লাইফস্টাইল ডেস্ক : মুরগির মাংসের সঙ্গে সবজি দিয়ে রান্না করে ফেলতে পারেন ঝাল-মিষ্টি চিকেন কারি। এতে যেমন মাংস খাওয়া হবে,…
Browsing: রেসিপি
রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম ভাত, পোলাও, রুটি কিংবা পরোটার সাথে মাংস আর ডালের এই পদটি খেতে বেশ লাগে। অনেকে রাঁধতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ডিম পছন্দ করেন না সেই তালিকাটা বোধহয় অমেকটাই কম। ডিম পুষ্টি সমৃদ্ধ একটি খাবার। তবে, ডিম মানেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিনের খাবারে একটু ভিন্নতা সবাই চায়। তাই আজ তৈরি করে ফেলুন লইট্টা মাছের ঝুরি। যা আপনার খাবারের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিলি চিকেনের সঙে ফ্রায়েড রাইস হলে বড় থেকে ছোট সকলেই তৃপ্তি কড়ে খেয়ে নেন এই খাবার। তবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইলিশ খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষের সংখ্যা খুব কম। স্বাদ আর গন্ধে ইলিশ এতটাই সুস্বাদু যে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভাত দিয়ে পরদিন সকালে ছোলে বিরিয়ানি বানিয়ে নিন এভাবে। এতে পেটও ভরবে আর খেতে ভাল লাগবে। ভাত…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সকালের নাস্তায় হোক বা সন্ধ্যার নাস্তা হোক, গরম গরম নরম নরম তুলতুলে পরোটা খেতে কে না পছন্দ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কলাপাতায় মুড়িয়ে বিভিন্ন ধরনের মাছ, একটু বেশি ঝাল আর বিভিন্ন পদের মসলা দিয়ে তৈরি করা হয় ‘মরিচ খোলা’।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঝিঙে এমন একটা সবজি যা অনেকে খায় না। আবার কিছু মানুষ ঝিঙে দেখলেই মুখ ব্যাজার করে বসে।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পুডিং খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন। অনেকেই আবার কেক খেতেও দারুণ পছন্দ করেন।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইলিশ মাছ ভাপা খেতে কে না ভালোবাসে! তাই আজকের মেনুতে নিয়ে চলে এসেছি ইলিশ মাছ ভাপার সবচেয়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই মসুর ডাল পরোটা চুরি/চুরি কা পরোটা বা কোরমে কা পরোটা নামে জনপ্রিয়। এটি রাজস্থানী রন্ধনপ্রণালীর একটি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাসায় যেহেতু গরুর মাংসের যোগান থাকে প্রচুর তাই অনেকে ট্রাডিশনাল রান্নার চেয়ে ভিন্নতা আনার চেষ্টা করেন। এক্ষেত্রে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আপনি যদি আপনার রান্নাঘরে বাংলা স্টাইলে চিকেন চপ রান্না করে দেখতে চান, তাহলে আমার এই রেসিপিটি শুধুমাত্র…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কলাপাতায় বিভিন্ন ধরনের মাছ, একটু বেশি ঝাল আর বিভিন্ন পদের মসলা দিয়ে তৈরি করা হয় এই সুস্বাদু…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: আপনি চাইলেই খুব সহজ পদ্ধতিতে সরিষার তেল দিয়ে ঝাল মাংস রান্না করতে পারেন। আর যারা ঝাল খাবার খেতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বর্ষাতে মনটা ঝাল-ঝাল খাবারের দিকে বেশিই টানে। আর চিকেনে তো না নেই বাঙালির। সপ্তাহে সাতদিনের মধ্যে চারদিন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : উৎসবের রান্নায় খিচুড়ি না থাকলে কি চলে! আর তার সঙ্গে যদি মাটন যোগ হয় তাহলে তো কথাই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ডুমুর ২ কাপ, সরিষা বাটা আধা কাপ, রসুন বাটা আদা বাটা ১ চা চামচ, শুকনা মরিচ গুড়া,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম ভাতের সঙ্গে লাউ চিংড়ি হলে জমে বেশ। সুস্বাদু সবজি লাউ। এটি শরীরের জন্য নানাভাবে উপকার করে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বেগুন সাধারণ সবজি হলেও এর স্বাস্থ্যগুণ অনেক। বেগুন দিয়ে বাহারি পদ তৈরি করা যায়। বিশেষ করে বেগুন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঘরে তৈরি করুন মুচমুচে আলুর চিপস মাত্র ৩০ মিনিটের মধ্যেই। আলু কেটে রোদে শুকানোর কোন প্রয়োজন নেই।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙ্গালীদের মধ্যে খুব কম মানুষই পাওয়া যাবে যারা ভর্তা খেতে পছন্দ করে না। বাঙালি নামের সাথেই ভর্তা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : খুব সহজ পদ্ধতিতে সরিষার তেলে ঝাল মাংস রান্না করতে পারেন। অনেকেই ভাবতে পারেন সরিষার তেলের রান্না তো…
সমুচা তৈরীর রেসিপি : উপকরণ : তেল ১০ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ ২টি, কারি পাউডার ২ চা চামচ, চিংড়ি মাছ পরিষ্কার…
উপকরণ : ১. ট্যাংরা মাছ ৫০০ গ্রাম, ২. মটরশুঁটি ১ কাপ, ৩. পেঁয়াজ কুচি দেড় কাপ, ৪. টমেটো কুচি আধা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নতুন খাবার আর নতুন রান্না কার না পছন্দ। আর তাই আমাদের চ্যানেলের আজকের রান্নার আয়োজন থাকছে নতুন…
– গরুর মাংস ১ কেজি, – চুই ঝাল ছোট ছোট করে কাটা ১/২ কাপ, – চুইঝাল বাটা ১ টেবিল চামচ,…
উপকরণ : পোলাওয়ের চাল ২ কাপ, আঙুর কুচি আধা কাপ, নারকেল দুধ ২ কাপ, কিশমিশ এক পোয়া, ঘি আধা কাপ,…