ডায়াবেটিস রোগীরা ব্রেকফাস্টে যা খাবেন

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বর্তমানে অনিয়মিত জীবনযাপন ও খাদ্যাভ্যাসের কারণে শরীরে বাসা বাঁধছে ডায়াবেটিসের মতো জটিল মারাত্মক রোগ। ধীরে ধীরে এ রোগে আক্রান্তের সংখ্যাও দিন দিন ক্রমশ বাড়ছে।

মূলত শরীরে শর্করার মাত্রা ঠিক না থাকলে ডায়াবেটিস হয়ে থাকে। শরীর সঠিক পরিমাণে ইনসুলিন তৈরি না করার কারণে এটি ঘটে থাকে। অনেক মানুষ এই রোগ নিয়ে জন্মায়, আবার অনেকেই খারাপ খাদ্যাভ্যাস ও অনিয়মিত জীবনযাত্রার কারণে সুগারের মাত্রা বেড়ে যায়। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, জীবনযাত্রায় কিছু পরিবর্তন আনলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব।

আমাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্য ও শারীরিক বিকাশের জন্য একটি সুষম ও পুষ্টিকর সকালের ব্রেকফাস্ট খুবই গুরুত্বপূর্ণ। একই সঙ্গে আপনি যদি ডায়াবেটিস রোগী হন, তবে আপনার সকালের ব্রেকফাস্টের প্রতি পূর্ণ যত্ন নেওয়া আরও গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে।

তাই ডায়াবেটিস রোগীদের সকালের ব্রেকফাস্টে কোন কোন জিনিস অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, যাতে তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে, সে বিষয়টি তুলে ধরেছেন বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকরা।

দই হতে আমার উপযুক্ত খাবার। কারণ দইয়ে থাকা প্রোবায়োটিক আমাদের পাকস্থলীর জন্য খুবই ভালো। এতে প্রোটিন ও ক্যালসিয়াম রয়েছে, যা আমাদের হাড়ের জন্য উপকারী। প্রতিদিন সকালের ব্রেকফাস্টে এটি খাওয়া উচিত। আপনি এতে বাদাম ও বীজও যোগ করতে পারেন। এতে স্বাদও বাড়বে, সেই সঙ্গে পুষ্টিও পাবেন।

আপনি প্রতিদিন প্যাকেটজাত খাবার খেয়ে অভ্যস্ত হয়ে পড়েছেন। এতে নিজের অজান্তেই ডেকে আনছেন ডায়াবেটিস। তাই ফল খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলুন। কারণ ফল মাল্টিভিটামিনের উৎস। এগুলো খেলে আপনি শক্তিতে ভরপুর থাকবেন। আর আপনি যদি সত্যিই ডায়াবেটিস রোগী হয়ে থাকেন, তাহলে আপনার কমলা, আপেল ও বেরির মতো ফল খাওয়া উচিত। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এটি আপনার ত্বকেরও যত্ন নেয়।

আর ডিম সকালের ব্রেকফাস্টে খাওয়া খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। ডিমে প্রচুর পুষ্টি থাকে এবং এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিনও থাকে। আপনি এটি স্ক্র্যাম্বলড ডিম হিসেবে বা সিদ্ধ করে খেতে পারেন।

তরতরিয়ে বাড়ছে ইউরিক অ্যাসিড। দুশ্চিন্তায় ভুগছেন, তা দূর করতে প্রতিদিন ডায়েটে রাখুন ড্রাই ফ্রুটস। আর ডায়াবেটিসের সমস্যা থাকলে আপনার খাদ্যতালিকায় বাদাম, আখরোটের মতো ড্রাই ফ্রুটস অন্তর্ভুক্ত করুন। এগুলো স্ন্যাকস হিসেবেও খাওয়া যেতে পারে। আর বাদামে ম্যাগনেসিয়াম থাকে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। আখরোটে ওমেগা-৩ পাওয়া যায়, যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় চিয়া বীজও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

আর ওটসে ফাইবার থাকে। এটি আপনার পেটকে দীর্ঘ সময় ধরে ভরা অনুভব করায়। এটি খুবই স্বাস্থ্যকর। আপনি এটি খেতে পারেন, এর গ্লাইসেমিক সূচকও কম।