Author: rskaligonjnews

জুমবাংলা ডেস্ক: রিল বা টিকটক ভিডিওতে আসক্তি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই বিপজ্জনক হতে পারে। সমীক্ষা বলছে, ইদানীং মানুষের রিল দেখার প্রতি আসক্তি একেবারে তুঙ্গে পৌঁছে গিয়েছে। তা সে শিশু হোক বা বৃদ্ধ। ৩০ সেকেন্ডের ছোট ভিডিওকে শর্টস বলা হয়। তবে কিছু ভিডিও ২ মিনিট পর্যন্তও হয়। রিলও এক ধরনের ছোট ভিডিও। টিকটক অ্যাপ দিয়ে রিল তৈরির উন্মাদনা শুরু হয়েছিল। এরপর সেই ট্রেন্ড ছড়িয়ে পড়ে ফেসবুক এবং ইনস্টাগ্রামেও। যে কারণে মানুষ এতে আরও বেশি আসক্ত হয়ে পড়ছে। সেলিব্রেটি থেকে শুরু করে সাধারণ মানুষ রিল তৈরি করছেন। ফেসবুক এবং ইনস্টাগ্রামে আপলোড করা ছোট ভিডিওগুলিকে রিল বলা হয়। ইউটিউবের ছোট ভিডিওগুলোকে শর্টস বলা…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক: সবজি বীজ উৎপাদন করে ভাগ্য বদলেছে রংপুরের পীরগাছা উপজেলার পাঁচ শতাধিক কৃষকের। কয়েক বছর আগেও যারা অভাব-অনটনে দিনাতিপাত করতেন, তারাই এখন বীজ আবাদ করে অর্থনৈতিকভাবে ভাগ্যের পরিবর্তন করতে সক্ষম হয়েছেন। অধিক লাভের আশায় প্রতিবছর অন্য ফসল আবাদ ছেড়ে বীজ আবাদের দিকে ঝুঁকছেন স্থানীয় অনেক কৃষক। পীরগাছা উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর বলছে, পীরগাছা উপজেলায় ছোট বড় প্রায় পাঁচ শতাধিক কৃষক বছরের দুই মৌসুমে শাক-সবজি বীজ উৎপাদনের সঙ্গে জড়িত। এর মধ্যে প্রায় ৪০০ জনের মতো কৃষক রয়েছেন উপজেলার পারুল ইউনিয়নে । চলতি মৌসুমে এসব কৃষক প্রায় ৭০ হেক্টর জমিতে ‘বিএডিসি’সহ ৮-১০টি বেসরকারি কোম্পানির মাধ্যমে বীজ আবাদ করেছেন। যার উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা…

Read More

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: ১ হাজার ৩০০ বছর আগে মৃত্যু হয়েছিল এক কিশোরীর। এই দীর্ঘ সময় পর— তার সমাধির সন্ধান পান একদল গবেষক। সমাধিস্থল থেকে ওই কিশোরীরর মাথার খুলি-হাড়গোড় আর কিছু প্রাচীন স্বর্ণালঙ্কার উদ্ধার করেন তারা। আর সেই মাথার খুলি পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেই তেরশো বছর আগে— পৃথিবীর মাটিতে আট-দশটা সাধারণ মানুষের মতো জীবন-যাপন করা ওই কিশোরীর মুখাকৃতি তৈরি করেছেন গবেষকরা। যার সঙ্গে বর্তমান সময়ের মানুষের অনেকটাই সাদৃশ্য রয়েছে। যুক্তরাজ্যের ক্যামব্রিজশায়ারের ট্রাম্পিংটোনে ২০১২ সালে ওই কিশোরীর কঙ্কালটির পাওয়া যায়। ওই সময় দেখা যায়, তার কঙ্কালটি একটি কাঠের বিছানার ওপর শোয়ানো। এছাড়া তার গলার অংশে মিলেছিল স্বর্ণালঙ্কার ও একটি ক্রস। ফরেনসিক আর্টিস্ট হিউ মরিসন এই…

Read More

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: জলবায়ু পরিবর্তন ও বেড়ে চলা জঞ্জাল পুরো মানবজাতির জন্যই বড় সমস্যা। কিন্তু সেই জঞ্জাল কাজে লাগিয়ে বিশুদ্ধ জ্বালানি উৎপাদন করলে এক ঢিলে দুই পাখি মারা যায়। মধ্য ইউরোপের দেশ অস্ট্রিয়ার লেওবেন শহরে ইতোমধ্যে চালু হয়েছে এ সংক্রান্ত একটি পরীক্ষামূলক প্লান্ট। ইউরোপের জ্বালানি বিশেষজ্ঞদের মতে, এমন উদ্ভাবন এখনো প্রাথমিক পর্যায়ে থাকলেও ভবিষ্যতে এর প্রয়োগ বাড়তে পারে। এমনকি ভবিষ্যতে ট্রেন, বাস, জাহাজ, বিমান চালাতে প্লাস্টিক জ্বালানি কাজে লাগানো যেতে পারে বলেও মনে করেন অনেক বিশেষজ্ঞ। প্লান্টের মধ্যে মল, নর্দমার কাদা দেখলে ঘৃণা জাগাই স্বাভাবিক। কিন্তু সেখানেই ভবিষ্যতের জন্য অতি প্রয়োজনীয় জ্বালানি তৈরি হচ্ছে। অস্ট্রীয় উদ্যোক্তা হ্যারাল্ড মায়ারই এই প্রচেষ্টার মূল…

