Author: Saiful Islam

জুমবাংলা ডেস্ক : সঙ্কটের মধ্যেই ডলারের দর আরও ২৫ পয়সা কমাল বাংলাদেশ ব্যাংক। আগামী ৩ ডিসেম্বর থেকে রপ্তানি ও রেমিট্যান্সে প্রতি ডলার কেনার দর ঘোষণা করা হয়েছে ১০৯ টাকা ৭৫ পয়সা। আর বিক্রির দর ঘোষণা করা হয়েছে ১১০ টাকা ২৫ পয়সা। কেন্দ্রীয় ব্যাংকের মধ্যস্ততায় ব্যাংকের প্রধান নির্বাহীদের সংগঠন এবিবি ও বৈদেশিক মুদ্রা লেনদেনকারী ব্যাংকের সংগঠন বাফেদা এ সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এর আগে গত ২২ নভেম্বর প্রতি ডলারে ৫০ পয়সা কমিয়ে আমদানিতে ১১০ টাকা ৫০ পয়সা এবং রপ্তানি ও রেমিট্যান্সে ১১০ টাকা নির্ধারণ করা হয়। জানা গেছে, বিদেশি এক্সচেঞ্জ হাউজ ও প্রবাসীদের ধরে রাখা ডলার বাজারে আনতে এমন উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। এর…

সাইফুল মাসুম : হাঁকডাক দিয়ে বিক্রি করা হচ্ছে গরুর মাংস, আর সেই মাংস কিনতে দোকানে দোকানে ক্রেতাদের সারি। কদিন আগেও যে মাংস কেজি ৮০০ টাকায় বিক্রি হতো, এখন তা ৬০০ টাকায় কিনছেন ক্রেতারা। গত রোববার সরেজমিনে রাজধানীর সিপাহীবাগ, রায়েরবাজার, মোহাম্মদপুর, মালিবাগ, রামপুরায় ৬০০ টাকা কেজি দামে মাংস বিক্রি হতে দেখা গেছে। তবে কারওয়ান বাজার ও হাতিরপুলে ৭০০ টাকা দামে মাংস বিক্রি হয়েছে। বাজারে হঠাৎ করে গরুর মাংসের দাম কমল কেন—এমন প্রশ্ন ঘুরপাক খাচ্ছে অনেকের মনে। এই প্রশ্নের উত্তর খুঁজতে খামারি থেকে শুরু করে মাংস বিক্রেতা পর্যন্ত সংশ্লিষ্ট সব পক্ষের সঙ্গে কথা বলে মোটাদাগে চারটি কারণের কথা জানা গেছে। কারণগুলো সম্পর্কে…

উপকরণ ও পরিমাণ : – একটা হাঁস – অাধা কাপ পেঁয়াজ বাটা – দুই চামচ আদা বাটা – দুই চামচ রসুন বাটা – ঝাল বুঝে লাল গুড়া মরিচ – এক চামচ হলুদ – গরম মশলা বাটা (চার/পাঁচটে এলাচি, কয়েক টুকরা দারুচিনি, জয়ত্রী, সামান্য জয়ফল ) – এক চামচ জিরা – দুই চামচ টমেটো সস – ২ চামচ ভিনেগার – এক চামচ চিনি – এক চামচ কাবাব মসলা – পরিমাণ মত লবণ – পরিমাণ মত তেল প্রস্তুত প্রণালী : হাঁস ভালোভাবে ধুয়ে উপরে উল্লিখিত সব মসলা পাতি দিয়ে (তেলসহ) মাখিয়ে নিন। লবণ দিতে ভুলবেন না। হাঁসের ভিতরে ও বাইরে যেন ভাল…

