Author: Shamim Reza

বিনোদন ডেস্ক : জনপ্রিয় চিত্রনায়িকা পূর্ণিমা ফের বিয়ে করলেন। তার পাত্র আশফাকুর রহমান রবিন। তিনি পেশায় দেশের বহুজাতিক একটি কোম্পানির মার্কেটিং বিভাগের উচ্চপদস্থ কর্মকর্তা। লেখাপড়া করেছেন সিডনির একটি বেসরকারি বিশ্ববিদ্যালয়ে। সেখানে থেকে উচ্চতর ডিগ্রি নিয়েছেন। গত ২৭ মে পূর্ণিমা ও রবিনের দুই পরিবারের সম্মতিতে বিয়ের আনুষ্ঠানিকতা সম্পন্ন হয়। বর্তমানে তারা রাজধানীর একটি অভিজাত এলাকায় একত্রে বসবাস করছেন। আজ বৃহস্পতিবার রাতে সংবাদ মাধ্যমে বিয়ের খবরটি নিশ্চিত করেন পূর্ণিমা। তিনি বলেন, কাজের সূত্র ধরেই তার (রবিন) সঙ্গে পরিচয়। তিন বছরের পরিচয় থেকে বন্ধুত্ব, সেখান থেকে পরষ্পরের মন দেয়া-নেয়া। বিয়ের পরেই পূর্ণিমাসহ তার পরিবারের অন্যরা অসুস্থ ছিলেন। কারো কারো কোভিড ছিল। সে কারণে…

বিনোদন ডেস্ক : জনপ্রিয় চিত্রনায়িকা পূর্ণিমার পাত্রের পরিচয় পাওয়া গেছে। নাম  আশফাকুর রহমান রবিন। তিনি পেশায় দেশের বহুজাতিক একটি কোম্পানির মার্কেটিং বিভাগের উচ্চপদস্থ কর্মকর্তা। লেখাপড়া করেছেন সিডনির একটি বেসরকারি বিশ্ববিদ্যালয়ে। সেখানে থেকে উচ্চতর ডিগ্রি নিয়েছেন। গত ২৭ মে পূর্ণিমা ও রবিনের দুই পরিবারের সম্মতিতে বিয়ের আনুষ্ঠানিকতা সম্পন্ন হয়। বর্তমানে তারা রাজধানীর একটি অভিজাত এলাকায় একত্রে বসবাস করছেন। বৃহস্পতিবার রাতে গণমাধ্যমকে বিয়ের খবরটি নিশ্চিত করে পূর্ণিমা বলেন, কাজের সূত্র ধরেই তার (রবিন) সঙ্গে পরিচয়। তিন বছরের পরিচয় থেকে বন্ধুত্ব, সেখান থেকে পরষ্পরের মন দেয়া-নেয়া। বিয়ের পরেই পূর্ণিমাসহ তার পরিবারের অন্যরা অসুস্থ ছিলেন। কারো কারো কোভিড ছিল। সে কারণে তার বিয়ের খবর…

বিনোদন ডেস্ক : নাচ গান আঁকা- যেকোনো প্রতিভা নতুন করে চর্চা করতে বয়স যে কোনো বাধা হয় না তা প্রমাণ করে দিয়েছেন সোশ্যাল মিডিয়াবাসীরা। ৮ থেকে ৮০ সকলেই নিজেদের প্রতিভা তুলে ধরছেন প্রতিনিয়ত। শিল্পীরাও নিজেদেরকে বিশ্ব দরবারে পৌঁছে দেওয়ার জন্য মঞ্চ হিসাবে বেছে নিচ্ছেন এই সোশ্যাল মিডিয়াকেই। এক কথায় এই প্রতিভার যুগে কোন শিল্পী পিছিয়ে নেই এক চিলতে। আর এভাবেই এমন বহু যুবক যুবতী রয়েছেন যারা গড়ে নিচ্ছেন নিজেদের ফ‍্যানবেস। পরিচিত হয়ে উঠছেন হাজারো নেটিজেনদের কাছে। সম্প্রতি এমনি এক যুবতীর নাচের ভিডিও ভাইরাল হয়েছে যা ইতিমধ্যে নজর কেড়েছে বহু সংখ্যক মানুষের। “উবিরুঙ্গিয়া” নামের নিজস্ব ইউটিউব চ্যানেল থেকে প্রায়শই নিজের নাচের…