Read More

স্পোর্টস ডেস্ক: লিওনেল মেসি যুক্তরাষ্ট্রের ক্লাব ইন্টার মায়ামিতে যোগ দিচ্ছেন। মৌখিকভাবে দুই পক্ষ সম্মত হয়ে গেছে। মেসির সঙ্গে পিএসজির চুক্তি আছে ৩০ জুন পর্যন্ত। এমএসএলের দলবদলের দরজা খুলবে ৫ জুলাই। এরপরই দুই পক্ষের চুক্তি স্বাক্ষর হবে। মেসি নর্থ আমেরিকার ক্লাবটিতে যোগ দেওয়া যুক্তরাষ্ট্রের ফুটবল লিগের সেরা ঘটনা হতে যাচ্ছে বলে উল্লেখ করেছে সংবাদ মাধ্যম। তবে ঐতিহাসিক ওই চুক্তির বেতন-ভাতা, সুযোগ-সুবিধা নিয়ে সুস্পষ্ট ধারণা পাওয়া যায়নি। সংবাদ মাধ্যম স্পোর্টিকোর মতে, মেসি ইন্টার মায়ামির সঙ্গে আড়াই বছরের চুক্তি করছেন। ২০২৬ সাল পর্যন্ত চুক্তির ঐচ্ছিক শর্তও থাকবে। এই আড়াই বছরে মেসি ক্লাব থেকে বেতন ও সাইনিং বোনাস বাবদ ১৫০ মিলিয়ন ইউএস ডলার পাবেন।…

Read More

স্পোর্টস ডেস্ক: দেশসেরা অলরাউন্ডার সাকিব আল হাসানের সঙ্গে সৌজন্য সাক্ষাৎকার করেছেন ব্রিটিশ হাইকমিশনার সারাহ ক্যাথেরিন কুক। মঙ্গলবার টেস্ট ও টি-টোয়েন্টি দলপতির সঙ্গে দেখা করেন তিনি। চলতি বছরের ফেব্রুয়ারিতে ব্রিটিশ হাইকমিশনার হিসেবে বাংলাদেশে আসেন সারাহ। সাকিবের সঙ্গে ব্রিটিশ দূতাবাসে খেলাধুলার বিষয়ে লম্বা সময় আলোচনা করেন সারাহ। আলোচনা করেন চলমান অ্যাশেজ নিয়েও। আফগানিস্তানের সঙ্গে সদ্য শেষ হওয়া টেস্ট সিরিজ নিয়েও আলোচনা করেন দুজন। ব্রিটিশ হাইকমিশনারকে উপহার হিসেবে সাকিব নিজের একটি জার্সি নিয়ে যান। সাকিবের স্বাক্ষর সংবলিত সেই জার্সি পরতে সারাহ মুখিয়ে আছেন বলে জানিয়েছেন। সারাহ নিজের টুইটারে সাকিবের সঙ্গে তোলা একটি ছবি পোস্ট করে লিখেন, ‘সাকিব আল হাসানের সঙ্গে আলোচনা সত্যিই আমি…

Read More
আইএফআইসি ব্যাংক Job

জুমবাংলা ডেস্ক: আইএফআইসি ব্যাংক লিমিটেড জনবল নিয়োগে বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করেছে। আগ্রহী প্রার্থীদের অনলাইনে আবেদন করতে হবে। পদের নাম: ম্যানেজমেন্ট ট্রেইনি। পদসংখ্যা: অনির্ধারিত। যোগ্যতা: স্বীকৃত বিশ্ববিদ্যালয় থেকে যেকোনো বিষয়ে চার বছর মেয়াদি স্নাতক/স্নাতকোত্তর ডিগ্রি থাকতে হবে। শিক্ষাজীবনে অন্তত ৩ টি প্রথম শ্রেণি/বিভাগ বা সমমানের জিপিএ/সিজিপিএ থাকতে হবে। কোনো স্তরে তৃতীয় শ্রেণি/বিভাগ বা সমমানের জিপিএ/সিজিপিএ গ্রহণযোগ্য নয়। বেতন ও সুযোগ সুবিধা: প্রথম এক বছর প্রবেশনকালে মাসিক বেতন ৬২,৪০০ টাকা। এর সঙ্গে অন্যান্য সুযোগ–সুবিধা আছে। প্রবেশনকাল শেষে সিনিয়র অফিসার হিসেবে চাকরি স্থায়ী হওয়ার পর মাসিক বেতন হবে ৮৪,২৫৮ টাকা। এর সঙ্গে অন্যান্য সুযোগ-সুবিধা আছে। আবেদন যেভাবে : আগ্রহীদের ব্যাংকের ক্যারিয়ার সংক্রান্ত ওয়েবসাইটে গিয়ে…