জুমবাংলা ডেস্ক : গাজীপুরের কালিয়াকৈরে ৯ম শ্রেণীর মেধাবী ছাত্রীকে নিয়ে উধাও ভারপ্রাপ্ত প্রধান শিক্ষক। এ ঘটনায় কালিয়াকৈর থানায় একটি অভিযোগ হয়েছে। এ নিয়ে এলাকায় চলছে নানা সমালোচনা। তবে মেয়েকে ফিরে পেতে কান্নাজড়িত কণ্ঠে আকুতি জানিয়েছেন তার বাবা। মঙ্গলবার (২৮ নভেম্বর) বিকেল পর্যন্ত ঐ প্রধান শিক্ষক ও ছাত্রীকে খুঁজে পায়নি পুলিশ। অভিযুক্ত প্রধান শিক্ষক হলেন- ঢাকার ধামরাই থানার জামিরাবাড়ী এলাকার বেলায়েত হোসেনের ছেলে রতন আলী। তিনি সাটুরিয়া শোলহাটি উচ্চ বিদ্যালয়ের ভারপ্রাপ্ত প্রধান শিক্ষক। এলাকাবাসী, শিক্ষক—শিক্ষার্থী ও পরিবার সূত্রে জানা গেছে, কালিয়াকৈর উপজেলার সাটুরিয়াচালা এলাকার সাটুরিয়া শোলহাটি উচ্চ বিদ্যালয়ের ভারপ্রাপ্ত প্রধান শিক্ষক রতন আলী এ ঘটনা ঘটান। গত ছয় মাস আগে তিনি…

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : অক্সিজেন। এই পৃথিবীর প্রাণবায়ু। আমাদের নীল রঙের গ্রহের বায়ুমণ্ডলের ২১ শতাংশ জুড়েই রয়েছে এই জীবনদায়ী গ্যাস। কিন্তু বিজ্ঞানীদের আশঙ্কা, চিরকাল এমনটা থাকবে না। এমন দিন আসবে, যখন অক্সিজেনের পরিমাণ অনেক কমে যাবে। পৃথিবীতে রাজত্ব করবে মিথেন গ্যাস! ২০২১ সালে বিখ্যাত ‘নেচার’ জার্নালে প্রকাশিত হয়েছিল এক গবেষণাপত্র। সেখানে বলা হয়েছে এমন সম্ভাবনার কথা। সেই সঙ্গে এও বলা হয়েছে, পরিবেশে ওই পরিবর্তন যখন হবে, তখন দ্রুতই গোটা পরিস্থিতি বদলে যাবে। রাতারাতি যেন পিছনদিকে হাঁটবে পৃথিবী। আজ থেকে ২৪০ কোটি বছর আগের পরিবেশ ফিরে আসবে এই গ্রহে। আর এই পুরো প্রক্রিয়াকে বলা হচ্ছে ডিঅক্সিজেনেশন। প্রাগৈতিহাসিক পৃথিবীতে আধিক্য ছিল…

জুমবাংলা ডেস্ক : ২০২১ সাল থেকে ডিজিটাল নিরাপত্তা আইনে মামলার আসামি হিসেবে কারাগারে রয়েছেন এক যুবক। গ্রেপ্তারের পর থেকে কয়েকবার আবেদন করেও জামিন পাননি তিনি। আজ মঙ্গলবার আবারও তাঁর জামিনের আবেদন শুনানির দিন ছিল। কিন্তু শুনানি শুরুর আগেই আদালতে তিনি ঘটান তুলকালাম কাণ্ড! বিচারক এজলাসে বসতেই গালিগালাজ করে তাঁর দিকে ছুড়ে মারেন নিজের পায়ে দুই পাটি জুতা! আদালতে উপস্থিত রাষ্ট্রপক্ষের আইনজীবী (পিপি) মেজবাহ উদ্দিন চৌধুরীর সহযোগী আইনজীবী শ্যামল মজুমদার ঘটনার বর্ণনায় বলেন, আজ বেলা ১১টায় ওই আসামিকে চট্টগ্রাম সাইবার ট্রাইব্যুনালে আনা হয়। বিচারিক কার্যক্রমের অংশ হিসেবে তাঁকে চট্টগ্রাম কারাগার থেকে আদালতে আনার পর নিয়ম অনুযায়ী রাখা হয় আদালতের ভেতরের হাজতে।…

