Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home জেনে নিন রেসিপি, যেভাবে মুগ ডাল দিয়ে খাসির মাংস রান্না করবেন
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    জেনে নিন রেসিপি, যেভাবে মুগ ডাল দিয়ে খাসির মাংস রান্না করবেন

    rskaligonjnewsMarch 6, 20232 Mins Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক: রুটি কিংবা পরোটার সঙ্গে খেতে সবচেয়ে বেশি ভালোলাগে। খেতে পারেন গরম ভাত কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গেও। খাসির মাংস দিয়ে যত পদ তৈরি করা হয়, তার ভেতরে এটি অত্যন্ত লোভনীয় একটি পদ। বলছি মুগ ডাল দিয়ে খাসির মাংস রান্নার কথা। সকালের নাস্তায় রুটি কিংবা পরোটার সঙ্গে রাখতে পারেন। রাখতে পারেন অতিথি আপ্যায়নেও। চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি-

    Advertisement

    তৈরি করতে যা লাগবে

    খাসির মাংস- ৭৫০ গ্রাম

    মুগ ডাল- ১ কাপ

    পেঁয়াজ কুচি- ১ কাপ

    টমেটো কুচি- ১/২ কাপ

    দারুচিনি- ২/৩ টি

    এলাচ- ৪/৫ টি

    লবঙ্গ- ৫/৬ টি

    গোল মরিচ- ৫ টি

    কাঁচা মরিচ- ১ টি (ছেঁচে নেওয়া)

    আদা বাটা- ২ টেবিল চামচ

    রসুন বাটা- ১ টেবিল চামচ

    গরম মসলা বাটা- (দারুচিনি ১ টুকরা, এলাচ ২ টি, লবঙ্গ ২ টি, তেজপাতা ১ টির অর্ধেক একসঙ্গে বেটে নেওয়া)

    হলুদ- ১ চা চামচ

    ধনিয়া গুঁড়া- ১ চা চামচ

    টালা জিরা গুঁড়া- ১ ১/২ চা চামচ

    মরিচ গুঁড়া- ২ চা চামচ

    তেল- ৪ টেবিল চামচ।

    যেভাবে তৈরি করবেন

    প্রথমে ডাল শুকনা খোলায় টেলে নিয়ে ভালো করে ধুয়ে পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। এরপর ডাল বাদে সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে মাংস রান্না করে নিন। মাংস সেদ্ধ হয়ে এলে তাতে মুগ ডাল দিয়ে দিন। একসঙ্গে কিছুক্ষণ কষিয়ে রান্না করুন। এবার প্রয়োজনমতো গরম পানি যোগ করুন। ডাল সেদ্ধ হয়ে মাংসের ঝোল ঘন হয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে নিন। এবার পরিবেশনের পালা।

    বরই খেলে যেসব পবিবর্তন ঘটবে আপনার শরীরে

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    করবেন খাসির জেনে ডাল দিয়ে’ নিন মাংস মুগ যেভাবে রান্না রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    চোখে চশমা পড়া কমানোর

    চোখে চশমা পড়া কমানোর কৌশল: সহজ উপায়

    June 30, 2025
    বান্ধবীর জন্মদিনে কী উপহার দেবো

    বান্ধবীর জন্মদিনে কী উপহার দেবো: সেরা আইডিয়াগুলি

    June 30, 2025
    পেটে গ্যাসের সমস্যা

    গ্যাসের সমস্যা দূর করার সহজ উপায়: আপনার বাড়িতে

    June 30, 2025
    সর্বশেষ খবর
    আবু সাঈদ হত্যা

    আবু সাঈদ হত্যা মামলার আনুষ্ঠানিক অভিযোগ দাখিল

    মাহিরা

    এইচএসসি পরীক্ষা দিতে গিয়ে যেভাবে নিখোঁজ হলেন মাহিরা

    আবু সাঈদ হত্যা মামলার

    আবু সাঈদ হত্যা মামলার চূড়ান্ত প্রতিবেদন দাখিল, প্রক্টর শরিফুলসহ আসামি ৩০ জন

    সোনি ব্রাভিয়া Z140L

    সোনি ব্রাভিয়া Z140L: বাংলাদেশে ও ভারতে দাম বিস্তারিত স্পেসিফিকেশনসহ

    ইরানের ওপর থেকে

    ইরানের ওপর থেকে সব নিষেধাজ্ঞা তুলে নেওয়া নিয়ে ট্রাম্পের ভাবনা কী

    রাসূল সা. কে নিয়ে কটূক্তি

    রাসূল সা. কে নিয়ে কটূক্তি, জাবি শিক্ষার্থী বহিষ্কার

    Oppo Reno18 Flip

    Oppo Reno18 Flip বাংলাদেশে ও ভারতে দাম বিস্তারিত স্পেসিফিকেশনসহ

    তালগাছ কেটে শতাধিক

    তালগাছ কেটে শতাধিক বাবুইছানা হত্যার ঘটনায় প্রধান আসামি গ্রেপ্তার

    দুর্ভোগের পর ইরান থেকে

    দুর্ভোগের পর ইরান থেকে দেশে ফিরছেন ২৮ বাংলাদেশি

    ভালো শিক্ষক হবার কৌশল

    ভালো শিক্ষক হবার কৌশল: সফল শিক্ষার গোপন রহস্য

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.