বিনোদন ডেস্ক : বর্তমানে সোশ্যাল মিডিয়ায় প্রায়ই হরিয়ানভি ডান্সাররা ভাইরাল হচ্ছেন নিজেদের নাচের ভিডিওর সূত্র ধরেই। তাদের মধ্যে অন্যতম স্বপ্না চৌধুরী, থেকে থেকেই যার নাচের ভিডিও ভাইরাল হতে দেখা যায় নেটমাধ্যমে। আর সেইসমস্ত ভিডিওগুলি দেখার অপেক্ষায় থাকেন নেটদুনিয়ার হরিয়ানভি দর্শকরাও। তবে সম্প্রতি স্বপ্না চৌধুরী নয়, সুনিতা বেবির দুর্দান্ত নাচের ভিডিও প্রকাশ্যে এসেছে, যা দেখে রীতিমতো চোখ কপালে উঠেছে হরিয়ানভি দর্শকদের। এই মুহূর্তে হরিয়ানভি প্রথম সারির নৃত্য শিল্পীদের মধ্যে সুনিতা বেবি অন্যতম। প্রায়ই সোশ্যাল মিডিয়ায় তাকে চর্চায় থাকতে দেখা যায়। থেকে থেকেই তার নাচের ভিডিও ভাইরাল হয়। সম্প্রতি ‘দেশি হরিয়ানভি’ নামক ইউটিউব চ্যানেল থেকে ৩ বছর আগে শেয়ার করে নেওয়া হয়েছে…

বিনোদন ডেস্ক : বিয়ে করলেন জনপ্রিয় চিত্রনায়িকা পূর্ণিমা। পাত্র আশফাকুর রহমান রবিন, পেশায় দেশের বহুজাতিক একটি কোম্পানির মার্কেটিং বিভাগের উচ্চপদস্থ কর্মকর্তা। লেখাপড়া করেছেন সিডনির একটি বেসরকারি বিশ্ববিদ্যালয়ে। সেখানে থেকে উচ্চতর ডিগ্রি নিয়েছেন। গত ২৭ মে পূর্ণিমা ও রবিনের দুই পরিবারের সম্মতিতে বিয়ের আনুষ্ঠানিকতা সম্পন্ন হয়। বর্তমানে তারা রাজধানীর একটি অভিজাত এলাকায় একত্রে বসবাস করছেন। বৃহস্পতিবার রাতে চ্যানেল আই অনলাইনকে বিয়ের খবরটি নিশ্চিত করেন পূর্ণিমা। তিনি বলেন, কাজের সূত্র ধরেই তার (রবিন) সঙ্গে পরিচয়। তিন বছরের পরিচয় থেকে বন্ধুত্ব, সেখান থেকে পরষ্পরের মন দেয়া-নেয়া। বিয়ের পরেই পূর্ণিমাসহ তার পরিবারের অন্যরা অসুস্থ ছিলেন। কারো কারো কোভিড ছিল। সে কারণে তার বিয়ের খবর…

জুমবাংলা ডেস্ক : ঢাকার ধামরাইয়ে এক প্রেমিকে বিয়ে করবে বলে মার্কেটে যাওয়ার কথা বলে তার নিকট থেকে ২০ হাজার টাকা ও সোনার আংটি নিয়ে অপর প্রেমিকের সঙ্গে উধাও হয়ে গেছে এক নবম শ্রেণির স্কুলছাত্রী। এ খবরে টাকা দেয়া প্রেমিক পাগলপ্রায়। এ ঘটনায় পুরো এলাকায় ব্যাপক তোলপাড়ের সৃষ্টি হয়েছে। জানা গেছে, ধামরাইয়ের লাডুয়াকুন্ড গ্রামের মোকলেছুর রহমানের পালিত মেয়ে জয়পুরা সেন্ট্রাল হাইস্কুলের নবম শ্রেণির ছাত্রী পিয়াসী (১৪) এর সঙ্গে প্রেম করে আসছিল মালয়েশিয়া প্রবাসী ওয়াজিল উদ্দিন। তার সঙ্গে পারিবারিকভাবে ওই স্কুল ছাত্রীর বিয়ে ঠিক হয় এবং আংটি পরানো হয়। গত কয়েকদিন আগে হবু স্ত্রীর কেনাকাটা করার জন্য