জুমবাংলা ডেস্ক : শিগগিরই ঢাকা থেকে বেইজিং সরাসরি ফ্লাইট চালু হবে বলে জানিয়েছেন বাংলাদেশে নিযুক্ত চীনের রাষ্ট্রদূত ইয়াও ওয়েন। মঙ্গলবার (২৮ নভেম্বর) চীনে প্রশিক্ষণ কর্মসূচিতে বাংলাদেশি অংশগ্রহণকারীদের পূণর্মিলনী অনুষ্ঠানে তিনি এ কথা জানান। ঢাকার চীনা দূতাবাসে অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়। অনুষ্ঠানে চীনা রাষ্ট্রদূত বলেন, বাংলাদেশ চীনের শুধু উন্নয়নে নয় পাশাপাশি কৌশলগত অংশীদার। বাণিজ্য সম্পর্কের কথা উল্লেখ করে তিনি আরও বলেন, বাংলাদেশ চীনের বড় বাণিজ্য অংশীদার। বর্তমানে বাংলাদেশে চীনের সাতশ’র বেশি ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠান রয়েছে। চীনের প্রতিষ্ঠান ৩১টি বিদ্যুৎকেন্দ্র ৭টি ব্রিজসহ অনেক বড় বড় প্রকল্প বাস্তবায়ন করেছে। এ বছর তিনশ’র বেশি বাংলাদেশি শিক্ষার্থী চীনে প্রশিক্ষণ নিয়েছে বলে জানান চীনা রাষ্ট্রদূত। এ ধরনের…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীত আসছে, আর চুল পড়ার পরিমাণ যেন দ্বিগুণ হচ্ছে আদিলের। মেয়েরা চুলের বেশ যত্ন নেন সারা বছর, খাবারের বিষয়েও মোটামুটি সচেতন। কিন্তু বেশির ভাগ ছেলের ক্ষেত্রেই দেখা যায় চুলের বিষয়ে উদাসীন থাকেন। চুল পড়ার এই সমস্যা প্রকট হওয়ার আগেই সচেতন হতে হবে। জেনে অবাক হবেন, আমাদের প্রতিদিনের খাবারেই কিন্তু চুল পড়া কমে আসতে পারে। চুল পড়া বন্ধে যা খাবেন • কুমড়োর বীজে প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক রয়েছে। যা চুলের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক দরকারি। গবেষণায় দেখা যায় জিঙ্কের অভাবে হাইপোথারইডিজম হতে পারে এবং জিঙ্ক চুল পড়া কমায়। • সবুজ চায়ে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এটি ডিএইচটিতে টেস্টোটেরনের…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : মধুর চাহিদা সারা বছর। তবে শীত এলেই মধু খাওয়া বেড়ে যায়। ঠান্ডা লাগা, সর্দি-কাশির সমস্যায়, মেদ ঝরাতে, শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, বিভিন্ন সংক্রমণ রুখতে মধুর জুড়ি মেলা ভার। এ ছাড়া মধু অ্যান্টিসেপ্টিকেরও কাজ করে। এখন বাজারের নানা ধরনের মধু পাওয়া যায়। মধু কিনতে গিয়ে অনেকেই বুঝতে পারে না আসল না ভেজাল দেওয়া মধু। কিছু উপায় জানা থাকলে মধু খাঁটি না ভেজাল বুঝতে পারবেন। * এক গ্লাস পানিতে এক চামচ মধু দিন। তার পরে গ্লাসটি আস্তে আস্তে নাড়াতে থাকুন। মধু যদি খাঁটি হয় তবে এটি গোলাকার পি-ের মতো হয়ে গ্লাসের নিচে বসে যাবে এবং পানির সঙ্গে মিশবে…

জুমবাংলা ডেস্ক : বরগুনার তালতলী উপজেলার পায়রা (বুড়িশ্বর) নদীতে ২ কেজি ৮০০ গ্রাম ওজনের একটি ইলিশ মাছ ধরা পড়েছে। মাছটি ৫ হাজার ৫৫০ টাকায় বিক্রি করা হয়েছে। মঙ্গলবার বিকালের দিকে উপজেলার নিশানবাড়িয়া ইউনিয়নের খোট্টারচর এলাকার জেলে ইসমাইল হোসেনের জালে মাছটি ধরা পড়ে। পরে তিনি মাছটি তালতলীর মৎস্য আড়তদার মজিবর ফকিরের কাছে ৫ হাজার ৫৫০ টাকায় বিক্রি করেন। বরগুনা জেলা মৎস্য কর্মকর্তা বিশ্বজিৎ কুমার দেব বলেন, সরকার বিভিন্ন সময় সাগর এবং নদ-নদীতে মাছ শিকারের নিষেধাজ্ঞা দিয়ে থাকে। এর সুফল হিসেবেই এত বড় ইলিশ মাছ নদীতে ধরা পড়েছে।