Read More
তামাক নিয়ন্ত্রণ সেল Job

জুমবাংলা ডেস্ক: জাতীয় তামাক নিয়ন্ত্রণ সেল (এনটিসিসি) জনবল নিয়োগের বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করেছে। আগ্রহী প্রার্থীদের জিইপি ডাকযোগে বা ই-মেইলে আবেদনপত্র পাঠাতে হবে। পদের নাম: প্রোগ্রাম অফিসার। পদসংখ্যা: ১ যোগ্যতা: পাবলিক হেলথ/সমাজবিজ্ঞান/ডেভেলপমেন্ট স্টাডিজে স্নাতকোত্তর ডিগ্রি বা এমবিবিএস ডিগ্রি থাকতে হবে। জাতীয় বা আন্তর্জাতিক কোনো সংস্থায় পাবলিক হেলথ–সংক্রান্ত প্রকল্পে অন্তত সাত বছরের চাকরির অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। তামাক নিয়ন্ত্রণ প্রোগ্রামে কাজের অভিজ্ঞতা থাকলে অগ্রাধিকার দেওয়া হবে। এমএস অফিস অ্যাপ্লিকেশনের কাজ জানাসহ টাইপিং, ইন্টারনেট ব্রাউজিং, সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম ও ওয়েবসাইট ব্যবস্থাপনা জানতে হবে। বাংলা ও ইংরেজি ভাষায় অবশ্যই সাবলীল হতে হবে। নেতৃত্বের দক্ষতা থাকতে হবে। ভ্রমণের মানসিকতা থাকতে হবে। তামাক বা কোনো ধরনের মাদক ব্যবহারকারীর আবেদনের…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক: কনসার্ন ওয়ার্ল্ড ওয়াইড বাংলাদেশ নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করেছে। আগ্রহী প্রার্থীদের নির্ধারিত আবেদন ফরম পূরণ করে ই-মেইলে পাঠাতে হবে। পদের নাম: হিউম্যানিটারিয়ান প্রজেক্ট কো-অর্ডিনেটর। পদসংখ্যা: ১। যোগ্যতা ও অভিজ্ঞতা: সমাজবিজ্ঞান, ডিজাস্টার ম্যানেজমেন্ট বা এ ধরনের বিষয়ে স্নাতক ডিগ্রি থাকতে হবে। দুর্যোগ ব্যবস্থাপনায় কাজের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। কোনো আন্তর্জাতিক সংস্থায় ডিজাস্টার প্রিপারডনেস, রেসপন্স অ্যান্ড রিকভারি; ফ্যামিলিয়ারিটি উইথ দ্য অ্যান্টিসিপেটরি অ্যাকশন অ্যাজেন্ডায় অন্তত পাঁচ বছরের (নারীদের জন্য তিন বছর) চাকরির অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। ইসিএইচও, এফসিডিও, বিএইচএ/ইউএসএআইডির ইমার্জেন্সি রেসপন্স অ্যান্ড রিকভারি প্রজেক্টে কাজের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। উপস্থাপনা ও যোগাযোগে দক্ষ হতে হবে। কম্পিউটার চালনায় দক্ষতাসহ ইন্টারনেটের কাজ জানতে হবে। বেতন সুযোগ-সুবিধা :…

Read More

বিনোদন ডেস্ক: ঢাকাই চলচ্চিত্রের আলোচিত নায়িকা পূজা চেরি বর্তমানে নিয়মিত কাজ করছেন সিনেমায়। একের পর এক চরিত্রে নিজেকে মেলে ধরছেন দর্শকদের সামনে। এবার ভক্তদের নতুন খবর দিলেন এই অভিনেত্রী। গেল ঈদে মুক্তি পায় পূজা অভিনীত সিনেমা ‘জ্বীন’। ভৌতিক গল্পের এই সিনেমার পর্দায় অভিনেত্রীর সহশিল্পী ছিলেন সজল ও রোশান। ‘নাকফুল’র পর এবার ‘লিপস্টিক’ সিনেমাতেও আদর আজাদের সঙ্গে জুটি বাঁধছেন পূজা। রোববার (১৮ জুন) সিনেমাটিতে চুক্তিবদ্ধ হয়েছেন তিনি। আব্দুল্লাহ জহির বাবুর গল্প ও সংলাপে এটি নির্মাণ করবেন কামরুজ্জামান রোমান। তবে এখনই সিনেমার গল্প বা চরিত্র নিয়ে কিছু জানাতে চাচ্ছেন না পূজা। এমনকি প্রযোজনা প্রতিষ্ঠানের নামটিও বলতে নারাজ এই চিত্রনায়িকা। এ প্রসঙ্গে পূজা…

Read More

বিনোদন ডেস্ক: ওপার বাংলার জনপ্রিয় অভিনেত্রী স্বস্তিকা মুখার্জি। কাজ করেছেন বহু ব্যবসা সফল সিনেমায়। যদিও ক্যারিয়ারে অভিনয়ের চেয়ে নিজের ব্যক্তিগত জীবন নিয়েই বেশি আলোচনায় ছিলেন তিনি। ‘ঠোঁটকাটা’ স্বভাবের এই অভিনেত্রী সম্প্রতি আঙুল তুলেছেন মিডিয়ার দিকে। তার দাবি, অভিনয়ের চেয়ে ব্যক্তিগত জীবন নিয়েই বেশি ব্যস্ত ছিল কলকাতার মিডিয়া। স্বস্তিকা বলেন, ‘কলকাতার মিডিয়া চিরকাল আমার ব্যক্তিগত জীবন নিয়ে চাটনি বানিয়েছে।’ তার অভিযোগ, ‘কলকাতার কিছু কিছু সংবাদমাধ্যম এতদিন আমার ছবি নিয়ে কোনো আলোচনা করেনি। তার বদলে আমি কার সঙ্গে কোন হোটেলে বসে কফি খেলাম, আমার ব্যক্তিগত জীবনে কী ঘটছে, এই সব নিয়েই লিখে গেছে। সেগুলো দিয়ে হয় কুলের চাটনি বানিয়েছে, নয় টমেটোর চাটনি…