নগদ ২০ হাজার টাকা দেন…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : সাধারণত মনে করা হয়, রোমান্টিক সম্পর্কের ক্ষেত্রে পুরুষের পছন্দই প্রাধান্য পায় বেশি। তবে সম্প্রতি এক গভেষণায় দেখা গেছে, এ অবস্থার বদল ঘটতে শুরু করেছে। যুক্তরাষ্ট্রের ক্যানসাসের একদল গবেষক ২০ হাজার বিষমকামী (হেটেরোসে ক্সু য়া ল) বিশ্ববিদ্যালয় পড়ুয়াদের ওপর জরিপ চালিয়ে পেয়েছেন বিস্ময়কর তথ্য। দেখা গেছে, নারীরাই এখন ডেটিংয়ের মাত্রা নির্ধারণে বেশ সক্রিয়। গবেষকেরা বলছেন, নারীরা আমন্ত্রণ জানালে প্রথম ডেটেই যৌ ন তা র সম্ভাবনা থাকে অনেক বেশি। বিশেষজ্ঞদের মতে, আধুনিক হুকআপ কালচারে সঙ্গী হিসেবে কাউকে বেছে নেয়ার আগেই তার সঙ্গে যৌ ন সম্পর্কে জড়ানোর ঘটনা অহরহ ঘটছে। বিষয়টি ১৯২০-এর দশকের প্রচলিত ডেটিংয়ের ধারণাকে বদলে দিচ্ছে। ইউনিভার্সিটি অফ…

বিনোদন ডেস্ক : পর্দায় নির্মাতা ইমতিয়াজ আলীর সিনেমা মানেই প্রেম, মুগ্ধতা আর সেই প্রেমের ছোঁয়ায় পাল্টে যাওয়া জীবনের প্রতিচ্ছবি! ‘জাব উই মেট’, ‘লাভ আজ কাল’ থেকে শুরু করে ‘হাইওয়ে’ কিংবা ‘তামাশা’ সিনেমাগুলো যেন সেই গল্পই বলেছে। কিন্তু এতকাল পর্দায় দেখানো সেসব কাহিনীই নির্মাতার নিজের জীবনে বাস্তব হয়ে ফিরে এসেছে! সম্প্রতি এক দশক আগে ভেঙে যাওয়া সম্পর্ক জোড়া লেগেছে বলিউডের নির্মাতা ইমতিয়াজ আলীর। ১৯৯৫ সালে প্রীতি আলীকে বিয়ে করেন ইমতিয়াজ আলী। কিন্তু ২০১২ সালে দুজনের পথ আলাদা হয়ে যায়। কিন্তু ভালোবাসার টানে ২০২০ সালের মার্চে করোনা মহামারির দিনগুলোয় স্ত্রীর জন্য দুশ্চিন্তায় কেটেছিল ইমতিয়াজ আলীর। করোনার দিনগুলো পেরিয়ে কিছুদিন আগে বিদেশ থেকে…

স্পোর্টস ডেস্ক : দুই পাশে বিস্তীর্ণ সবুজ ধানক্ষেত। মাঝে সরু পিচ ঢালাই রাস্তা। গাছগাছালিতে ভরা সেই রাস্তা দিয়েই বাইকে চেপে ছুটছেন বিশ্বসেরা অলরাউন্ডার সাকিব আল হাসান। উইন্ডিজ সফর শেষে সাকিব এখন বিশ্রাম করছেন। আসন্ন জিম্বাবুয়ে সফরে তিনি যাচ্ছেন না। তাই সোশ্যাল সাইটে নিয়মিতই শেয়ার করছেন নিজের বিভিন্ন কর্মকাণ্ড। এক দিন আগেই দুবাইয়ের প্রডাকশন সিটিতে যুদ্ধসাজে তোলা ছবি পোস্ট করেছেন সাকিব। সেটা কোনো বিজ্ঞাপনের কি না তা জানা যায়নি। এরপর দুবাই থেকে আজ সন্ধ্যায় সোজা গ্রামের রাস্তায় দেখা গেল বিশ্বসেরা অলরাউন্ডারকে। বেশ ভালোই বাইক চালাচ্ছিলেন তিনি। ‘অলরাউন্ডর’ বলে কথা। ভক্তরাও কমেন্টে তাকে ভালোবাসায় ভরিয়ে দিচ্ছেন। তবে চাঁদেও