স্পোর্টস ডেস্ক : ক্রিশ্চিয়ানো রোনালদোর সততা দেখানোর ম্যাচে আল নাসরের সঙ্গী হয়েছে হতাশা। এএফসি চ্যাম্পিয়নস লিগে পেরসেপোলিসের বিপক্ষে গোলশূন্য ড্র করেছে তারা। এদিন ম্যাচের তৃতীয় মিনিটেই এগিয়ে যাওয়ার সহজ সুযোগ আসে আল নাসরের কাছে। ডি বক্সের মধ্যে রোনালদো ফাউলের শিকার হওয়ায় পেনাল্টি পায় তারা। যদিও প্রতিপক্ষের ফুটবলাররা রেফারির কাছে আকুতি জানান এটি ফাউল ছিল না। পরে তাদের সঙ্গে যোগ দেন রোনালদোও। তিনিও আঙুল নাড়িয়ে ইশারা করেন এটি কোনোভাবেই পেনাল্টি নয়। ভিএআর দেখে এরপর সিদ্ধান্ত বদলান রেফারি। এমন দৃশ্য বেশ আলোড়নই সৃষ্টি করেছে। সততার উদাহরণ দেখিয়ে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে প্রশংসা কুড়াচ্ছেন রোনালদো। রেফারির আগের সিদ্ধান্ত মেনে নিলে হয়তো স্পটকিক থেকে তিনিই…

বিনোদন ডেস্ক : গত কয়েকটি উপ-নির্বাচনে বেশ সরব ছিলেন আলোচিত ও সমালোচিত কন্টেন্ট ক্রিয়েটর হিরো আলম। তাই অনেকের মনে প্রশ্ন উঠেছে এবার হিরো আলম কই? তিনি কি জাতীয় সংসদ নির্বাচন দৌড়ে নাম লেখাবেন না? এমন প্রশ্নের উত্তর খুঁজতে যোগাযোগ করা হয় হিরো আলমের সঙ্গে। মুঠোফোনে তিনি বললেন, “এই মুহূর্তে আমি দুবাইয়ে আছি। আজ রাতে দেশে ফিরব। ইতোমধ্যে বগুড়ার একটি আসন থেকে মনোনয়নপত্র সংগ্রহ করেছি। স্বতন্ত্র হিসেবে সেখানে দাঁড়াব।” হিরো আলম আরও বলেন, “ইচ্ছা আছে কোনো দলীয় প্রতীকে নির্বাচন করার। এখন তো অনেক দলই নির্বাচনে যাচ্ছে। যদি কোনো দল আমাকে যোগ্য মনে করে সিগন্যাল দেয় তাহলে আমি দলীয়ভাবে নির্বাচন করতে ইচ্ছুক।…

জুমবাংলা ডেস্ক : বিমান যাত্রা হবে নিরাপদ, বাঁচবে সময়। সাশ্রয় হবে উড়োজাহাজের জ্বালানিও। দেশের এভিয়েশন ইতিহাসে প্রথম বিশ্বমানের সিস্টেমের ডিসপ্যাচ সল্যুশন ‘লিডো ফ্লাইট ৪ডি’ চালু করলো বিমান বাংলাদেশ এয়ারলাইন্স। এই ফ্লাইট লুফথানসা সিস্টেমের মাধ্যমে প্রতিবছর জেদ্দা ও লন্ডন রুটেই ২২ কোটি টাকা সাশ্রয় হবে বলে আশা করা হচ্ছে। মঙ্গলবার সকালে বিমানের প্রধান কার্যালয় বলাকায় জার্মান প্রতিনিধিদের উপস্থিতিতে আনুষ্ঠানিকভাবে সফটওয়্যারটির উদ্বোধন করেন বিমানের ব্যবস্থাপনা পরিচালক ও সিইও জনাব শফিউল আজিম। অনুষ্ঠানে লুফথানাসা সিস্টেমের এশিয়া প্যাসিফিক অঞ্চলের সিইও জনাব টম ভ্যানড্যানডিল বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন। ঢাকা-টরন্টো রুটে পাইলটদের প্রায়ই মোকাবেলা করতে হয় আগ্নেয়গিরির। জাপানের টোকিও যেতে পড়তে হয় টাইফুনের কবলে। অন্য…

