Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home স্বাদ বদলাতে পাতে রাখুন মাংসের ভর্তা
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    স্বাদ বদলাতে পাতে রাখুন মাংসের ভর্তা

    Saiful IslamSeptember 30, 20222 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : স্বাদ বদলাতে আপনার বাড়িতে একটু ভিন্ন আঙ্গিকের রান্না করতে পারেন। এই সময় ভর্তাও স্বাদ বদলায়। তাই মাংস দিয়ে বানাতে পারেন সুস্বাদু মাংসের ভর্তা। এটি তৈরি করা খুবই সহজ। তাই আর দেরি না করে আজই বানিয়ে ফেলুন মাংসের ভর্তা। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক মাংসের ভর্তা তৈরি রেসিপিটি-
    মাংসের ভর্তা
    উপকরণ: গরুর মাংস ৩০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি এক কাপ, টমেটো সস এক টেবিল চামচ, হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ, মরিচ গুঁড়া এক চা চামচ, ধনিয়া গুঁড়া আধা চা চামচ, জিরার গুঁড়া আধা চা চামচ, গরম মশলার গুঁড়া আধা চা চামচ, রসুন বাটা আধা চা চামচ, আদা বাটা আধা চা চামচ, লবণ পরিমাণ মতো, সয়াবিন তেল দুই টেবিল চামচ, ধনিয়া পাতা কুচি আধা কাপ, কাঁচা মরিচ দুই থেকে তিনটি, শুকনো লাল মরিচ দুই থেকে তিনটি, সরিষার তেল এক টেবিল চামচ।

    প্রণালী: মাংস ভালো করে ধুয়ে নিন। সব উপকরণ মাংসের সঙ্গে মেখে কিছুক্ষণ মেরিনেট করে রাখুন। অল্প পানি দিয়ে মেরিনেট করা মাংস চুলায় বসিয়ে দিন। অল্প আঁচে রান্না করুন। মাংস সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। মাংস পুরোপুরি সিদ্ধ হয়ে গেলে পানি শুকিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। এবার পাটায় নিতে আরো মিহি করে বেটে নিন। এদিকে আরেকটি পাত্র চুলায় বসিয়ে তেলে মাংস হালকা ভেজে নিন। হয়ে এলে নামিয়ে নিন। এবার ভাজা মাংসের সঙ্গে পেঁয়াজ, মরিচ ও ধনিয়া পাতা কুঁচি দিয়ে ভালো করে মেখে নিন। সরিষার তেল দিন। আবারো মেখে নিন। তৈরি হয়ে যাবে মাংসের ভর্তা। গরম ভাত কিংবা পোলাওয়ে সঙ্গে পরিবেশন করুন।

    ঝটপট ঘরেই তৈরি করুন চিকেন মোমো

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    পাতে বদলাতে ভর্তা মাংসের রাখুন রেসিপি লাইফস্টাইল স্বাদ
    Related Posts
    শারীরিক-শক্তি

    শারীরিক শক্তি বাড়ানোর দারুন কৌশল, যা কাজ করবে দুর্দান্ত

    July 6, 2025
    Dolil

    অনলাইনে যাচ্ছে সকল দলিল, ভূমি মালিকদের করণীয়

    July 6, 2025
    Land

    নতুন ভূমি আইন, যেসব কাগজপত্র না থাকলে জমি হারাতে হবে

    July 6, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Hulu Palm Springs (2020)

    Top 10 Most Popular Hulu Web Films of All Time: A Streaming Legacy

    Bkash Noor

    নির্বাচিত সরকার না থাকলে দেশ নানা ঝুঁকিতে থাকে : নুর

    Archita Pukham

    Archita Pukham Viral Video Download – Why Searching for It Destroys Your Digital and Personal Life

    youtube

    ইউটিউবে আসছে নতুন নিয়ম, এক ভুলে হারাতে পারেন চ্যানেল

    US immigration

    যুক্তরাষ্ট্রে ট্রাকের ফ্ল্যাটবেড থেকে ১৩ অভিবাসী উদ্ধার

    Sakib Al Hasan

    যুক্তরাষ্ট্রের লিগে দল পেলেন সাকিবসহ বাংলাদেশের ৯ ক্রিকেটার

    Akhtar

    হাসিনা টুপ করে ঢুকে পড়লে আম গাছে বেঁধে বিচার করবে মানুষ: আখতার

    Rajshahi

    ডিসি-এসপিরা চিপায় পড়ে আমাদের সঙ্গে ভালো ব্যবহার করছেন: হাসনাত

    Sneha Paul

    Sneha Paul: The Chawl Sensation Who Set ULLU on Fire

    Lava Blaze AMOLED 5G

    Lava Blaze AMOLED 5G: বাজারে এলো ১৬ জিবি র‌্যামের সেরা স্মার্টফোন

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.