নাকি ‘কলঙ্ক’ থাকে, তেমনি…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিপস খাওয়ার জন্য বায়না করে না, এমন বাচ্চা খুঁজে পাওয়া মুশকিল। চিপসের নাম শুনলেই মনে আসে আলুর কথা। তবে কাঁচকলা দিয়েও সুস্বাদু চিপস তৈরি করা যায়। যেসব শিশু সবজি খেতে চায় না, তাদের এভাবে চিপস তৈরি করে খাওয়াতে পারেন। স্বাদ ও পুষ্টি দুটোই পাবে। তাই পরিবারের সবার স্বাস্থ্যের দিকটা চিন্তা করে ঘরেই তৈরি করুন কাঁচকলার চিপস। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক কাঁচকলার চিপস তৈরির রেসিপিটি- উপকরণ: কাঁচকলা দুইটি, লবণ স্বাদ মতো, হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ, মরিচের গুঁড়া আধা চা চামচ, বেসন আধা কাপ, কর্ন ফ্লাওয়ার দুই চা চামচ, জিরা গুঁড়া আধা চা চামচ, গোলমরিচের গুঁড়া সামান্য,…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : তেলাপোকার বাস যাবতীয় ময়লা আবর্জনা ও অন্ধকারে। রোগ ছড়িয়ে বেড়ায়। ঘরদোর তেলাপোকামুক্ত রাখার জন্য আমাদের কতই না চেষ্টা। অথচ অনেকের কাছে এই তেলাপোকাই হয়ে উঠেছে সোনার মতো দামি—এবং ‘মুখরোচক’ খাবার! তেলাপোকা। নামটি শুনলেই অনেকের গা ঘিনঘিন করে ওঠে। অনেকে একে বেজায় ভয়ও পায়। এই পতঙ্গটির বাস যাবতীয় ময়লা আবর্জনা ও অন্ধকারে। রোগ ছড়িয়ে বেড়ায়। অনায়াসেই যেকোনো পরিবেশে খাপ খাইয়ে নেওয়ার অসাধারণ ক্ষমতা আছে পতঙ্গটির। তাই অতিকায় ম্যামথ পৃথিবীর বুক থেকে হারিয়ে গেলেও তেলাপোকা টিকে আছে ৫ কোটিরও বেশি বছর ধরে। ঘরদোর তেলাপোকামুক্ত রাখার জন্য আমাদের কতই না চেষ্টা। অথচ অনেকের কাছে এই তেলাপোকাই হয়ে উঠেছে সোনার মতো…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : সোস্যাল মিডিয়ায় এখন আশ্চর্যজনক ঘটনা দিলেই ভাইরাল হয়ে যায়। এখনকার যুগে প্রতিনিয়ত ভালো, খারাপ দুটোই সোস্যাল মিডিয়া তে সহজেই ভাইরাল হয়ে যায়। কলা এক প্রকারের বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয় ফল। সাধারণত উষ্ণ জলবায়ু সম্পন্ন দেশসমূহে কলা ভাল জন্মায়। তবে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়াই কলার উৎপত্তিস্থল হিসাবে পরিগণিত। বাংলাদেশ সহ পৃথিবীর বহু দেশে কলা অন্যতম প্রধান ফল। বাংলাদেশের নরসিংদী, মুন্সীগঞ্জ, ময়মনসিংহ, যশোর, বরিশাল, বগুড়া, রংপুর, জয়পুরহাট, কুষ্টিয়া, ঝিনাইদহ, চুয়াডাঙ্গা, মেহেরপুর, প্রভৃতি এলাকায় শত শত বৎসর যাবৎ ব্যাপকভাবে