জুমবাংলা ডেস্ক : কিশোরগঞ্জের ভৈরবে শ্বশুরবাড়ি থেকে স্ত্রী না ফেরায় সিদ্দিক মিয়া (২৬) নামে এক যুবক আত্মহত্যা করেছেন। মঙ্গলবার (২৮ নভেম্বর) ভোরে উপজেলার ঘোড়াকান্দা মেইল গেইট এলাকায় এ ঘটনা ঘটে। নিহত সিদ্দিক মিয়া ওই এলাকার শহর আলীর ছেলে। পুলিশ ও স্থানীয় সূত্রে জানা গেছে, পাঁচ বছর আগে পারিবারিকভাবে ঘোড়াকান্দা এলাকার শহর আলীর ছেলে ছিদ্দিক মিয়ার সঙ্গে বাজিতপুর উপজেলার পোড়াকান্দা এলাকার নূর ইসলামের মেয়ে শামসুন্নাহার বেগমের বিয়ে হয়। তাদের সংসারে অভাব অনটনের কারণে প্রায়শই বাবার বাড়িতে থাকতেন স্ত্রী শামসুন্নাহার। তাদের সংসার জীবনে তিন বছরের এক শিশু সন্তান রয়েছে। এ ছাড়াও সিদ্দিক মিয়া মাদকাসক্ত ছিলেন। এ কারণে প্রায়শই মা ও স্ত্রীর সঙ্গে…

মুহাম্মদ আব্দুল্লাহ আল মামুন : বাংলাদেশের অর্থনীতিতে গুরুত্বপূর্ণ অবদানের স্বীকৃতি হিসেবে ২০২১ সালের জন্য সারাদেশ থেকে তিনটি ক্যাটাগরিতে মোট ৮৫ জন প্রবাসী বাংলাদেশিকে সিআইপি (বাণিজ্যিক গুরুত্বপূর্ণ ব্যক্তি) নির্বাচিত করেছে সরকার। যেখানে ৩১ জনই সংযুক্ত আরব আমিরাত প্রবাসী। তারা যেমন বৈধ পথে রেমিট্যান্স পাঠিয়ে এই স্বীকৃতি অর্জন করেছেন, তেমনি নিজেদের প্রতিষ্ঠানে কর্মরত শ্রমিকদের বৈধ চ্যানেলে রেমিট্যান্স প্রেরণে অনুপ্রেণিত করছেন। ৮৫ জনের মধ্যে ‘বাংলাদেশে শিল্পক্ষেত্রে সরাসরি বিনিয়োগকারী অনিবাসী বাংলাদেশি’ ক্যাটাগরিতে একজন, ‘বাংলাদেশে বৈধ চ্যানেলে সর্বাধিক বৈদেশিক মুদ্রা প্রেরণকারী অনাবাসী বাংলাদেশি’ ক্যাটাগরিতে (৭৪) জন ও ‘বিদেশে বাংলাদেশি পণ্যের আমদানিকারক অনাবাসী বাংলাদেশি’ ক্যাটাগরিতে ১০ জনকে বাণিজ্যিক গুরুত্বপূর্ণ ব্যক্তি বা সিআইপি নির্বাচিত করা হয়েছে। সিআইপিরা…

