রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায় যেসব খাবারে

লাইফস্টাইল ডেস্ক : চলমান করোনা সংকটের সময় আমাদের দেহের রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করা খুবই জরুরী। আর এই রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য হয়তো আপনি পরিবর্তন এনেছেন আপনার ডায়েট লিস্টে নয়তো প্রতিদিনের জীবনযাত্রায়। কিন্তু এ প্রচেষ্টার সবই বেকার হয়ে যাবে যদি আপনি কিছু নির্দিষ্ট খাবার এখনও আপনার ডায়েট লিস্টে রেখে দেন। এসব খাবার দেহের রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দেবে আপনি বুঝে ওঠার আগেই।

ধরুন আপনার ডায়েট লিস্টে রঙিন শাকসবজি ও ফলমূলের অভাব নেই। কিন্তু তারপরও এর উপকারিতাগুলো আপনি আপনার মধ্যে লক্ষ্য করতে পারছেন না। যদি আপনি এমন সমস্যার সম্মুখীন হন তাহলে আপনার ডায়েট লিস্টে অবশ্যই আরও কিছু খাবার আপনি রেখেছেন যেগুলো এসব ভালো খাবারের উপাদানগুলোকে শরীরে নষ্ট করে দেয়।

আসুন জেনে নেই কোন ধরনের খাবারগুলো আপনার শরীরে ভালো খাবারের পুষ্টিগুণগুলোকে নষ্ট করে দিচ্ছে-

রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দিতে পারে এমন খাবারের মধ্যে প্রথম সারিতে যে খাবারটি আছে তা হলো চিনি। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দেওয়ার পাশাপাশি এটি দেহের রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দেয়। তাই আপনি যত ভালো খাবারই আপনার ডায়েটলিস্টে রাখুন না কেন তাতে কোনো লাভ হবে না, যদি আপনি চিনি খাওয়া বাদ না দিতে পারেন।

চিনির মতো লবণও একটি খাবার যা আপনার শরীরে রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে বাধা দেয়। এ ছাড়া অতিরিক্ত ভাজাপোড়া আর ফাস্ট ফুডের খাওয়ার অভ্যাস বন্ধ না করতে পারলে আপনার শরীরে রোগ-প্রতিরোধ বাড়ার বদলে উল্টো কমবে।

এ ছাড়া কেক ও পেস্ট্রির মতো খাবারগুলোতে অতিরিক্ত চিনি, ময়দা আর স্নেহপদার্থ থাকে যা আমাদের শরীরে জন্য ক্ষতির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। বিভিন্ন ধরনের সফট ড্রিংকস বা কোমল পানীয়ও আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর জেনেও আমরা প্রায়ই এইসব খাবার খেয়ে ফেলে আমরা নিজের বিপদ নিজেই ডেকে আনছি।

দৈনন্দিন জীবনে এসব খাবারের অভ্যাস আমাদের ভালো খাবারের পুষ্টিগুণ থেকে আমাদের বঞ্চিত করে। তাই ভালো খাবারের এ পুষ্টিগুণগুলো পেতে আমাদের অবশ্যই এ সব অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার অভ্যাস অতিসত্ত্বর পরিত্যাগ করা উচিত।

সূত্র: আনন্দবাজার

আপনার রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা দূর্বল হয়েছে কি’না বুঝবেন যে ৭টি লক্ষণে