লাইফস্টাইল ডেস্ক : লাউ অনেকেই খুব পছন্দ করে থাকেন। লাউ দিয়ে রান্না করা যে কোনো কিছু তাদের পছন্দ। তবে সেই…
Browsing: রেসিপি
রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঘরে বসে বানিয়ে নিতে পারবেন ইন্ডিয়ান কুইজিনের বিখ্যাত চেন্নাই তামিল নাডুর মাদ্রাজি চিকেন 65 । এটি বানাতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পুরান ঢাকার প্রতিটি পরতে পরতে লেগে আছে ইতিহাস-ঐতিহ্যের চিহ্ন। স্থাপত্য, সংস্কৃতির সঙ্গে খাবারেরও রয়েছে আলাদা সুনাম। এই…
জুমবাংলা ডেস্ক : যে সকল ছাত্র-ছাত্রীরা লিখিত পরীক্ষার জন্য প্রস্তুতি নিয়েছেন, তাদের জন্য সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জিং বিষয় হল ইন্টারভিউয়ারদের মুখোমুখি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভাত দিয়ে পরদিন সকালে ছোলে বিরিয়ানি বানিয়ে নিন এভাবে। এতে পেটও ভরবে আর খেতে ভাল লাগবে। ভাত…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সহজলভ্য এবং অধিক পুষ্টিগুণের কারণে সবারই পছন্দের সবজি কচু। কচুতে থাকা প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন মানবদেহের জন্য খুবই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : তেহারিকে বিরিয়ানির বিশেষ পরিমার্জিত ধরন বলা যেতে পারে। তবে স্বাদ ও রান্নার পদ্ধতিতে বেশ কিছু মৌলিক পার্থক্য…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে রান্নায় তেল খেতে চান না। অনেকে ওজন কমানোর জন্যও ইদানিং রান্নায় তেলের ব্যবহার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এখন বাজারে প্রচুর ইলিশ মাছ পাওয়া যায়। সঙ্গে ঘরে ঘরেও নানা স্বাদে রান্না হচ্ছে ইলিশ। অনেক ভাবেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইডলি, ধোসা, বড়া ছাড়াও এমন অনেক খাবার রয়েছে, যা একবার ট্রাই করলে বারবার খেতে চাইবেন। যেমন রয়েছে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঠাণ্ডা আবহাওয়া কিংবা বৃষ্টির দিনে গরুর মাংসের শাহী রেজালা ছাড়া কল্পনাও করা যায় না। কি তাই না?…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পটেটো চিপস বা আলুর চিপস পছন্দ করেন না এমন মানুষ বোধ হয় খুঁজে পাওয়া মুশকিল। ভ্রমণের সময়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঝটপট রান্নার জন্য ব্যবহার করা হয় প্রেশার কুকার। বিশেষ করে মাংসের বিভিন্ন পদ তৈরিতে এটি বেশি কাজে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাসায় যেহেতু গরুর মাংসের যোগান থাকে প্রচুর তাই অনেকে ট্রাডিশনাল রান্নার চেয়ে ভিন্নতা আনার চেষ্টা করেন। এক্ষেত্রে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : যেকোনো কাবাবের সঙ্গে গার্লিক বাটার নান থাকলে জমে বেশ। এই রুটির স্বাদ ও গন্ধ অপূর্ব। সাধারণত রেস্টুরেন্টে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির গরম ভাতের সঙ্গে ভর্তা হলে জমে বেশ। ভর্তা তৈরি করা,যায় নানা উপাদান দিয়ে। ঝাল স্বাদের এই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : খাশির লেগরোস্ট খেতে আর রেস্তোরায় যেতে হবেনা। বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারবেন মজাদার এই রেসিপি। জেনে নিন কীভাবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরুর মাংস কম বেশি সব মানুষেরই প্রিয় একটি খাবার। তাই গরুর মাংসের দুইটি পদের মজার রেসিপি দেওয়া…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কাজে বেরোনোর আগে তাড়াহুড়োতে এমন কিছু একটা খেতে হবে যা অনেক ক্ষণ পর্যন্ত পেট ভর্তি রাখে। দুধ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইলিশ দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু অনেক পদ। ইলিশের ঝোল তার মধ্যে অন্যতম। গরম ভাতের সঙ্গে ইলিশের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই মৌসুমে ইলিশ মাছ খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। ইলিশের মালাইকারি, ভুনা ও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : তালের বড়ার পাশাপাশি তালের রস দিয়ে আরও নানা রকম আইটেম বানিয়ে ফেলা যায়। এমনই একটি সুস্বাদু পদ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : একরম খাবার খেতে কার ভাল লাগে বলুন। তাই ভিন্ন স্বাদ পেতে বাড়িতে বানাতে পারেন ডাল-কুমড়োর টক-মিষ্টি পাতুরি।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই খুব বেশি ঝাল, ঝোল পছন্দ করেন না। এরকম দিনে দুপুরে ডাল, ভাতের সঙ্গে জমে যায় ভাজাভুজি।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শিশু থেকে সব বয়সীরই গরমে পছন্দের একটি খাবার আইসক্রিম। বিশেষ করে চকবার। দোকানে এ আইসক্রিমের দাম অনেক…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : লাউ অনেকেই খুব পছন্দ করে থাকেন। লাউ দিয়ে রান্না করা যে কোনো কিছু তাদের পছন্দ। তবে সেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সুজি দিয়ে তৈরি করা যায় চমৎকার স্বাদের সব পিঠা। এসব পিঠা তৈরি করাও বেশ সহজ। বাড়িতে সুজি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গোলবাড়ির কষা মাংস অত্যন্ত জনপ্রিয়। কলকাতার বুকে এই রেস্তোরাটি এই বিশেষ পদের জন্যই বিখ্যাত। যেই সমস্ত খাদ্যরসিকরা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিদেশিদের কাছে থাইল্যান্ডের সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারের মধ্যে রয়েছে ‘ফাট ক্রাফাও বা পাড গ্রাপাও’। গত রোববার প্রকাশিত টেস্টএটলাস.কমের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিয়া ওমেগা-৩,ফ্যাটি এসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইবারের ভালো উৎস। তাই ওজন কমানো থেকে শুরু করে হৃদরোগ প্রতিরোধ করা,…