Read More

বিনোদন ডেস্ক: বাংলাদেশ চলচ্চিত্র শিল্পী সমিতির নির্বাচনে সাধারণ সম্পাদক পদে লড়াইয়ের পর থেকেই দ্বন্দে জড়িয়ে পড়েন চিত্রনায়ক জায়েদ খান ও চিত্রনায়িকা নিপুণ আক্তার। তাদের সেই লড়াই গড়ায় আদালত পর্যন্ত। একপর্যায়ে শিল্পী সমিতির সভাপতি ও সাধারণ সম্পাদকের বিরুদ্ধে অশালীন ও মানহানিকর মন্তব্য করায় গত ২ এপ্রিল জায়েদ খানের সদস্যপদ স্থগিত করা হয়। এরপর থেকেই সাধারণ সম্পাদকের চেয়ারে বসেছেন নিপুণ। এ ঘটনার পরে বিভিন্ন সময় একে অপরের বিরুদ্ধে বক্তব্য দিয়ে গেছেন। সবশেষ নিপুণের জন্মদিনে এই নায়িকাকে ‘অনির্বাচিত’ বলে কটাক্ষ করেন জায়েদ। এরই জবাবে সম্প্রতি জায়েদকে নিয়ে ফের মন্তব্য করেছেন নিপুণ। যেখানে এই নায়িকা দাবি করেছেন, জায়েদের কারণে বাংলাদেশ ফ্রান্সের কান চলচ্চিত্র উৎসবে…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: বিকেলের নাস্তায় গরম গরম কাবাব হলে মন্দ হয় না। তবে কাবাব তৈরি করতে গেলে সময় বেশি লাগতে পারে ভেবে অনেকে সে পথে হাঁটতে চান না। এদিকে ডিম দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন জালি কাবাব। রেসিপি জানা থাকলে খুব বেশি সময় লাগবে না তৈরি করতে। চলুন জেনে নেওয়া যাক ডিমের জালি কাবাব তৈরির রেসিপি- তৈরি করতে যা লাগবে সেদ্ধ ডিম- ৩টি আলু সেদ্ধ- ১টি চিলি ফ্লেক্স- আধা চা চামচ ধনিয়া গুঁড়া- আধা চা চামচ জিরা গুঁড়া- আধা চা চামচ হলুদ গুঁড়া- আধা চা চামচ গরম মসলা গুঁড়া- আধা চা চামচ কাচা মরিচ কুচি- ৩/৪টি ধনিয়া পাতা কুচি- ২…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক: রুপালি পর্দায় ঝড় তোলা ‘জস’ ছবিটির কথা মনে আছে? একাধিক পর্ব রয়েছে এই ছবির। যার সবগুলোর বিষয়বস্তু হাঙরের দাপটকে ঘিরে। এবার সত্যিই তেমন এক হাঙরের দেখা মিলল মিশরে। দেশটিতে ছুটি কাটাতে এসে হাঙরের পেটে গেলেন এক রুশ পর্যটক। ২৩ বছরের ওই পর্যটকের নাম ভ্লাদিমির পপভ। মিশরের জনপ্রিয় রিসোর্টে সাঁতার কাটছিলেন ২৩ বছর বয়সী ভ্লাদিমির পপভ। ওই অবস্থাতেই তাকে হঠাৎ ‘বাবা, আমাকে বাঁচান!’ বলে চিৎকার করে উঠতে শোনা যায়। তারপরেই সোজা একটি হাঙরের মুখে ঢুকে যায় তার শরীর। সংবাদ মাধ্যম ইন্ডিপেন্ডেন্টের প্রতিবেদন অনুযায়ী, জুনেই হুরগাদার একটি মিশরীয় রিসোর্টে ওই মর্মান্তিক ঘটনা ঘটে। জ্যান্ত মানুষকে গিলে ফেলার ওই ঘটনা সারা…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক: গল্প না সত্যি। এক কৃষক তার জমির ক্ষতিপূরণ চেয়ে মামলা করেছিলেন আদালতে। রায়ে তিনি জিতেছিলেন। তবে ক্ষতিপূরণ হিসেবে যা পেয়েছিলেন, তা হয়তো স্বপ্নেও ভাবেননি ৪৫ বছরের ওই কৃষক। যদিও পেয়ে খুব একটা লাভ হয়নি তার। কারণ ক্ষতিপূরণের জিনিস ঘরে তুলতে পারেননি তিনি। ভারতের নর্দার্ন রেল জমি অধিগ্রহণ করেছিল। সেই নিয়ে ক্ষতিপূরণের দাবিতে মামলা করেছিলেন লুধিয়ানার কৃষক। জমির ক্ষতিপূরণ হিসেবে স্বর্ণ শতাব্দী এক্সপ্রেস পেয়েছিলেন ওই কৃষক। ট্রেনটি নয়াদিল্লি থেকে অমৃতসর পর্যন্ত চলে। রায়টি দিয়েছিলেন অতিরিক্ত দায়রা বিচারক যশপাল বর্মা। তিনি নির্দেশে জানান, লুধিয়ানা স্টেশনে দাঁড়িয়ে থাকা অবস্থায় স্বর্ণ শতাব্দী এক্সপ্রেস ট্রেনটি (১২০৩০) ওই কৃষককে দিতে হবে। কৃষকের নাম সম্পূর্ণ…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: অনেক সময় ছোট্ট শিশুরা দুধ খেতে চায় না। দুধের নাম শুনলেই তার নাক কুঁচকে যায়। আবার কখনও কখনও সে দুধ খাবে না বলে নানা বাহানাও করে। তবে শুধু শিশু নয়, বড়দেরও দুধ খাওয়া জরুরি। হাড় ঘন ও মজবুত রাখার জন্য দুধই সেরা। এর মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম। এটিই হাড় তৈরির মূল উপাদান। শুধু দুধ খেলেই কাজে দেবে তা নয়। দুধ কীভাবে খাচ্ছেন তার উপরেও নির্ভর করছে হাড়ের দশা। বেশিরভাগ সময়েই দুধ ভুলভাবে খাওয়া হয়। এর ফলে লাভের লাভ কিছুই হয় না। দুধ খাওয়ার সময় অনেকেই ভালো করে ফুটিয়ে নেন। এতে দুধে কোনও জীবাণু থাকলে তা নষ্ট হয়ে…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: রান্না করতে গিয়ে একবারও আগুনের ছ্যাঁকা খাননি বা পোড়া লাগেনি এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল! কখনো এই পোড়া সামান্য হতে পারে, আবার কখনো গুরুতর। তবে বড় ধরনের কোনো দুর্ঘটনা ঘটলে অবশ্যই চিকিৎসকের শরণাপন্ন হতে হবেন। আর ছোটখাটো পোড়া যেমন- ছ্যাঁকা লাগা, ফোসকা হওয়া কিংবা চামড়া ছিলে গেলে এসবের চিকিৎসা আপনি বাড়িতেই সেরে ফেলতে পারেন। সেজন্য কয়েকটি উপায় জানা থাকা প্রয়োজন। ল্যাভেন্ডার অয়েল: ল্যাভেন্ডার জীবাণুনাশক হিসেবে চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করা হয়। এতে উপস্থিত লিনালাইল অ্যাসিটেট ও বেটা ক্যারিওফিলিন প্রদাহ কমাতে ও ব্যথা উপশমে কাজ করে। ২-৩ ফোঁটা ল্যাভেন্ডার অয়েল তুলোতে নিন। এবার পোড়া অংশের চারপাশে ভালোভাবে লাগান। ভালো ফল…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: ঠান্ডা এবং সুস্বাদু সবজি লাউ। বিশেষ করে গরমকালে এটি শরীরের জন্য নানাভাবে উপকার করে থাকে। লাউ দিয়ে অনেক পদ তৈরি করা যায়। তবে লাউ দিয়ে চিংড়ি প্রায় সবার কাছেই প্রিয়। অনেক সময় রেসিপি না জানার কারণে লাউ দিয়ে চিংড়ি খাওয়া হয় না। এটি রান্না করা কিন্তু কঠিন কিছু নয়। তো চলুন জেনে নেওয়া যাক লাউ চিংড়ি রান্নার রেসিপিটি- উপকরণ লাউ- ১টি চিংড়ি- ১৫০ গ্রাম হলুদ গুঁড়া- ১ চা চামচ কাঁচা মরিচ- স্বাদমতো পেঁয়াজ- ১টি তেল- পরিমাণমতো লবণ- স্বাদমতো ধনিয়া পাতা- পরিমাণমতো। প্রণালী চিংড়ির খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। এবার তাতে লবণ ও হলুদ মাখিয়ে ১০ থেকে ১৫…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক: ‘সোলো পার দিউ’-ই পৃথিবীর সবচেয়ে ছোট রেস্তোরাঁ; এমনটাই দাবি করা হচ্ছে। মাত্র ৫০০ বর্গফুটেরও কম এলাকাজুড়ে রয়েছে এই রেস্তোরাঁ। নিভৃতে-নির্জনে একান্তে যাতে দু’জনে সময় কাটাতে পারেন, সে কারণেই এমন ব্যবস্থা। এই রেস্তোরাঁয় গেলে কেউ আপনাকে বিরক্ত করবেন না। মনে হবে যেন, বাড়ির বৈঠকখানায় বসে রয়েছেন। তবে এই রেস্তোরাঁয় বেশ কিছু নিয়ম রয়েছে। রেস্তোরাঁয় চূড়ান্ত গোপনীয়তা বজায় রাখা হয়। যুগলের ব্যক্তিগত মুহূর্ত যাতে নষ্ট না হয়, সে দিকে সর্বদা নজর থাকে রেস্তোরাঁকর্মীদের। রেস্তোরাঁয় সন্ধ্যায় ফোনে বুকিং করা যাবে। তবে যে দিন রেস্তোরাঁয় যাবেন, তার ১০ দিন আগে বুকিং প্রক্রিয়া সারতে হয়। কী কী খাবার থাকছে, তা বুকিং নিশ্চিত করার…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক:  মাছের রাজা