লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদসহ যে কোন অনুষ্ঠানে মানুষ মুখরোচক খাবার-দাবার পছন্দ করেন। বিশেষ করে গরুর মাংসের বিভিন্ন পদ। বাসায় যেহেতু…
Browsing: রেসিপি
রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কথাতেই আছে মাছে ভাতে বাঙালি, তাই মাছ খেতে যে বেশ ভালোই লাগে সেটা আলাদা করে বলতে লাগে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: চিকেন মানেই সুস্বাদু খাবার। চিকেন বা মুরগির মাংস দিয়ে তৈরি করা যায় অনেক পদ। তার মধ্যে একটি হলো…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: বিন্নি চাল সাধারণত তিন রঙের হয়ে থাকে। যেমন, সাদা, লাল এবং কালো। তবে পার্বত্য চট্টগ্রামে চাষ হয় সাদা…
লা্ডইফস্টাইর ডেস্ক: মাংসের সঙ্গে আচারি স্বাদ যোগ হলে তা আরও বেশি সুস্বাদু হয়ে ওঠে। আর তা যদি হাঁসের মাংস হয়,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : দেখতে দেখতে শীত চলে যাচ্ছে। শীতে বাজারে বিভিন্ন রকম শাকসবজি পাওয়া যায়। সেই সব সবজির মধ্যে একটি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বসন্ত এসে গেছে। তবে চলে যাচ্ছে না শিগগিরই। সেলিনা শিল্পীর রেসিপিতে এই ডিম-সুন্দরী পানতোয়া পিঠা বিকেলের নাশতায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিংড়িতে অভিজাত স্বাদ পেতে হলে দরকার হয় পারফেক্ট রেসিপি। এজন্য কালো গোল মরিচের গুঁড়ো হতে পারে মাখন,…
উপকরণ : – কয়েক টুকরা বোয়াল মাছ, – আধা চা চামচের বেশি গুঁড়া হলুদ, – আধা চামচ লাল মরিচ গুঁড়া,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ফিশ ফ্রাইয়ের স্বাদই আলাদা। যারা মাছ খেতে খুব একটা ভালোবাসেন না, তাদের কাছেও পছন্দের একটি খাবার হতে পারে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নিয়মিত যারা গরু বা খাসির মাংস রান্না করেন এমন অনেকেরই প্রশ্ন কীভাবে মাংস নরম করা যায়। মাংস…
জুমবাংলা ডেস্ক: দেখতে দেখতে শীত চলে যাচ্ছে। শীত মানেই বিভিন্ন রকম পিঠা-পুলির আয়োজন। সেই সব পিঠার মধ্যে অন্যতম হলো দুধপুলি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: নাস্তায় কিছু একটা খেতে মন চাইতেই পারে। বাইরে থেকে খাবার না কিনে তৈরি করে নিন নিজেই। এসময়ের জন্য…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: শিশুদের পছন্দের খাবারের তালিকায় রয়েছে ইনস্ট্যান্ট নুডলস। অনেক শিশুই খুশি হয়ে এটি খেয়ে থাকে। তবে এই খাবার থেকেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: বেগুন দিয়ে তৈরি করা যায় অনেক রকম খাবার। সবচেয়ে পরিচিত হচ্ছে বেগুন ভাজা, বেগুন ভর্তা, বেগুনী কিংবা আচারি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: তন্দুরি চিকেন খেতে পছন্দ করেন নিশ্চয়ই? এর ভেতরে ড্রামস্টিক বা মুরগির লেগ পিস তন্দুরি খেতে অনেকের কাছে বেশি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : জিভে জল আনা একটি খাবারের নাম হলো কাচ্চি বিরিয়ানি। বিরিয়ানিপ্রেমীদের কাছে এটি প্রিয় নাম। কাচ্চি বিরিয়ানি রান্না…
ময়দা, ডিম, বাঁধাকপি ও গাজর দিয়ে বানিয়ে ফেলুন দুর্দান্ত স্বাদের পরোটা, একবার খেলে প্রেমে পড়ে যাবেন লাইফস্টাইল ডেস্ক : সকালের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মুরগির মাংসের রান্না বলতে রোজ রোজ ঝোল, ঝাল, কারি খেতে খেতে কি একঘেয়ে ঠেকছে মুখে? একঘেয়ে রান্নার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরুর মাংস নানা পদ্ধতিতে রান্না করে খেয়ে থাকেন সবাই। তবে কখনো ময়মনসিংহের বিখ্যাত গরুর মাংসের শুটকি ভুনা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ঝাল কোনো খাবারের সঙ্গে সুইট চিলি সস থাকলে জমে বেশ। রেস্টুরেন্টে গিয়ে বিভিন্ন ধরনের ফ্রাই, রোল ইত্যাদির সঙ্গে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: চিকেন বার্গার খেতে পছন্দ করেন নিশ্চয়ই? দোকান থেকে কিনে খেতে তো সুস্বাদুই লাগে কিন্তু তা অস্বাস্থ্যকর হওয়ার ভয়ও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ডালের বড়া, মাছের ডিমের বড়া, সবজির বড়া তো খাওয়া হয়। তবে কখনো কী মুরগির মাংসের বড়া খেয়েছেন? না…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কথায় আছে শাকের মধ্যে পুঁই, মাছের মধ্যে রুই। স্বাস্থ্য ভালো রাখতে পুঁইশাকে রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। পুঁইশাকে রয়েছে প্রচুর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নিত্য নতুন নাস্তা খেতে কে না ভালোবাসে। তবে যিনি বানান, তার পক্ষে তা অত্যন্ত কঠিন হয়ে দাঁড়ায়।…
জুমবাংলা ডেস্ক : ভর্তা-ভাত বাঙালির ঐতিহ্য। আর বাঙালি মানেই হরেক রকম ভর্তা, সাথে কাঁচামরিচ আর পেঁয়াজ! ব্যস, পেট তো ভরবেই,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: শীতকালে বাজারে প্রচুর কুল পাওয়া যায়। মৌসুমী এই ফলে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ। এমনকি ছোট বড় সবাই এই ফলটি…
বাড়িতে যখন ইচ্ছে মোমো তৈরি করুন স্টিমার ছাড়া এভাবে লাইফস্টাইল ডেস্ক : যখনই স্ন্যাক টাইমে আলাদা কিছু খাওয়ার কথা হয়,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিনের খাবারে একটু ভিন্নতা সবাই চায়। তাই আজ তৈরি করে ফেলুন লইট্টা মাছের ঝুরি। যা আপনার খাবারের…
লেবু পাতায় বেলে মাছ চচ্চড়ি লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিভিন্ন রকম ছোট মাছের মধ্যে বেলে মাছ অনেকেরই পছন্দের তালিকায় রয়েছে। বেলে…