Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home গরম ভাতের সঙ্গে থানকুনি পাতার বড়া
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    গরম ভাতের সঙ্গে থানকুনি পাতার বড়া

    Saiful IslamNovember 11, 20231 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : নানা রোগের ওষুধিগুণ আছে থানকুনি পাতায়। বিভিন্ন শারীরিক সমস্যার সমাধান মেলে এই পাতায়। মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ানো থেকে শুরু করে ত্বকের বিভিন্ন ক্ষত সারাতেও দুর্দান্ত কাজ করে এই ভেষজ।

    থানকুনি পাতার রস প্রায় অনেকেই পান করেন দাওয়াই হিসেবে। এছাড়া অনেকেই এই পাতা বিভিন্ন খাবারেও ব্যবহার করেন। থানকুনি পাতা ভর্তা, সালাদে এর ব্যবহার কিংবা বিভিন্ন তরকারিও রান্না করা হয় এই পাতা দিয়ে।

    তবে আজ চাইলে ওষুধিগুণসম্পন্ন এই পাতা দিয়ে তৈরি করতে পারেন বড়া বা পাকোড়া। দুপুরে গরম ভাতের সঙ্গে বা বিকেলের নাস্তায় পাতে রাখতে পারেন এই বড়া।

    তো আর দেরি না করে জেনে নিন রেসিপিটি-

    উপকরণ

    ১. থানকুনি পাতা ২ কাপ
    ২. চালের গুঁড়া/মসুর ডাল বাটা আধা কাপ
    ৩. বেসন আধা কাপ
    ৪. পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ
    ৫. কাঁচামরিচ কুচি ২ টেবিল চামচ
    ৬. ভাজা জিরার গুঁড়া ১ চা চামচ
    ৭. লবণ স্বাদমতো
    ৮. ধনেপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ
    ৯. তেল ভাজার জন্য।

    প্রণালী

    > থানকুনি পাতা ধুয়ে পানি ঝড়িয়ে কুচি করে নিন। তারপর সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে পরিমাণমতো পানি দিয়ে মাখিয়ে নরম একটা ডো তৈরি করে নিন।

    > মাখানো ডো থেকে অল্প অল্প করে নিয়ে বড়ার আকারে গরম তেলে ছেড়ে দিন। গাঢ় বাদামিরঙা করে ভেজে নিন। ব্যাস তৈরি হয়ে গেল থানকুনি পাতার বড়া বা পাকোড়া।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    গরম থানকুনি পাতার বড়া ভাতের রেসিপি লাইফস্টাইল সঙ্গে
    Related Posts
    দলিল

    দলিল থাকা সত্ত্বেও পাঁচ ধরনের জমির দখল ছাড়তে হবে

    July 7, 2025
    Girls

    কেন নারীরা বয়সে ছোট পুরুষের সঙ্গে প্রেমে জড়াচ্ছেন? নতুন ট্রেন্ডের পেছনের কারণ

    July 7, 2025
    রাশা থাডানি

    সোশ্যাল মিডিয়ার নতুন ফ্যাশন সেনসেশন রাশা থাডানি

    July 7, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Satkhira

    সাতক্ষীরায় স্বামীকে বেঁধে অন্তঃসত্ত্বা স্ত্রীকে ধর্ষণ, যুবক গ্রেপ্তার

    Shivaloy

    সাড়ে ৩ কোটি টাকা আত্মসাৎ, এনজিও মালিককে বেঁধে রাখলো গ্রাহকরা

    দলিল

    দলিল থাকা সত্ত্বেও পাঁচ ধরনের জমির দখল ছাড়তে হবে

    ঐশ্বরিয়া

    এক রাত আনন্দ দিতে কত টাকা নেন ঐশ্বরিয়া

    Govornor

    ৬১টি ব্যাংক ভাগ হবে ১২ গ্রুপে : গভর্নর

    OC Saiful

    নারীর সঙ্গে রেস্টহাউসে যাওয়া ওসি সাইফুল প্রত্যাহার

    Gold Price

    ট্রাম্পের নতুন বাণিজ্য চুক্তির প্রভাবে কমলো স্বর্ণের দাম

    Fighter Jet

    ভয়ঙ্কর যুদ্ধবিমান বানাচ্ছে আমেরিকা, যা বদলে দেবে যুদ্ধের ফলাফল!

    রচনা

    রচনা ব্যানার্জীর বিদ্যের দৌড় জানলে চোখ কপালে উঠবে

    নারী ফুটবলার

    ইতিহাস গড়া নারী ফুটবলারদের ৫০ লাখ টাকা পুরস্কার দেবে ক্রীড়া মন্ত্রণালয়

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.