জুমবাংলা ডেস্ক : আগামী শিক্ষাবর্ষের (২০২৪) জন্য দেশের সব সরকারি-বেসরকারি মাধ্যমিক বিদ্যালয়ে প্রথম থেকে নবম শ্রেণিতে ভর্তির জন্য প্রথম তিন ধাপে ৩ লাখ ৫ হাজার ৫২৮ জন শিক্ষার্থী নির্বাচিত হয়েছে। আর অপেক্ষমাণ তালিকায় রয়েছে ২ লাখ ৯৯ হাজার ৮৩ জন শিক্ষার্থী। মঙ্গলবার বেলা ১১টায় রাজধানীর সেগুনবাগিচায় আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা ইনস্টিটিউটে স্কুলে ভর্তিতে ডিজিটাল লটারি কার্যক্রমের উদ্বোধন করেন শিক্ষামন্ত্রী ডা. দীপু মনি। এরপর শুরু হয় দৈবচয়ন পদ্ধতিতে লটারি। ফলাফল প্রস্তুত করা সম্পূর্ণ সফটওয়্যারের মাধ্যমে। পরে দুপুর ২টার দিকে নির্বাচিত শিক্ষার্থীদের ফল প্রকাশ করা হয়। এরপর বিকেলে প্রথম ও দ্বিতীয় অপেক্ষমাণ তালিকায় থাকা শিক্ষার্থীদের ফল প্রকাশ করা হয়। মাধ্যমিক ও উচ্চশিক্ষা অধিদপ্তর (মাউশি)…

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : ভিভো তাদের ভি সিরিজের নেক্সট জেনারেশন ফোনে কাজ করছে যা Vivo V30 সিরিজের অধীনে পেশ করা হবে। এই সিরিজে Vivo V30, Vivo V30 Pro এবং Vivo V30 Lite নামের তিনটি ফোন লঞ্চ করা হতে পারে বলে শোনা যাচ্ছে। কোম্পানির পক্ষ থেকে এখনও পর্যন্ত এই বিষয়ে অফিসিয়ালি কিছু জানানো হয়নি। তবে এই সিরিজের লাইট মডেল অর্থাৎ Vivo V30 Lite ফোনের স্পেসিফিকেশন লিকের মাধ্যমে সামনে এসেছে। Vivo V30 Lite এর স্পেসিফিকেশন (লিক) RAM ও স্টোরেজ: মাই স্মার্ট প্রাইস তাদের রিপোর্টে জানিয়েছে Vivo V30 Lite ফোনটি দুটি মেমরি ভেরিয়েন্টে পেশ করা হতে পারে। এই ফোনের বেস মডেলে 8GB…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : ইউরোপীয় ইউনিয়নভুক্ত দেশগুলোতে চলমান শ্রম ঘাটতি দূর করতে বিভিন্ন দেশের দক্ষ ও প্রতিভাবানদের কাছে টানতে চায় ইউরোপীয় কমিশন। এজন্য নেওয়া হয়েছে নানা উদ্যোগ। এ উদ্যোগের সুফল নেওয়ার সুযোগ রয়েছে বাংলাদেশিদেরও। এ উদ্যোগগুলোর মধ্যে একটি হলো– ইইউ ট্যালেন্ট পুল। এর মাধ্যমে ইউরোপীয় ইউনিয়নের চাকরিদাতা ও তৃতীয় দেশের চাকরিপ্রার্থীদের প্রত্যাশার মেলবন্ধন ঘটাতে চান তারা। ১৫ নভেম্বর ইউরোপীয় কমিশনের এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে এমনটাই বলা হয়েছে। এতে বলা হয়েছে, এটি হবে ইউরোপীয় ইউনিয়নের প্রথম অনলাইন প্ল্যাটফর্ম। এর মাধ্যমে জোটভুক্ত দেশগুলোর বাইরে থাকা চাকরিপ্রত্যাশীদের বৃত্তান্ত এবং জোটের নিয়োগকর্তাদের চাকরির শূন্যপদ একে অপরের কাছে তুলে ধরবে। ইউরোপীয় কমিশনের স্বরাষ্ট্র ও অভিবাসন বিষয়ক কমিশনার…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজার শীতল আবহাওয়ায় খাদ্য সংরক্ষণে সাহায্য করে। আসলে খাবারের তাপমাত্রা নির্দিষ্ট বিন্দুর উপরে উঠতে শুরু করলে দ্রুত ব্যাকটেরিয়া বাড়তে থাকে। তবে সব ব্যাকটেরিয়াই যে খারাপ এমন নয়। যদিও অধিকাংশ খারাপ ব্যাকটেরিয়া খাদ্যের গুণমান কমায়, ঝুঁকি বাড়ায় বিষক্রিয়ার। এই সমস্যা রেফ্রিজারেটরে খাদ্য সংরক্ষণ করলেও হতে পারে। তাই সঠিক তাপমাত্রায় খাদ্য সংরক্ষণ করা প্রয়োজন। আবার শীতকালে খাদ্য সংরক্ষণে সমস্যা কিছুটা কম। এক্ষেত্রে রেফ্রিজারেটরের আদর্শ তাপমাত্রা কেমন হওয়া উচিত বা এটি কীভাবে ব্যবহার করা প্রয়োজন? সাধারণত রেফ্রিজারেটরের তাপমাত্রা ৪০ ডিগ্রি ফারেনহাইট বা তার নিচে থাকা উচিত। আর ফ্রিজারের তাপমাত্রা হওয়া উচিত ০ ডিগ্রি ফারেনহাইট বা তার কম। এমনিতে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ব্ল্যাকহেডস হচ্ছে এক ধরনের ব্রণ। যাকে ওপেন কমেডোনস বলা হয়। চুলের ফলিকলগুলো অতিরিক্ত সিবাম (ত্বকের প্রাকৃতিক তেল) এবং মৃত ত্বকের কোষ দিয়ে আটকে গেলে এগুলো তৈরি হয়। যখন এই মিশ্রণটি বাতাসের সংস্পর্শে আসে, তখন এটি অক্সিডাইজ করে এবং অন্ধকার হয়ে যায়, এর ফলে ব্ল্যাকহেডগুলো তাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত চেহারা দেয়। সাধারণত নাক ও মুখের আশেপাশের অংশে ব্ল্যাকহেডস দেখা যায়। এটি এমন এক সমস্যা যা কমবেশি প্রায় সবারই হয়ে থাকে। ব্ল্যাকহেডস হলে নিয়মিত ত্বকের যত্ন নিতে হবে। সঠিক পরিচর্যার মাধ্যমে ব্ল্যাকহেডস দূর করা সম্ভব। মনে রাখা ভালো, ঠিকমতো পরিচর্যার অভাবে ব্ল্যাকহেডস পুনরায় দেখা দিতে পারে। ত্বকে ব্ল্যাকহেডস দেখা দিলে ঘরোয়া…