কলার চাষ হয়ে আসছে। বাংলাদেশে কলা চাষের সবচেয়ে বড় সুবিধা হল সারা বছর এ দেশের প্রায় সব অঞ্চলের উঁচু জমিতেই এর চাষ করা যায়। পার্বত্য…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : যেকোনো সম্পর্কই টিকে থাকে বিশ্বাসের উপর। যদি কোন কারণে সেখানে মিথ্যা জায়গা করে নেয়, তবে সম্পর্কে বাড়ে তিক্ততা, ভাঙে বিশ্বাস। তবে সম্পর্কে মিথ্যা এড়িয়ে চলা খুব কঠিন। যদিও অনেকের স্বভাব থাকে কোনো ছাড়াই মিথ্যা বলা। আবার অনেকে বাধ্য হয়েই মিথ্যা বলেন। নারীদের পাশাপাশি পুরুষেরাও নানা কারণে মিথ্যা বলে থাকেন। চলুন জেনে নেয়া যাক কোন পাঁচ কারণে পুরুষেরা সঙ্গীকে মিথ্যা বলে- দ্বন্দ্ব এড়াতে সত্যি বললে দ্বন্দ্ব বেধে যেতে পারে ভেবে অনেক পুরুষ মিথ্যার আশ্রয় নেন। কারণ সত্যিটা সব সময় সবাই হজম করতে পারেন না। তাই পরিস্থিতি বুঝে তারা সত্যিটা অনেক সময় গোপন করে যান। চিৎকার, চেচামেচি, দ্বন্দ্ব এড়াতে…

বিনোদন ডেস্ক : অনন্ত জলিল চলচ্চিত্রে পা রাখার পর থেকেই বিভিন্ন কারণে আলোচিত। কেননা বিশ্ব যখন প্রযুক্তির ছোঁয়ায় ডিজিটাল সিনেমা নির্মাণ শুরু করে, তখনও দেশে অ্যানালগ পদ্ধতিতে সিনেমা নির্মিত হতো। বিষয়টি অনুধাবন করে তিনিই প্রথম ডিজিটাল সিনেমা নির্মাণ করে দেশের ফিল্ম ইন্ডাস্ট্রিকে তাক লাগিয়ে দেন। এরপর থেকে নতুন নতুন প্রযুক্তি ব্যবহার করে তিনি সিনেমা বানিয়ে বাজিমাত করেন। কিন্তু অনন্তর সিনেমা মানেই আলোচনা-সমালোচনা। এবার ঈদে অনন্ত’র ‘দিন দ্য ডে’ সারা দেশে মুক্তি পায়। এ নিয়েও কম আলোচনা-সমালোচনা হয়নি বা হচ্ছে না। সে যাই হোক, সিনেমা কিন্তু সফল। প্রশ্ন হচ্ছে অনন্ত’র সফলতায় ক্ষতি কার? অনন্ত-বর্ষার সাফল্যে পরাজয়ে যারা কষ্ট পান, ওরা কারা?…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই আছেন যারা ব্যবসার প্রয়োজনে কিংবা চিকিৎসার জন্য নিয়মিত বিমানে যাতায়াত করেন। নিশ্চয়ই জানেন, বিমানে বিমানবালারা বেশ আন্তরিকতার সঙ্গেই যাত্রীদের সেবা প্রদান করে থাকেন। তারা চেষ্টা করেন যাত্রীদের প্রয়োজনীয় চাহিদাগুলো মেটানোর। দীর্ঘ যাত্রায় পানি, খাবার, কম্বল দেওয়া থেকে শুরু করে ডিপারচার কার্ড বা প্রস্থানের ফরম বিলি কিংবা প্রাথমিক চিকিৎসা ইত্যাদি সবকিছুতেই বিমানবালারা চেষ্টা করেন যেন যাত্রীসেবায় কোনো ত্রুটি না থাকে। তবে যারা নিয়মিত বিমানে চড়েন না, তারা হয়তো না বুঝেই অনেক প্রশ্ন করে ফেলেন। এতে বিমানবালারা বিরক্ত