তীব্র গরমে ঠাণ্ডা পানি পান স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী না ক্ষতিকর?

গ্রীষ্মের দাবদাহ যত বাড়ছে, ফ্রিজের এক গ্লাস ঠাণ্ডা পানির চাহিদাও তত গুণ বেড়ে চলেছে। ঠাণ্ডা পানি মুহূর্তেই শরীরকে চাঙ্গা করে, তৃষ্ণা মেটায় এবং প্রচণ্ড গরম থেকে তাৎক্ষণিক স্বস্তি দেয়। তবে এই তীব্র গরমে নিয়মিত ঠাণ্ডা পানি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী, আর এর কোনো ক্ষতিকর দিক আছে কিনা—তা জানা থাকা প্রয়োজন।

গরমে ঠাণ্ডা পানি পানের সুবিধা:

তাৎক্ষণিক শীতলতা ও আর্দ্রতা: স্বাভাবিক পানির তুলনায় ঠাণ্ডা পানি শরীরের ভেতরের তাপমাত্রা দ্রুত কমিয়ে আনতে সাহায্য করে। বিশেষ করে রোদ থেকে ঘুরে আসার পর বা ব্যায়ামের পর এটি শরীরকে দ্রুত ঠাণ্ডা করে।

সতর্কতা ও শক্তি বৃদ্ধি: ঠাণ্ডা পানি শরীরে এক ধরনের প্রাকৃতিক উদ্দীপক হিসেবে কাজ করে। এটি ঝিমুনি ভাব দূর করে ক্লান্তি কমাতে এবং তাৎক্ষণিক শক্তি জোগাতে সাহায্য করে।

বেশি পানি পানের আগ্রহ: সাধারণ পানির চেয়ে অনেকেই ঠাণ্ডা পানি খেতে বেশি পছন্দ করেন। ফলে গরমে বারবার পানি পানের মাধ্যমে শরীর ডিহাইড্রেশন বা পানিশূন্যতা থেকে রক্ষা পায়।

সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ও স্বাস্থ্যঝুঁকি:

উপকারিতা থাকলেও, সবার জন্য বা সব পরিস্থিতিতে ঠাণ্ডা পানি উপযোগী নাও হতে পারে।

হজমে ব্যাঘাত: খাবার খাওয়ার পর বা খাবার খাওয়ার সময় অতিরিক্ত ঠাণ্ডা পানি পান করলে তা পরিপাকতন্ত্রের রক্তনালীগুলোকে সংকুচিত করে ফেলে। এর ফলে হজমপ্রক্রিয়া শ্লথ হয়ে যায় এবং পেট ফাঁপা বা পেট ব্যথার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।

গলা ব্যথা ও ঠাণ্ডা লাগা: যাদের টনসিল বা শ্বাসতন্ত্রের সমস্যা আছে, তারা হঠাৎ খুব দ্রুত ঠাণ্ডা পানি খেলে গলার ভেতরে অস্বস্তি তৈরি হতে পারে, যা পরে গলা ব্যথার কারণ হয়।

মাথাব্যথা বা ‘ব্রেন ফ্রিজ’: খুব দ্রুত বরফ-ঠাণ্ডা পানি পান করলে মুখের ভেতরের স্নায়ুগুলো হঠাৎ তাপমাত্রার পরিবর্তনের কারণে সংকুচিত হয়। একে বিজ্ঞানের ভাষায় ‘ব্রেন ফ্রিজ’ বলা হয়, যা তীব্র মাথাব্যথার সৃষ্টি করে।

পুরোনো রোগ বেড়ে যাওয়া: মাইগ্রেন, সাইনাসাইটিস বা দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাসম্পন্ন মানুষের ক্ষেত্রে ঠাণ্ডা পানি সমস্যা আরও বাড়িয়ে দিতে পারে।

ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসাপদ্ধতি আয়ুর্বেদ অনুসারে, অতিরিক্ত ঠাণ্ডা পানি শরীরের প্রাকৃতিক ভারসাম্য বা হজম ক্ষমতাকে বাধাগ্রস্ত করে। আয়ুর্বেদ মতে, শরীরের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপ সচল রাখতে এবং হজমপ্রক্রিয়া ঠিক রাখতে সর্বদা কুসুম গরম বা ঘরের স্বাভাবিক তাপমাত্রার (রুম টেম্পারেচার) পানি পান করা উচিত, বিশেষ করে খাবার খাওয়ার সময়।

সুস্থ থাকার সেরা উপায় ও কিছু নিয়ম

তীব্র গরমে শরীরকে সুস্থ ও হাইড্রেটেড রাখতে বিশেষজ্ঞরা কিছু সহজ নিয়ম মেনে চলার পরামর্শ দেন:

১. খাবারের সঙ্গে ঠাণ্ডা পানি নয়: খাবার খাওয়ার সময় বা ঠিক পরপরই ফ্রিজের ঠাণ্ডা পানি এড়িয়ে চলুন। এর বদলে স্বাভাবিক তাপমাত্রার পানি পান করুন।

২. ধীরে ধীরে পান করুন: কখনোই খুব দ্রুত বা এক ঢোকে অনেকখানি ঠাণ্ডা পানি খাবেন না। সবসময় চুমুক দিয়ে আস্তে আস্তে পানি পান করুন, যাতে শরীর হঠাৎ কোনো ধাক্কা বা ‘শক’ না পায়।

৩. পানির পাশাপাশি ফল খান: কেবল পানি না খেয়ে শরীরে পানির ঘাটতি মেটাতে তরমুজ, শসা, কমলার মতো জলীয় অংশ সমৃদ্ধ ফল ও সবজি বেশি করে খান। এগুলো শরীরকে আর্দ্র রাখার পাশাপাশি প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও মিনারেল জোগাবে।

রূপগঞ্জে মাদকবিরোধী অভিযান, ইয়াবা-মদসহ ৩ জন গ্রেফতার

সাধারণভাবে সুস্থ মানুষের জন্য গরমে ঠাণ্ডা পানি পান করা নিরাপদ এবং এটি গরম থেকে দ্রুত স্বস্তি দেয়। তবে এর পরিমাণ এবং সময় সম্পর্কে সচেতন থাকা জরুরি। আপনার শরীর কোন তাপমাত্রার পানিতে স্বস্তিবোধ করছে, তা বুঝে চলাই হবে এই গ্রীষ্মের সবচেয়ে বুদ্ধিমানের কাজ।

সূত্র: নেটমেডস