাছ যেমন খেতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিনই গরমের দাপট বাড়ছে। প্রচণ্ড দাবদাহে মানুষের নাজেহাল অবস্থা। অত্যধিক তাপ দেহের জন্য ক্ষতিকর। এটি একাগ্রতার অভাব…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আপনি যদি আপনার রান্নাঘরে বাংলা স্টাইলে চিকেন চপ রান্না করে দেখতে চান, তাহলে আমার এই রেসিপিটি শুধুমাত্র…
কয়েকদিনের তীব্র তাপপ্রবাহে জনজীবন নাজেহাল হয়ে পরেছে। গরমের অস্বস্তিতে কোন কিছুই ভালো লাগে না। খাওয়া, ঘুম কোনো কিছুতেই নেই শান্তি।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিনের রান্নায় নতুন কি রান্না করা হবে সেই নিয়ে বেশ হিমশিম খায় বাড়ির মা ঠাকুমারা। তবে, আজ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদ আনন্দের রেশ কাটতে না কাটতেই চলে এসেছে বৈশাখী উৎসব। আগামীকাল রোববার পহেলা বৈশাখ। ঈদে পোলাও-মাংস যথেষ্ট…
ধর্মপ্রাণ মুসলমানদের জন্য সবচেয়ে বড় উৎসব ঈদুল ফিতর। এই দিনে নানা রকম মজাদার খাবারের আয়োজন থাকবে না, তাই কি হয়!…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদুল আজহা বা কোরবানির ঈদ মানেই নানান পদের গরুর মাংস রান্না। সকাল, দুপুর কিংবা রাত–সব বেলায়ই গরুর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেরই ধারণা গরুর মাংস খেলেই বুঝি স্বাস্থ্যের অনেক ক্ষতি হয়ে যাবে। গরুর মাংসে প্রচুর কোলেস্টেরল থাকায় অনেকেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পুরান ঢাকার প্রতিটি পরতে পরতে লেগে আছে ইতিহাস-ঐতিহ্যের চিহ্ন। স্থাপত্য, সংস্কৃতির সঙ্গে খাবারেরও রয়েছে আলাদা সুনাম। এই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদে মানুষ মুখরোচক খাবার-দাবার পছন্দ করেন। বিশেষ করে গরুর মাংসের বিভিন্ন পদ। বাসায় যেহেতু গরুর মাংসের যোগান…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানির ঈদের সময় থেকে বেশ কয়েক দিন নিয়মিত গরুর মাংস খাওয়া হয়ে থাকে। তবে অতিরিক্ত মাংস খাওয়া…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদের রান্নায় গরুর মাংস থাকবেনা এ তো হতেই পারেনা। শুধু গরুর মাংসেরই কয়েক পদ রেঁধে ফেলা যায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সারা মাস রওজা রাখার পর ঈদের দিন চিরাচরিত খাবার খেতে ভাল নাই লাগতে পারে। মুখের স্বাদ বদলাতে…
কাশ্মীরি মাটন কারি যা লাগবে: মাটন ১ কেজি, পেঁয়াজ কুচি ২ কাপ, ধনিয়া গুঁড়া ২ টেবিল চামচ, আদা বাটা ৩…
গরুর রেজালা যা লাগেব : গরুর মাংস ২ কেজি, আস্ত ধনিয়া ১ চা চামচ, আস্ত জিরা ১ চা চামচ, ধনিয়া…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নতুন খাবার আর নতুন রান্না কার না পছন্দ। আর তাই আমাদের চ্যানেলের আজকের রান্নার আয়োজন থাকছে নতুন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : স্টেক বললেই চোখের সামনে ভেসে ওঠে বিফ কিংবা মাটন স্টেকের ছবি। কিন্তু শুধু মাংস নয়, মাছ দিয়েও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : হালুয়ার স্বাদ যাদের বেশি পছন্দ, বরফির নাম শুনলে তাদের জিভে জল আসবেই। কিছু বরফি আছে যেগুলো খুব…
গরুর রেজালা যা লাগেব : গরুর মাংস ২ কেজি, আস্ত ধনিয়া ১ চা চামচ, আস্ত জিরা ১ চা চামচ, ধনিয়া…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চলছে রমজান মাস। সারা দিন রোজা রেখে ইফতারিতে নতুন নতুন পদ চান অনেকেই। রমজান মাসের শেষ সময়ে…