হতে পারেন, আবার বিব্রতকর পরিস্থিতিতে পড়তে পারেন আপনিও। তাই বিমানবালাদের কী প্রশ্ন করবেন আর কী করবেন না, তার একটি তালিকা…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা বিকেলে হালকা নাস্তা খেয়ে থাকেন। তবে মাঝেমধ্যে নাস্তা নিয়ে একটু ঝামেলায় পড়ে যান সবাই। চিন্তা করেন ঝটপট কী তৈরি করা যায়। আবার একই রকম নাস্তাও প্রতিদিন ভালো লাগে না। তাই ঝামেলা বাদ দিয়ে তৈরি করতে পারেন ডিমের ঝাল পিঠা। খুব সহজেই কম সময়ে তৈরি করা যায় মজাদার এই নাস্তাটি। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক ডিম ঝাল পিঠা তৈরির রেসিপিটি- উপকরণ: ময়দা বা চালের গুঁড়া এক কাপ, ডিম দুইটি, পেঁয়াজ মিহি কুচি আধা কাপ, মরিচ কুচি চার থেকে পাঁচটি, ধনিয়া পাতার কুচি দুই টেবিল চামচ, হলুদ এক চা চামচ, মরিচ এক চা চামচ, পানি পরিমাণ মতো, লবণ…

জুমবাংলা ডেস্ক : সোস্যাল মিডিয়ায় এখন আশ্চর্যজনক ঘটনা দিলেই ভাইরাল হয়ে যায়।এখনকার যুগে প্রতিনিয়ত ভালো, খারাপ দুটোই সোস্যাল মিডিয়া তে সহজেই ভাইরাল হয়ে যায়। টেংরা এর বৈজ্ঞানিক নাম Batasio tengana। মাছটির ইংরেজি নাম Batasio। এটি Bagridae পরিবার (family) এর অন্তর্গত। এটি বাংলাদেশ এর স্থানীয় (Native) মাছ। এটি মিঠা পানির মাছ। সাধারণত নদী, খাল এবং বিল এ পাওয়া যায়। তবে পুকুরে এ মাছ চাষ করা সম্ভব।টেংরা মাছ এর বাণিজ্যিক চাষ করা হয় না। ইউরোপের বাজারে অত্যন্ত আকর্ষণীয় একুয়ারিয়াম ফিশ হিসাবে টেংরা মাছের চাহিদা রয়েছে। সম্প্রতি সোস্যাল মিডিয়ায় এমন একটি ভিডিও ভাইরাল হয়েছে। ভিডিওটি সোস্যাল মিডিয়ায় আসার সাথে সাথে ব্যাপক সাড়া পেয়েছে।…

বিনোদন ডেস্ক : ঈদুল আজহায় ইউটিউবে মুক্তিপ্রাপ্ত ‘ভাল্লাগে’ শিরোনামে গানটি শ্রোতাপ্রিয় হয়েছে। ইতোমধ্যে ইউটিউব ট্রেন্ডিংয়ে ২০ নম্বরে উঠে এসেছে গানটি। মোহাম্মদ আকরাম হোসাইনের লেখা ও সুরে গানটিতে কণ্ঠ দিয়েছেন সুমি শবনম। সংগীত পরিচালনা করেছেন সজিব। গানটির মিউজিক ভিডিওতে অভিনয় করেছেন নয়ন বাবু ও মম। কোরিওগ্রাফি ও পরিচালনা করেছেন হাবিবুর রহমান। ক্যামেরায় ছিলেন সানি খান, সম্পাদনা ও কালার বিন্যাসে এস এম তুষার ছিলেন। ‘ভাল্লাগে’ শিরোনামের গানটি মুক্তি পায় সৃষ্টি মাল্টিমিডিয়ার ইউটিউবে চ্যানেলে। মুক্তির পর গানটি ইউটিউবে ৬ লাখ ভিউ অতিক্রম করেছে। এ ছাড়াও টিকটকে ৬ লাখেরও অধিক মানুষ গানটি ব্যবহার করে ভিডিও বানিয়েছে। এ প্রসঙ্গে সুমি