বিনোদন ডেস্ক : বলিউড ভাইজান সালমান খান অভিনীত ‘টাইগার ৩’ সিনেমা বিশ্বব্যাপী গত ১২ নভেম্বর মুক্তি পেয়েছে। একইদিনে বাংলাদেশে মুক্তির কথা থাকলেও তথ্য মন্ত্রণালয় থেকে অনুমতি না পেয়ে দেশে মুক্তি দেয়া সম্ভব হয়নি। এ বিষয়ে মঙ্গলবার (২৮ নভেম্বর) জাজ মাল্টিমিডিয়ার ভেরিফায়েড ফেসবুক পেজে একটি পোস্ট দেয় কর্তৃপক্ষ। পোস্টে লেখা ছিল, গত ১২ নভেম্বর বিশ্বব্যাপী মুক্তি পেয়েছে বলিউডের সুপারস্টার সালমান খান অভিনীত এবং ইয়াস রাজ ফিল্মসের স্পাই ইউনিভার্সের বহুল প্রতীক্ষিত সিনেমা ‘টাইগার ৩’। ১২ নভেম্বর জাজ মাল্টিমিডিয়ার ডিস্ট্রিবিউশনের মধ্য দিয়ে ‘টাইগার ৩’ সিনেমাটি বাংলাদেশে মুক্তি দেয়ার কথাছিল। তবে সিনেমাটির জন্য ভারতের ফিল্ম প্রোডাকশন কোম্পানি যশ রাজ ফিল্মসের সাথে জাজ মাল্টিমিডিয়া বাংলাদেশের…

