Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home গরম করে যে খাবারগুলো খেলে হতে পারে বিপদ
    লাইফস্টাইল

    গরম করে যে খাবারগুলো খেলে হতে পারে বিপদ

    Md EliasApril 29, 20242 Mins Read
    Advertisement

    ফ্রিজে খাবার রাখার পর তা পুনরায় গরম করে খেয়ে থাকেন অনেকেই। এতে অনেক খাবারেরই অপচয় রোধ হয়। আবার অধিকাংশ খাবারও ফ্রিজে রাখার কারণে অস্বাস্থ্যকর হওয়ার ভয় থাকে না। কিন্তু কিছু খাবার রয়েছে যেগুলো দ্বিতীয়বার গরম করে খেলে শরীরে দেখা দিতে পারে সমস্যা। এতে খাবারের পুষ্টির পরিমাণ তো কমেই, থাকে অসুখ-বিসুখেরও ভয়। কোন খাবারগুলো? চলুন জেনে নেওয়া যাক-

    গরম খাবারগুলো

    ডিম

    ডিম তো আমরা প্রায় প্রতিদিনই খাই। ডিম দিয়ে তৈরি অনেক খাবার আমরা দ্বিতীয়বার গরম করে খেয়ে থাকি। কিন্তু এই প্রক্রিয়ায় ডিমের সব পুষ্টিই নষ্ট হয়ে যায়। সেইসঙ্গে এর ভেতরে জন্ম নিতে পারে ব্যাকটেরিয়া। তাই ডিম কখনো রান্নার পর আবার গরম করে খাবেন না। এতে থাকা নাইট্রোজেন অক্সিডাইজড হয়, যা ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে।

    আলু

    আলু খেতে কে না পছন্দ করেন? কিন্তু আলু রান্না করার পর আবার গরম করে খেলেই বাড়তে পারে বিপদ। কারণ এটি রান্না করে রেখে দিলে তাতে ব্যাকটেরিয়ার জন্ম হয়। ফের গরম করলেও তা দূর হয় না বরং আরও বেড়ে যেতে পারে। আলু একাধিকবার গরম করলে এর পুষ্টিগুণও নষ্ট হয়ে যায়। তাই এভাবে গরম করে আলু খেলে তা পেট খারাপের কারণ হতে পারে।

    চা

    পুরো পৃথিবীতে সম্ভবত সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয় হলো চা। যিনি চা খেতে পছন্দ করেন না তিনিও দিনে একবার এই এটি খান! কেউ কেউ আবার দিনে কয়েক কাপ চা ছাড়া চলতেই পারেন না। একবারে অনেকটা চা তৈরি করে বারবার গরম করে খাওয়ার অভ্যাস থাকে অনেকের। আপনারও এই অভ্যাস রয়েছে কি? থাকলে তা আজই বাদ দিন। কারণ বিশেষজ্ঞরা বলছেন, চা পুনরায় গরম করে খেলে তা শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। কারণ চায়ে থাকে ট্যানিক অ্যাসিড। বারবার এই পানীয় গরম করে খেলে লিভার ক্ষতিগ্রস্ত হয়। তাই এটি করবেন না।

    মুসলিমরাই সবচেয়ে বেশি কন্ডোম ব্যবহার করে : মোদিকে জবাব ওয়াইসির

    মুরগির মাংস

    স্বাস্থ্যকর প্রোটিনের অন্যতম উৎস হলো মুরগির মাংস। তাই আমাদের খাবারের তালিকায় এটি থাকেই। কিন্তু আপনি জানেন কি, মুরগির মাংস বারবার গরম করে খেলে এর পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়ে যায়? যেখান থেকে তৈরি হতে পারে পেট খারাপ বা বদহজমের সমস্যা। তাই একদিনে যতটুকু খাওয়া হবে, ততটুকুই রান্না করা উচিত। এতে সুস্থ থাকা সহজ হবে।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ‘যে করে খাবারগুলো খেলে গরম গরম খাবারগুলো পারে বিপদ লাইফস্টাইল হতে
    Related Posts
    handwriting tips

    সন্তানের হাতের লেখা ভালো করার কৌশল

    July 27, 2025
    arthritis remedy

    ৫ খাবার খাওয়া বন্ধ না করলে কিছুতেই কমবে না বাতের ব্যথা

    July 27, 2025
    Moringa-leaves

    খাদ্যতালিকায় রাখুন সজনে পাতা, মিলবে যেসব উপকারিতা

    July 26, 2025
    সর্বশেষ খবর
    বিসিবি

    ‘বড় বড় পরিবর্তন আনতে গেলে কিছু ঝুঁকি থাকে’

    পররাষ্ট্র উপদেষ্টা

    নিউইয়র্কের উদ্দেশে ঢাকা ছাড়লেন পররাষ্ট্র উপদেষ্টা

    তারেক রহমান

    তারেক রহমান-লুৎফুজ্জামান বাবরের খালাসের বিরুদ্ধে আপিল শুনানি আজ

    শাবনূর

    ফেসবুক নিয়ে বিপাকে শাবনূর, আইনি পদক্ষেপ নিচ্ছেন চিত্রনায়িকা

    মন্দিরে পদদলিত

    মন্দিরে পদদলিত হয়ে ছয়জনের মৃত্যু, আহত অনেকে

    উমামা ফাতেমা

    চাঁদাবাজদের শেকড় অনেক গভীরে: উমামা ফাতেমা

    অস্ট্রেলিয়া

    চতুর্থ টি-টোয়েন্টিতেও জয় পেল অস্ট্রেলিয়া

    গোপনাঙ্গ কাটার

    নড়াইলে স্বামীর গোপনাঙ্গ কাটার অভিযোগে স্ত্রী আটক

    রাশিয়ার সঙ্গে পারমাণবিক

    রাশিয়ার সঙ্গে পারমাণবিক অস্ত্র নিয়ন্ত্রণ চুক্তি বহাল রাখতে চান ট্রাম্প

    নির্বাচন কমিশনে আয়-ব্যয়ের

    নির্বাচন কমিশনে আয়-ব্যয়ের হিসাব দিলো বিএনপি

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.