Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় নিয়মিত কোন কোন খাবার এড়িয়ে চলবেন
    লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

    ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় নিয়মিত কোন কোন খাবার এড়িয়ে চলবেন

    Mynul Islam NadimMay 27, 20252 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : রক্তচাপ, ডায়াবেটিসের মতো তরুণ তুর্কিদের মধ্যে ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যাও আজকাল আর খুব একটা অস্বাভাবিক নয়। এদিকে সময় থাকতেই ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে না রাখলে বাড়তে পারে একাধিক শারীরিক সমস্যা। খাদ্যাভাসের পরিবর্তনে মিলতে পারে সুফল। ইউরিক অ্যাসিড তৈরি হয় পিউরিন নামক একটি উপাদান থেকে। পিউরিন সমৃদ্ধ খাবার বেশি খেলে শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়ে। ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় নিয়মিত কোন কোন খাবার এড়িয়ে চলবেন, জেনে নিন-

    ইউরিক অ্যাসিড

    * তুর ডালঃ যদিও ডাল প্রোটিন ও ফাইবার সমৃদ্ধ। কিন্তু তুরের ডাল, মসুর ডাল এবং উড়াদ ডালে মাঝারি থেকে উচ্চ মাত্রার পিউরিন থাকে। এই যৌগগুলি ভেঙে ইউরিক অ্যাসিডে পরিণত হয়।

    নিয়মিতভাবে এই ডাল বেশি খেলে শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়তে পারে। বদলে মুগ ডাল বা কাঁচা ছোলার ডাল, অঙ্কুরিত মুগ হল হালকা, কম পিউরিনযুক্ত বিকল্প হতে পারে।

    * ফুলকপিঃ অনেক উপকারিতা থাকা সত্ত্বেও ফুলকপি ক্রুসিফেরাস পরিবারের অংশ। এতে মাঝারি পরিমাণে পিউরিন থাকে। প্রতিদিন ফুলকপি খেলে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়তে পারে। অন্যদিকে, লাউ শরীর ঠান্ডা রাখে এবং ডিটক্সিফাইং বৈশিষ্ট্য যুক্ত এই সবজিতে পিউরিনের পরিমাণ কম।

    * মাশরুমঃ মাশরুম নিঃসন্দেহে স্বাস্থ্যকর। তবে মাশরুমে পিউরিন সমৃদ্ধ যৌগ থাকে, বিশেষ করে যখন মশলা দিয়ে রান্না করা হয় তখন এর স্বাস্থ্যসম্মত উপকারিতা কমে যায়। সেক্ষেত্রে টোনড দুধ থেকে তৈরি পনির খেতে পারেন। কম পিউরিনযুক্ত পনির কিংবা টোফু পর্যাপ্ত মাত্রায় প্রোটিনের জোগান দেয়।

    * পালং শাকঃ পালং শাক স্বাস্থ্যকর কিন্তু এতে প্রচুর পরিমাণে অক্সালেট এবং পিউরিন থাকে। যা বেশি পরিমাণে খেলে ইউরিক অ্যাসিড বাড়তে পারে। যারা ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় ভুগছেন তাঁদের পালং শাক না খাওয়াই ভাল। বদলে খেতে পারেন মেথি শাক। এটি পালং শাকের মতোই পুষ্টিকর, হজম করা সহজ এবং পিউরিনের পরিমাণও কম।

    * মিষ্টি পানীয়, অ্যালকোহলঃ বাজারে যে সব ঠান্ডা পানীয় পাওয়া যায় তার মধ্যেও ফ্রুক্টোজের পরিমাণ অত্যাধিক থাকে। যা ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে অ্যালকোহলও সচেতনভাবে বাদ দিতে হবে।

    অধিকাংশ মানুষের ধারণা থাকে, ওয়াইন আর বিয়ার খেলে শরীরের তেমন কোনও ক্ষতি হয় না। আদপে তা ঠিক নয়। বরং এক্ষেত্রে বেশি ক্ষতি হয় বিয়ারে। কারণ এতে পিউরিনের পরিমাণ অনেকটাই বেশি থাকে। বরং তেষ্টা পেলে ডাবের জল, জিরে জলের মতো পানীয় খেতে পারেন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    অ্যাসিডের ইউরিক ইউরিক অ্যাসিড এড়িয়ে কোন খাবার চলবেন নিয়মিত? লাইফস্টাইল সমস্যায়? স্বাস্থ্য
    Related Posts
    দৈহিক শক্তি

    ৮টি খাবারে ৬০ বছরের বৃদ্ধারও দৈহিক শক্তি ফিরে আসবে

    August 24, 2025
    মুখ

    কয়েকদিনের মধ্যেই মুখের অতিরিক্ত মেদ ঝরিয়ে ফেলার নিয়ম

    August 24, 2025
    ট্রেনের টিকিট

    অবিবাহিত মেয়েরা ট্রেনের টিকিট বুক করলে যে বিশেষ সুবিধা পান

    August 24, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Caitlin Clark injury update

    Sophie Cunningham Slams Skip Bayless Over Caitlin Clark Injury Claim

    Pennsylvania School Bus Crash Injures Football Team

    Pennsylvania School Bus Crash Injures Football Team

    Queen Camilla Reveals Royal Challenge at Sandringham

    Sandringham Estate Battles Unprecedented Wasp Infestation, Queen Camilla Reveals

    Liberty's Sabrina Ionescu Nearing Return from Injury, Coach Says

    Sabrina Ionescu Injury Update: Liberty Await Star’s Return Amid Playoff Push

    দৈহিক শক্তি

    ৮টি খাবারে ৬০ বছরের বৃদ্ধারও দৈহিক শক্তি ফিরে আসবে

    রুমিন ফারহানা

    নির্বাচন কমিশনে হাতাহাতি, যা বললেন রুমিন ফারহানা

    Hillary Clinton divorce

    Hillary Clinton Reportedly ‘Done’ with Bill, Considers Divorce Over Epstein Scandal

    Fatal NYS Thruway Crash Closes I-90 in Pembroke

    Fatal NYS Thruway Crash Closes I-90 in Pembroke

    The Bengal Files Sparks Political Firestorm in West Bengal

    itel ZENO 20

    itel ZENO 20 : মাত্র ৬ হাজারে বাজারে এলো – বাজেট স্মার্টফোনে নতুন চমক!

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.