শবনম বলেন, ‘ললিতা গানটি হিট…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেরই অপছন্দের সবজি করলা। কারণ এর তেতো স্বাদ। তেতো হলেও এই সবজির রয়েছে নানান পুষ্টিগুণ। যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুব জরুরি। তাছাড়া এই সবজিটি আমাদের বিভিন্ন রোগ থেকে দূরে রাখে। তাই অবশ্যই খাদ্যতালিকায় করলা রাখা উচিত। সাধারণত করলা ভাজি করেই খাওয়া হয় বেশি। একইরকম ভাজি খেতে খেতে একঘেয়েমি চলে আসতেই পারে। তাই করলা রান্নায় নিয়ে আসুন ভিন্নতা। আর এই ভিন্নতা আনতে তৈরি করে ফেলতে পারেন মশলা করলা। যা খেতে খুবি সুস্বাদু। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক মশলা করলা তৈরির রেসিপিটি- উপকরণ: করলা ২টি, পেঁয়াজ কুচি ১টি, তেল পরিমাণমতো, গরম মশলা আধা চা চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : মার্কিন কর্তৃপক্ষের জব্দ করা এক রাশিয়ান ধনকুবেরের সুপারইয়াটে একটি অমূল্য ‘ফ্যাবার্জের ডিম’ ডিম পাওয়া গেছে। ব্রিটিশ সংবাদমাধ্যম দ্য গার্ডিয়ান বৃহস্পতিবার এক প্রতিবেদনে এ তথ্য জানিয়েছে। রাশিয়ার ওপর নিষেধাজ্ঞা আরোপের পর রুশ ধনকুবেরদের বিভিন্ন সম্পদের পর চালানো তদন্তে এ পর্যন্ত যেসব জিনিস পাওয়া গেছে, তার মধ্যে এই ‘ফ্যাবার্জের ডিম’ই সবচেয়ে কৌতুহল উদ্দীপক বলে দ্য গার্ডিয়ানের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে। এ ব্যাপারে মার্কিন ডেপুটি অ্যাটর্নি জেনারেল লিসা মোনাকো বুধবার অ্যাস্পেন সিকিউরিটি ফোরামকে বলেন, তার দলের খুঁজে পাওয়া আকর্ষণীয় জিনিসগুলোর মধ্যে এই ‘ফ্যাবার্জের ডিম’ অন্যতম। রাশিয়ান সম্পদ হিমায়িত এবং বাজেয়াপ্ত করার ক্ষেত্রে আইন প্রয়োগকারীর ভূমিকা নিয়ে কাজ করে অ্যাস্পেন ফোরাম। ওই…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : সকালের নাশতা, দুপুরের খাবার কিংবা যেকোনো সময় ডিম আমাদের পাতে থাকেই। তাই অনেকেই ঘরে একেবারে ডিম এনে রাখেন ডজনখানেক। যদিও বেশিরভাগ গৃহিণীর অভিযোগ একসঙ্গে অনেক ডিম আনা হলে তা পচে যায়। এমনকি, অনেকে খেতে বসে বুঝতে পারেন ডিমটা পচা ছিল। তখন খাবার খাওয়ার ইচ্ছেটাই উধাও হয়ে যায়। ডিম পচা না ভালো যেভাবে বুঝবেন— * ডিম আলতো করে ঝাঁকিয়ে দেখুন। পচা ডিম থেকে তুলনামূলক বেশি শব্দ আসবে। দোকান থেকে ডিম কেনার সময়ও এই টোটকা কাজে লাগাতে পারেন। * পানিভর্তি গ্লাসে ডিম ছেড়ে দেওয়ার পর যদি সঙ্গে সঙ্গে ডুবে যায়, তা হলে