ইলিশ খেতে সবাই ভালোবাসেন। আর এ মাছের ডিম; তা খেতেও কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। ইলিশ মাছের ডিম অনেকেই নানাভাবে রান্না করেন। চাইলে খুব সহজেই ‘ইলিশ মাছের ডিম ভুনা’ করতে পারেন। এটি খেতে অসাধারণ। তো আর দেরি না করে জেনে নিন রেসিপিটি- উপকরণ ইলিশের ডিম ৪টি, পেঁয়াজ কুচি ২ কাপ, হলুদের গুঁড়া আধা চা চামচ, মরিচের গুঁড়া ১ চা চামচ, ধনে গুঁড়া আধা চা চামচ, লবণ স্বাদমতো, পানি, প্রয়োজনমতো, সরিষার তেল ও লেবুর রস ১ চা চামচ। প্রণালী চুলায় ফ্রাইপ্যান বসিয়ে পরিমাণমতো সরিষার তেল গরম করে নিন। তার মধ্যে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে নিন। পেঁয়াজের রং হালকা…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক: আজ ১৯ জুন ২০২৩, রোজ সোমবার। পাশ্চাত্য জ্যোতিষশাস্ত্র মতে ভাগ্য মানুষের ‘ভাগ্য’ ফেরায়। ভাগ্য মানুষের সঙ্গে করে বিড়ম্বনা। দুই-ই সত্যি, যদি আপনি মানেন, জানেন। মেষ কোনো শুভ প্রচেষ্টার অগ্রগতি হবে। স্থাবর সম্পত্তিসংক্রান্ত কোনো সমস্যা সমাধানের পথ পাবেন। কোনো ব্যতিক্রমী বিষয়ের প্রতি আগ্রহ বাড়তে পারে। ইচ্ছাশক্তির জোরে বাধা-বিঘ্ন কাটিয়ে উঠতে পারবেন। বৃষ কোনো সংবাদে আশাবাদী হবেন। আর্থিক যোগাযোগ বৃদ্ধি পাবে। কর্মক্ষেত্রে আশার সঞ্চার হবে। পরিশ্রম বাড়লেও মানসিক শান্তি থাকবে।গতিশীল দৃষ্টিভঙ্গি নিয়ে এগিয়ে যান। সিদ্ধান্তে স্থির থাকুন। মিথুন কোনো প্রচেষ্টার ফল পেতে পারেন। অর্থের ঘর শুভ। কর্মক্ষেত্রে উদ্দীপনা থাকবে। কাজে দক্ষতার পরিচয় দিতে পারবেন। সামাজিক কাজে সুনাম বৃদ্ধি পাবে। দূরদৃষ্টির…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক: টানা বৃষ্টিপাত ও উজান থেকে নেমে আসা পাহাড়ি ঢলে তিস্তা নদীর পানি বিপৎসীমার ওপর দিয়ে প্রবাহিত হচ্ছে। ইতোমধ্যে নদীর পানি নিয়ন্ত্রণে ব্যারেজের ৪৪টি জলকপাট খুলে দিয়েছে কর্তৃপক্ষ। সোমবার (১৯জুন) ডালিয়া পানি উন্নয়ন বোর্ডের পানি পরিমাপক নূরুল ইসলাম এ তথ্য নিশ্চিত করেছেন। এর আগে একই দিন সকাল ৬টায় তিস্তা ব্যারাজের ডালিয়া পয়েন্টে তিস্তার পানিপ্রবাহ রেকর্ড করা হয়েছে ৫২ দশমিক ২০ সেন্টিমিটার, যা বিপৎসীমার দশমিক ৫ সেন্টিমিটার (স্বাভাবিক ৫২ দশমিক ১৫ সেন্টিমিটার) নিচ দিয়ে প্রবাহিত হচ্ছে। পানি পরিমাপক নূরুল ইসলাম জানান, গত শুক্রবার রাত থেকে তিস্তার পানি বাড়তে শুরু করেছে। রোববার (১৮ জুন) রাত পর্যন্ত পানি বিপৎসীমার নিচ দিয়ে প্রবাহিত…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক: টানা বৃষ্টি ও পাহাড়ি ঢলে সিলেটের সুরমা, ধলাই, সারী, লোভা ও কুশিয়ারা নদ-নদীর পানি বাড়ছে। ইতোমধ্যে সুরমা নদীর পানি কানাইঘাট পয়েন্টে বিপৎসীমার ওপর দিয়ে প্রবাহিত হচ্ছে। রোববার (১৮ জুন) সন্ধ্যার পর সিলেট পানি উন্নয়ন বোর্ড (পাউবো) থেকে গণমাধ্যমে পাঠানো এক বার্তায় এ তথ্য নিশ্চিত করেছে। তবে সিলেট সদর পয়েন্টে এ নদীর পানি বাড়তে থাকলেও বিপৎসীমার নিচ দিয়ে প্রবাহিত হচ্ছে। এ ছাড়াও বিপৎসীমার নিচে প্রবাহিত হচ্ছে অন্য চার নদীর পানিও। পাউবো সূত্র থেকে জানা যায়, রোববার সকাল ৬টায় সিলেটে সুরমা নদীর পানি কানাইঘাট পয়েন্টে ১২ দশমিক ৬২ সেন্টিমিটার ছিল। এ পয়েন্টে ১২ দশমিক ৭৫ সেন্টিমিটারের বেশি হলে বিপৎসীমার ওপর…

