লাইফস্টাইল ডেস্ক : ছুটির দিনে বাড়িতে মাংস রান্না না হলে অনেকেরই ঠিক ভালো লাগে না। খাসি বা গরুর যাই হোক…
Browsing: রেসিপি
রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মিষ্টি খাবারের মধ্যে লাড্ডু বেশ জনপ্রিয়। এটি তৈরি করা যায় নানাভাবে। বাড়িতে নারিকেল থাকলে খুব সহজেই তৈরি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : তাল দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু সব পিঠা। তার মধ্যে তালের বড়া, তালের ভাপা পিঠা তো খাওয়া…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : একঘেয়ে মাছের ঝোল কেন বানাবেন। আজ আপনাদের জন্য রইল মাছের লাল ঝোলের সহজ রেসিপি। রুই, কাতলা বা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কেক কিংবা পুডিং আলাদা করে তৈরি করে খাওয়া হয় নিশ্চয়ই? চাইলে এই দুই পদ তৈরি করতে পারেন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রাখতে পারেন বিকেলের নাস্তায় কিংবা শিশুর টিফিনে। বাড়িতে হুট করে আসা অতিথিকে ঝটপট কোনো নাস্তা তৈরি করে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাড়িতে কলা আনলে তা দ্রুতই পেকে যায়। অনেক সময় সেসব পাকা কলা ফেলে দিতে হয়, কারণ সেগুলো…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অল্প খিদের বড় সমাধান হলো মুড়ি। বিশেষ করে ঝালমুড়ি খাওয়ার মজাই আলাদা। তবে যারা মুড়ি ও গুড়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্যানকেক মানে মিষ্টি স্বাদের খাবার এমনটাই সবার জানা। এটি তৈরি করা হয় ডিম ও ময়দা দিয়ে সেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এমন অনেকেই রয়েছেন, ব্যস্ততার কারণে যাঁরা সারা সপ্তাহ পা রাখেন না রান্নাঘরে। সপ্তাহজুড়ে ডাল-ভাত, মুরগির ঝোল বা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সবাই ডিম নানাভাবে রান্না করে খান। কিন্তু ডিমের আচার কখনো খেয়েছেন কি? যদি না খেয়ে থাকেন, তবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কলিজা ভুনা উচ্চ পুষ্টিমান সম্পন্ন খাবার। গরু বা খাসির কলিজা কারি খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু। ছোট-বড় সবাই কমবেশি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিভিন্ন ধরণের সবজি যে কত উপকারী ভূমিকা পালন করে তা কারোরই অজানা নয়। তবে এমন অনেকেই রয়েছেন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ডিম পছন্দ করেন না সেই তালিকাটা বোধহয় অমেকটাই কম। ডিম পুষ্টি সমৃদ্ধ একটি খাবার। তবে, ডিম মানেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই মৌসুমে ইলিশ মাছ খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। ইলিশের মালাইকারি, ভুনা ও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিনের রান্নায় নতুন কি রান্না করা হবে সেই নিয়ে বেশ হিমশিম খায় বাড়ির মা ঠাকুমারা। তবে, আজ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই এমন আছেন যারা বেশ স্বাস্থ্য সচেতন। তাইতো তারা এড়িয়ে চলেন অতিরিক্ত তেল-মশলা সমৃদ্ধ খাবার। তাছাড়া তেলের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আলস্য দূর করতে হোক কিংবা আনন্দে বা ধরুন অবসাদে চায়ের কাপে চুমুক না দিয়ে যেন সময়ই কাটে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আজ আপনাদের জন্য রয়েছে সুস্বাদু ও ট্যাঁসটি রসমালাই রেসিপি। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি স্বাস্থ্যকর। আপনি চাইলে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: মাছের রাজা ইলিশ। আর এর স্বাদ ও গন্ধ ক্ষুধা দ্বিগুণ বাড়িয়ে দেয়। বিশেষ করে ডিমওয়ালা ইলিশ মাছ খাওয়ার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বর্ষা হোক বা গ্রীষ্ম—বাঙালির খাবার পাতে বিরিয়ানির অবস্থান অন্যরকম। বাড়িতে কোনো উৎসব-উদযাপন হলেই যেমন বিরিয়ানির কথা ওঠে,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদের রান্নায় গরুর মাংস থাকবেনা এ তো হতেই পারেনা। শুধু গরুর মাংসেরই কয়েক পদ রেঁধে ফেলা যায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদে মানুষ মুখরোচক খাবার-দাবার পছন্দ করেন। বিশেষ করে গরুর মাংসের বিভিন্ন পদ। বাসায় যেহেতু গরুর মাংসের যোগান…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : খাশির লেগরোস্ট খেতে আর রেস্তোরায় যেতে হবেনা। বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারবেন মজাদার এই রেসিপি। জেনে নিন কীভাবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : লাউ অনেকেই খুব পছন্দ করে থাকেন। লাউ দিয়ে রান্না করা যে কোনো কিছু তাদের পছন্দ। তবে সেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালি এবং মাছ এই দুটি শব্দ বলতে গেলে একপ্রকার সমার্থক শব্দ বটে। কারণ মাছ ছাড়া বাঙালি প্রায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কম-বেশি সবার বাড়িতেই মাংস রান্না করা হয়। অনেক সময় মাংস বেশি পরিমাণে রান্না হয়, আবার অনেক ক্ষেত্রে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কেওড়া ফল আমরা অনেকেই চিনি না। কেওড়ার জল আমাদের উপমহাদেশের হেঁশেলে বহুল ব্যবহৃত এক খাদ্যোপযোগী সুগন্ধি উপকরণ।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শাপলা ফুলের ডাঁটা সবজি হিসেবে খাওয়ার প্রচলন কম দিনের নয়। আর এই ব্যঞ্জন তৈরির সহজ রেসিপি দিয়েছেন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মায়ের হাতে তৈরি তালের বড়ার স্বাদই আলাদা! বাড়ির থেকে দূরে থাকি বলে এখন তালের সময় মায়ের হাতের…