লিভার সুস্থ রাখার সাতটি উপায় জেনে নিন

স্বাস্থ্য ডেস্ক : লিভার মানব শরীরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। হজমশক্তি বৃদ্ধি থেকে শুরু করে বিষাক্ত পর্দাথ দূর করা পর্যন্ত বেশ কিছু কাজ লিভার করে থাকে। তাই নিজেদের প্রয়োজনে লিভারকে সুস্থ ও কর্মক্ষম রাখা আমাদের দায়িত্ব। লিভার সুস্থ রাখতে হলে কিছু অভ্যাস পাল্টাতে হবে। কিছু খাবার এড়িয়ে চলতে হবে। কী কী সেগুলি জেনে নিন।

১. ওবেসিটি ও ফ্যাট: এটা জেনে অনেকেই অবাক হবেন লিভার খারাপের প্রথম কারণ অ্যালকোহল নয়। ওবেসিটি বা ফ্যাট লিভারের সবচেয়ে ক্ষতি করে। কীরকম? অস্বাস্থ্যকর খাবার থেকে লিভারের আশেপাশে ফ্যাট জমা হয়। তখন ফ্যাটি লিভার গ্রেড ১,২,৩, সিরোসিস, লিভার ফাইব্রোসিস হয়ে যায়। এবং লিভারের বারোটা বাজায়। আর লিভার ও কিডনি এমন অরগ্যান যতক্ষণ না পর্যন্ত ৮০ শতাংশ অবধি খারাপ হচ্ছে তার আগে এর লক্ষণগুলি বোঝা যায় না।

২. পেইন কিলার: প্যারাসিটামল, ব্রুফেন, নিমোসিলিড, ডিসপিরিন, অ্যাসপিরিন, ক্রোসিন- এই সব পেইনকিলার পেটে গিয়ে গ্যাসট্রাইটিস তৈরি করে এবং লিভার খারাপ করে। দীর্ঘদিন মুড়ি মুড়কির মতো এগুলি খেলে লিভার খারাপ হওয়া কেউ আটকাতে পারবে না।

৩. অ্যালকোহল: লিভার খারাপের তৃতীয় কারণ অ্যালকোহল। এখানে বলে রাখা ভালো একবার বা মাঝেমধ্যে সেফ লিমিট বজায় রেখে অ্যালকোহল বা মদ্যপান করলে লিভার খারাপ হয় না। তবে দীর্ঘদিন দিন মদ্যপান করলে অথবা নিম্নমানের মদ বা চোলাই খেলে লিভার খারাপ অবশ্যম্ভাবী।

৪. ভাইরাস: ভাইরাসজনিত কারণে লিভার খারাপ হয়। এর জন্য দায়ী হেপাটাইটিস এ, বি ও সি। হেপাটাইটিস বি ও সি লিভারের জন্য খুবই ক্ষতিকারক। সেখান থেকেও অনেকের লিভার খারাপ হয়। এমনকী ক্যানসারও হতে পারে। তাই শরীরে ভাইরাসের থাবা বসা আটকাতে অস্বাস্থ্যকর জায়গা থেকে খাবার খাওয়া, অন্যের এঁটো পাতে খাবার খাওয়া এই অভ্যাস ছাড়তে হবে।

৫. ড্রাগস: অ্যালোপেথি ও হার্বাল মেডিসিন থেকেও লিভার খারাপ হয়। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, কাওয়া, কোমফ্রের মতো হার্বাল মেডিসিন থেকে খারাপ হতে পারে লিভার। অনেক বিজ্ঞাপনে দাবি করা হয়, এই মেডিসিন নিলে লিভার ঠিক হয়ে যায়। অধিকাংশ ক্ষেত্রে এর কোনও প্রমাণ মেলেনি। তবে লিভার খারাপ হবে এটা একদম নিশ্চিত। ওয়াইল্ড মাশরুমও পেটের ক্ষতি করে।

৬. অপুষ্টি: শরীরে অপুষ্টি থাকলে লিভার খারাপ হবেই। তাই পুষ্টিকর খাবার খান। প্রোটিন, ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবার ডায়েটে রাখুন।

৭. স্মোকিং: সিগারেট, বিড়ি ও তামাকজাত দ্রব্য থেকেও লিভার খারাপ হয়। এছাড়া দূষণ, কীটনাশকের সরাসরি সংস্পর্শে এলে লিভার খারাপ হবে। লিভারকে বাঁচাতে হলে এই জিনিসগুলি এড়িয়ে চলুন।