Read More

স্পোর্টস ডেস্ক: কাতার বিশ্বকাপে শোচনীয় হারে বিদায় নিয়েছিল ব্রাজিল। সেই দায় নিজের কাঁধে নিয়ে পদত্যাগ করেন দলটির প্রধান কোচ তিতে। এরপর থেকেই নতুন কোচের সন্ধানে রয়েছে ব্রাজিল ফুটবল কনফেডারেশন (সিবিএফ)। পাঁচবারের বিশ্বচ্যাম্পিয়নদের নতুন কোচ হিসেবে কয়েকজনের নাম শোনা গেলেও, বরাবরই এগিয়ে ছিলেন কার্লো আনচেলত্তি। রিয়াল মাদ্রিদের এই কোচের জন্য দীর্ঘদিন অপেক্ষা করতেও রাজি সেলেসাওরা। অবশেষে আনচেলত্তিকে নিয়ে সুসংবাদ শোনালেন সিবিএফ সভাপতি রদ্রিগেজ। ক্রীড়াভিত্তিক গণমাধ্যম গোল ডটকমের প্রতিবেদনের দাবি, ‘সিবিএফ সভাপতি নিশ্চিত করেছেন যে, আনচেলত্তিই হতে যাচ্ছেন ব্রাজিলের পরবর্তী কোচ। ২০২৪ সালে সেলেসাওদের দায়িত্ব নেবেন তিনি।’ গিনির বিপক্ষে ব্রাজিলের জয়ের পর আনচেলত্তিকে নিয়ে কথা বলেন ব্রাজিলের অন্তরবর্তীকালীন কোচ র‍্যামন মেনেজেসও। একই…

Read More

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: ভারতের মহারাষ্ট্রে একটি বাসস্ট্যান্ডের নাম পরিবর্তন করে ‘বাংলাদেশ’ নামকরণ করা হয়েছে। সম্প্রতি রাজ্যের থানে জেলার পশ্চিম ভাঈন্দরের উত্তান চক এলাকায় ‘ইন্দিরা নগর’ বাসস্ট্যান্ডের নাম পরিবর্তন করে ‘বাংলাদেশ’ নামকরণ করে মিরা-ভাঈন্দর পৌরসভা। স্থানীয়দের ভাষ্যমতে, অনেক বাঙালি থাকার কারণে অনেকেই এলাকাটিকে ‘বাংলাদেশ’ বলে ডাকতে শুরু করেন। ধীরে ধীরে বাঙালি মানুষের আধিক্য বাড়তে থাকায় এলাকাটি ‘বাংলাদেশ’ নামে পরিচিতি লাভ করে। মিরা-ভাঈন্দর পৌরসভা সূত্রে জানা যায়, ওই এলাকায় বসবাসকারীদের আধার কার্ড, বিদ্যুৎ বিল, এমনকি পৌরসভার কাছ থেকে পাওয়া সরকারি বাড়িতেও তারা ‘বাংলাদেশ’ শব্দটি ব্যবহার করছেন। এর ফলে স্বাভাবিকভাবেই পৌরসভার পক্ষ থেকে ওই এলাকার বাসস্ট্যান্ডকে ‘বাংলাদেশ’ নামকরণ করা হয়েছে। গত শুক্রবার (১৬ জুন) নামের…

Read More

বিনোদন ডেস্ক: বলিউডের জনপ্রিয় অভিনেত্রী জ্যাকলিন ফার্নান্দেজ। সাম্প্রতিক সময়গুলো বেশ অস্বস্তিকর কাটছে তার। কনম্যান সুকেশ চন্দ্রশেখরের সঙ্গে সংশ্লিষ্টতার জেরে আর্থিক জালিয়াতির মামলায় নাম জড়িয়েছে তারও। বছর দুয়েক ধরে আদালত চত্বরে ঘুরছেন অভিনেত্রী। এই দিকে বক্স অফিসেও তেমন সফলতা পাচ্ছে না তার ছবিগুলো। সম্প্রতি সামাজিকমাধ্যমের পাতায় নিজের নামের বানান বদলে ফেলেছেন জ্যাকলিন। ইংরেজি নামের বানানে যোগ করেছেন একটি অতিরিক্ত ‘ই’। নতুন বানানে অভিনেত্রীর নামের উচ্চারণ দাঁড়িয়েছে ‘জ্যাকলিয়েন’। তবে কি ভাগ্য ফেরাতে নামের বানান বদলে ফেললেন অভিনেত্রী? এমন প্রশ্নই উঠছে। জ্যোতিষ বা সংখ্যাতত্ত্বের ওপর ভরসা রেখে সাফল্যের মুখ দেখতে অনেকেই বদল আনেন নিজেদের নামের বানানে। বলিউডেও এই উদাহরণ কম নেই। যেমন বলিউড…

