Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home গরমকালে একঘেঁয়ে রেসিপি ছাড়ুন, আজই ট্রাই করুন পটলের বড়া
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    গরমকালে একঘেঁয়ে রেসিপি ছাড়ুন, আজই ট্রাই করুন পটলের বড়া

    জুমবাংলা নিউজ ডেস্কMay 31, 2023Updated:May 31, 20231 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরমকালে বাজারে পটলের বিচিত্রতা। এই সময়ে পটল খেতেও হয়। শরীর ভালো থাকে। কিন্তু অনেকেই পটল ভালোবাসে না। তাই তারা পটল খেতে চায় না। এই রেসিপি থাকলে রোজ মনে হবে পটল খাই।

    গরমকালে একঘেঁয়ে রেসিপি ছাড়ুন, আজই ট্রাই করুন পটলের বড়া!

    এর নাম পটলের বড়া। ডাল দিয়ে খেতে পারেন দুপুরে আবার বিকেলে স্ন্যাকস হিসেবেও ট্রাই করা যায়। যেটা আপনার ইচ্ছা। আজ একবার বানিয়ে দেখুন। বানাতে বিশেষ কষ্ট নেই। আর সময় খুব কম লাগে।

    উপকরণ: ১. পটল

    ২. বেসন

    ৩. চালের গুঁড়ো, ময়দা

    ৪. নুন, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো

    ৫. কালো জিরে, কাঁচালঙ্কা কুচি

    ৬.রান্নার জন্য তেল

    পদ্ধতি: পটল গুলো ভালো করে ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিয়ে মাঝ বরাবর চিরে দু টুকরো করে নিতে হবে পটল গুলোকে। এবার ঝিরি ঝিরি করে একটা একটা পটলের পিস্ ফুলের মত করে কেটে সামান্য নুন ও লঙ্কার গুঁড়ো মাখিয়ে রাখুন। একটা বাটিতে বেসন, চালের গুঁড়ো, ময়দা, নুন, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, কাঁচালঙ্কা কুচি, জিরে গুঁড়ো,কালো জিরে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। অল্প অল্প জল দিয়ে ঘন ব্যাটার তৈরী করে আঁচে কড়াই বসান। তাতে তেল গরম করে পটল গুলো হালকা করে বেসনের মিশ্রনে ডুবিয়ে নিয়ে তেলে ভেজে তুলে নিন। রেডি পটলের বড়া। এই রেসিপি ডাল দিয়ে খেতে দারুণ লাগবে।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    আজই একঘেঁয়ে করুন গরমকালে ছাড়ুন! ট্রাই পটলের বড়া রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    বাড়ি

    নতুন বাড়ি কেনার আগে ১০টি বিষয় মনে রাখা জরুরি

    July 6, 2025
    কম খরচে বিদেশ ভ্রমণ

    শিক্ষার্থীদের জন্য সফলতার দোয়া: সাফল্যের চাবিকাঠি হাতে নিন!

    July 6, 2025
    কম খরচে বিদেশ ভ্রমণ

    কম খরচে বিদেশ ভ্রমণ: স্বপ্নকে সত্যি করার সঠিক পথযাত্রা

    July 6, 2025
    সর্বশেষ খবর
    বাড়ি

    নতুন বাড়ি কেনার আগে ১০টি বিষয় মনে রাখা জরুরি

    Chaina

    প্রেমের টানে খুলনায় চীনা যুবক, করলেন বিয়েও

    ট্রাম্প

    ইরানের তুলনায় রাশিয়ায় আমি আরও কঠোর : ট্রাম্প

    বাংলাদেশ দল

    শ্রীলঙ্কার বিপক্ষে জিতে সুখবর পেল বাংলাদেশ দল

    পবিত্র আশুরায় ঢাকায় তাজিয়া মিছিল

    পবিত্র আশুরায় ঢাকায় তাজিয়া মিছিল শুরু

    কম খরচে বিদেশ ভ্রমণ

    শিক্ষার্থীদের জন্য সফলতার দোয়া: সাফল্যের চাবিকাঠি হাতে নিন!

    কম খরচে বিদেশ ভ্রমণ

    কম খরচে বিদেশ ভ্রমণ: স্বপ্নকে সত্যি করার সঠিক পথযাত্রা

    বিএনপিকে সংস্কারবিরোধী

    বিএনপিকে সংস্কারবিরোধী হিসেবে দেখানোর চেষ্টা হচ্ছে: মির্জা ফখরুল

    কারবালার শহীদদের স্মরণে মানিকগঞ্জে শোকসভা

    ইয়াবা ব্যবসা

    নৌকায় মাছ শিকারের আড়ালে ইয়াবা ব্যবসা, নারীসহ গ্রেপ্তার ৪

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.