জুমবাংলা ডেস্ক : আসন্ন দ্বাদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচনে গাজীপুর-৫ (কালীগঞ্জ, সদরের বাড়িয়া ইউনিয়ন ও গাজীপুর নগরীর পূবাইল থানা) আসন থেকে মনোনয়নপত্র তুলেছেন তৃতীয় লিঙ্গের উর্মি। বাংলাদেশ সুপ্রিম পার্টির (বিএসপি) প্রার্থী হিসেবে গত ১৯ নভেম্বর তিনি গাজীপুর জেলা রিটার্নিং কর্মকর্তার কার্যালয় থেকে মনোনয়ন সংগ্রহ করেছেন। উর্মি গাজীপুর মহানগরীর পূবাইল থানার বাড়ইবাড়ি এলাকার ফাইজ উদ্দিনের সন্তান। এ আসনে আওয়ামী লীগের মনোনয়ন পেয়েছেন সাবেক প্রতিমন্ত্রী বর্তমান সংসদ সদস্য মেহের আফরোজ চুমকি। বিএসপির মুখপাত্র আজমাইন আশরাফ বলেন, শক্তিশালী ও যোগ্য প্রার্থী বিবেচনায় উর্মিকে মনোনয়ন দিয়েছে দল। তিনি আমাদের বিএসপি নেতৃত্বাধীন লিবারেল ইসলামিক জোটের প্রার্থী হিসেবে সেখান থেকে নির্বাচন করবেন। তিনি আরো বলেন, বিএসপি নেতৃত্বাধীন…

স্পোর্টস ডেস্ক : ম্যাক্সওয়েলের ব্যাটিং তাণ্ডবে ভারতকে ৫ উইকেটে হারিয়েছে অস্ট্রেলিয়া। এই জয়ে সিরিজে টিকে রইল অজিরা। মঙ্গলবার (২৮ নভেম্বর) ভারতের গুয়াহাটিতে টস হেরে আগে ব্যাট করতে নেমে নির্ধারিত ২০ ওভারে ৩ উইকেট হারিয়ে ২২২ রান সংগ্রহ করে ভারত। জবাবে ব্যাট করতে নেমে ৪৭ রানের উদ্বোধনী জুটি গড়ে অজিরা। অ্যারন হাড্ডি ১৬ রান করে আউট হওয়ার পর তিনে নেমে ১০ রান করে ফিরে যান জশ ইংলিশও। এরপর গ্লেন ম্যাক্সওয়েল এসে ট্রাভিস হেডকে নিয়ে জুটি গড়ার চেষ্টা করেন। কিন্তু ৩৫ রান আউট হয়ে যান হেড। এরপর মিডল অর্ডারে স্টইনিস ২১ বলে ১৭ রানের ইনিংস অজিদের আরও চাপ বাড়ায়। তবে, সেই চাপ…

বিনোদন ডেস্ক : বন্ধুত্ব ও প্রেমের গল্পে নির্মিত ‘ইশক’ সিনেমাটি দারুণ জনপ্রিয়তা পেয়েছিল। এতে জুটি বাঁধেন কাজল-অজয় দেবগন এবং জুহি চাওলা- আমির খান। সম্প্রতি সিনেমাটি মুক্তির ২৬ বছর অতিক্রান্ত হলো। সেই উপলক্ষ্যে টুইটারে ইশক ছবির পোস্টার শেয়ার করেন কাজল। তিনি লেখেন, সুইজারল্যান্ডের পাহাড় চড়ার শেষে এই ছবিটি তোলা। আমাদের দেখে বুঝতে পারছেন তো যে আমরা কতটা ক্লান্ত আর মনে মনে বলছি সূর্য এত দেরি করে কেন অস্ত যায় এখানে? স্ত্রীর সেই পোস্ট শেয়ার করে পুরনো স্মৃতি হাতড়ালেন অজয় দেবগন। তিনি লেখেন, এটাই সেই ছবি না যেখানে আমি তোমায় তোমার আংটি দিয়েই প্রপোজ করেছিলাম? ১৯৯৭ সালের ২৮ নভেম্বর মুক্তি পেয়েছিল ইশক…