বুঝবেন ডিম পচা নয়। ভেসে থাকলে বুঝতে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : মানসিক অবসাদ বর্তমান সময়ের একটি মারাত্মক সমস্যা। পৃথিবীর একটি বড় অংশের মানুষই নানা ধরনের মানসিক সমস্যায় ভোগেন। তবে বেশির ভাগ মানুষ নিজেরা বুঝতেই পারেন না যে তারা আসলেই মানসিক সমস্যায় ভুগছেন। ফলে তারা নানা জটিলতার মুখোমুখি হন, এমনকি অনেকেই আত্মহত্যাও করে থাকেন। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার তথ্যমতে, মানসিক অবসাদগ্রস্ত হলে একজন ব্যক্তির মধ্যে নানা ধরনের লক্ষণ প্রকাশ পায়। জেনে নিন সেগুলো কী কী। মাথা ব্যথা : আপনার যদি নিয়মিত বিরতিতে মাথা ব্যাথা হয়, তাহলে বুঝতে হবে আপনার মানসিক অবস্থা স্থিতিশীল না। বলা চলে, মাথা ব্যথা অবসাদগ্রস্ততার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপসর্গ। ঘাড় এবং কাঁধে ব্যথা : প্রায় সবসময়ই যদি আপনার…

বিনোদন ডেস্ক : যারা সেলিব্রিটি তারা নিজেদের আকর্ষণীয় দেখাতে নিজেদের বাড়তি ওজন কমিয়ে ফেলেন। তবে ওজন কমানো মোটেও সহজ কাজ নয়। এই ওজন কমাতে তারা অনেক কিছুই করেন। তবে এই ধারার উল্টো স্রোতে বরাবরই হেঁটেছেন ভারতী সিং। কমেডি কুইন ভারতী ৯১ কেজি ওজন নিয়েও পর্দায় সব সময় সরব ছিলেন। সম্প্রতি তিনি ১৫ কেজি ওজন কমিয়েছেন, তাও আবার কোনো ধরনের ব্যায়াম ছাড়াই! ৯১ কেজি থেকে ওজন কমিয়ে ৭৬ কেজিতে এসেছেন তিনি। কীভাবে ভারতী সিং ১৫ কেজি ওজন কমালেন? জানলে অবাক হবেন, ওজন কমাতে তিনি কোনো ধরনের ডায়েট চার্ট অনুসরণ করেননি। ওজন কমানোর জন্য তিনি বেছে নিয়েছেন ইন্টারমিটিং ফাস্টিং। উপবাসের মাধ্যমেই ক্রমাগত…

বিনোদন ডেস্ক : বয়সের তিনগুণ ছোট মেয়েকে বিয়ে করলেন জনপ্রিয় অভিনেতা ও নির্মাতা সালাহউদ্দিন লাভলু! তবে তা বাস্তবে নয়, পুরোটাই ঘটেছে টেলিছবিতে। ‘আইস্ক্রিমওয়ালা’ নামের টেলিছবিতে এমন ভাবেই পর্দায় হাজির হবেন জনপ্রিয় এই অভিনেতা ও নির্মাতা। এটি নির্মাণ করেছেন হিমু আকরাম। সালাহউদ্দিন লাভলু বলেন, ‘আইস্ক্রিমওয়ালা নাটকে অতিথিশিল্পী হিসেবে কাজ করেছি। হিমু আকরাম এর গল্প আমাকে সবসময়ই টানে। এই নাটকে আইস্ক্রিমওয়ালা মন্টুর প্রতিপক্ষ আমি। মন্টুর প্রেমিকা জবাকে বিয়ে করি, বয়সে তিনগুণ ছোট হলেও! পাত্রী দেখা, নৌকায় করে বউ নিয়ে বাড়ি ফেরা, নানান আয়োজনে ভরপুর ছিল এতে। সব মিলিয়ে চরিত্রটিও বেশ মজার।’ গল্পে ভেসে উঠবে ৯০ দশকের চিরায়ত একটি রূপ। যা অনেকটা এমন-…