Read More

স্পোর্টস ডেস্ক: ২০২২-২৩ মৌসুমের ক্লাব ফুটবলের ব্যস্ততা কাটিয়ে জাতীয় দলে ব্যস্ত সময় পার করছেন ফুটবলাররা। দুইটি প্রীতি ম্যাচ খেলতে বর্তমানে এশিয়া সফরে বিশ্বকাপজয়ী আর্জেন্টিনা দল। চীনের রাজধানী বেইজিংয়ে এশিয়া সফরের প্রথম ম্যাচে অস্ট্রেলিয়ার বিপক্ষে ২-০ গোলের ব্যবধানে জয় পেয়েছে লিওনেল মেসির দল। এদিকে দ্বিতীয় ও শেষ প্রীতি ম্যাচে সোমবার (১৯ জুন) ইন্দোনেশিয়ার বিপক্ষে লড়বে আর্জেন্টিনা। বাংলাদেশ সময় সন্ধ্যা সাড়ে ৬টায় ইন্দোনেশিয়ার গেলোরা বুং কার্নো স্টেডিয়ামে শুরু হবে ম্যাচটি। তবে ফিফা র‍্যাঙ্কিংয়ে ১৪৯ থাকা ইন্দোনেশিয়ার বিপক্ষে খেলবেন না রেকর্ড সাতবারের ব্যালন ডি’অর জয়ী মেসি। অস্ট্রেলিয়া ম্যাচের দল থেকে আরও কয়েকজন খেলোয়াড়কে বিশ্রাম দেওয়া হবে। সব মিলিয়ে আগের ম্যাচের একাদশ থেকে ‘সাত-আটটি’…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক: আসন্ন ঈদুল আজহার সরকারি ছুটি একদিন বাড়ানোর বিষয়ে মন্ত্রিসভার বৈঠকে সিদ্ধান্ত আসতে পারে।সোমবার (১৯ জুন) সকালে মন্ত্রিসভার বৈঠক হওয়ার কথা রয়েছে। প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার সভাপতিত্বে তার কার্যালয়ে এই বৈঠক অনুষ্ঠিত হবে। জানা গেছে, ছুটি বাড়ানোর প্রস্তাব সোমবার প্রধানমন্ত্রীর কার্যালয়ে পাঠানো হবে। বিষয়টি নিয়ে মন্ত্রিসভায় আলোচনা হলে ছুটির সিদ্ধান্ত আজই জানা যেতে পারে। এর আগে, ঈদুল আজহার ছুটি একদিন (২৭ জুন) বাড়াতে সুপারিশ করে আইনশৃঙ্খলাবিষয়ক মন্ত্রিসভা কমিটি। ঈদের সময় সড়কে চাপ ও ভোগান্তি কমাতে এই সুপারিশ করা হয়েছে বলে জানান কমিটির সভাপতি মুক্তিযুদ্ধবিষয়ক মন্ত্রী আ ক ম মোজাম্মেল হক। ঈদের ছুটি বাড়ানোর দাবিকে যৌক্তিক বলেই মনে করছেন স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী আসাদুজ্জামান…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক: চলতি বছর হজ পালনের উদ্দেশ্যে ৯৬ হাজার ৯১৯ জন হজযাত্রী সৌদি আরব পৌঁছেছেন। এর মধ্যে এখন পর্যন্ত ২২ জনের মৃত্যু হয়েছে। রোববার (১৮ জুন) মধ্যরাতে হজ পোর্টাল এ তথ্য জানায়। এতে বলা হয়, হজযাত্রীদের মধ্যে সরকারি ব্যবস্থাপনায় ৯ হাজার ৭৯৮ ও বেসরকারি ব্যবস্থাপনায় সৌদি আরব গেছেন ৮৭ হাজার ১২১ জন। হজ পালন করতে গিয়ে এ পর্যন্ত ২২ জন হজযাত্রীর মৃত্যু হয়েছে। এর মধ্যে ১৯ জন পুরুষ ও তিন জন নারী। চলতি বছর বাংলাদেশ থেকে ১ লাখ ২৭ হাজার ১৯৮ জন হজে যাওয়ার কথা ছিল। কিন্তু এবার হজের খরচ বেশি হওয়ায় প্রায় সাড়ে তিন হাজার কোটা খালি রেখেই হজের…

Read More

বিনোদন ডেস্ক:  ঢালিউডের জনপ্রিয় অভিনেত্রী মাহিয়া মাহি। বর্তমানে মাতৃত্বকালীন অবসরে রয়েছেন। ছেলেকে নিয়েই তার সকল ব্যস্ততা। মাঝেমধ্যে যার ঝলক উঠে আসে সামাজিকমাধ্যমের পাতায়। সোশ্যাল মিডিয়ায় বেশ সরব মাহি। নিজের দৈনন্দিন জীবনের ভালোলাগা মন্দলাগা শেয়ার করেন অনুরাগীদের সঙ্গে। আজ সোমবার (১৯ জুন) ভোর ৪টা ১৬ মিনিটে নিজের ফেসবুক অ্যাকাউন্টে একটি পোস্ট করেন নায়িকা। যেটি ঘিরে উঁকি দিচ্ছে রহস্য। ওই পোস্টে কালো ব্যাকগ্রাউন্ডে সাদা অক্ষরে মাহি লিখেছেন, ‘মানুষের সাথে যুদ্ধ করা সম্ভব, জ্বীনের সাথে না।’ হঠাৎ অভিনেত্রীর এমন মন্তব্য কাকে উদ্দেশ্য করে লেখা তাও বোঝার কোনো উপায় নেই ভক্তদের। ভোরে এই লেখা পোস্ট করার কিছুক্ষণ পরই কমেন্ট বক্স বন্ধ করে দিয়েছেন মাহি।…

Read More