লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের মৌসুমে পড়ে হাঁস খাওয়ার ধুম। কারণ এ সময় হাঁসের গায়ে চর্বি জমে বেশি। হাঁসের মাংসের সঙ্গে…
Browsing: মাংস
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরুর মাংসের ক্ষতিকর দিক যেমন আছে, তেমনি এই মাংস অনেক উপকারও করে থাকে। এই মাংসে যত পুষ্টিগুণ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিহারের জনপ্রিয় খাবার হল চম্পারণ মিট। তবে এখন কলকাতাবাসীর কাছেও এই পদের জনপ্রিয়তা বেড়েছে। মাটির পাত্রে মাংসের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের হাঁসের মাংস খাওয়া রীতিমতো উৎসবে পরিণত হয়েছে। চিতই পিঠা, গরম ভাত, চালের আটার রুটি, পরোটা, পোলাও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই এমন আছেন যারা বেশ স্বাস্থ্য সচেতন। তাইতো তারা এড়িয়ে চলেন অতিরিক্ত তেল-মশলা সমৃদ্ধ খাবার। তাছাড়া তেলের…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : দুইজন মানুষ একসঙ্গে থাকলে মারামারি লেগে যেতে পারে। তাই বলে মানুষ আর রোবটের মধ্যেও এমনটা ঘটবে! একটি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের মৌসুমে পড়ে হাঁস খাওয়ার ধুম। কারণ এ সময় হাঁসের গায়ে চর্বি জমে বেশি। হাঁসের মাংসের সঙ্গে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরুর ভুনা ও এর ঝোল রান্না কমবেশি সবারই পছন্দের। গরম ভাত, পোলাও, রুটি বা পরোটার সঙ্গে দারুন…
জুমবাংলা ডেস্ক : দেশে আলু, ডিম, মুরগি ও মাংসের মূল্য বেড়েই চলেছে। ফলে উচ্চ মূল্যস্ফীতির কারণে খাবারের তালিকা ছোট হয়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কম-বেশি সবার বাড়িতেই মাংস রান্না করা হয়। অনেক সময় মাংস বেশি পরিমাণে রান্না হয়, আবার অনেক ক্ষেত্রে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাংস রান্নার আগে ম্যারিনেট করা খুবই জরুরি। কারণ এই প্রক্রিয়াটির সময় ব্যবহৃত লেবুর রস, ভিনেগার, দইয়ে যে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী ‘মেজবানি গরুর মাংসি’। একবার যে এই মাংসের স্বাদ নিয়েছেন সে বার বারই এই রেসিপিটি খেতে…
জুমবাংলা ডেস্ক : খুলনায় বিক্রির জন্য জবাই করা একটি কুকুরসহ ৪ জনকে আটক করেছে পুলিশ। বুধবার (১৩ ডিসেম্বর) বিকালে খুলনা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাংস খেতে কে না ভালোবাসে। মাংসের নানা পদ উপভোগ করার পাশাপাশি, জেনে নিন মাংস সম্পর্কে চমকপ্রদ কিছু…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : বিরিয়ানি কিনে এনে আয়েশ করে খেতে বসে দেখলনে ভাত ঠাসা কিন্তু কোনো মাংস নেই। ফলে মেজাজটাও গেল…
জুমবাংলা ডেস্ক : রাজধানীর বেশিরভাগ বাজারে ৬৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে গরুর মাংস। তবে কিছু দোকানে বিক্রি হচ্ছে ৬০০…
জুমবাংলা ডেস্ক : গরুর মাংসের দাম নিয়ে খামারি ও ব্যবসায়ীরা দ্বিমুখী অবস্থান নিয়েছেন। ডেইরি ফার্মার্স অ্যাসোসিয়েশনের পক্ষ থেকে খুচরা পর্যায়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালি মানেই বিরিয়ানি প্রেমী! তবে চিকেন হোক বা মটন বিরিয়ানি, তখন-ই জমবে যখন মাংস হবে নরম, তুলতুলে!…
জুমবাংলা ডেস্ক : আসন্ন জাতীয় নির্বাচন পর্যন্ত আগামী এক মাস গরুর মাংস ৬৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন…
নিজস্ব প্রতিবেদক: রাজধানীর অনেক বাজার ও দোকানে গরুর মাংস প্রতি কেজি ৬০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। বিক্রি হচ্ছে ৫৯৫ টাকা কেজিতেও।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম ভাত, পোলাও, রুটি কিংবা পরোটার সাথে মাংস আর ডালের এই পদটি খেতে বেশ লাগে। অনেকে রাঁধতে…
জুমবাংলা ডেস্ক : মুনাফালোভী অসাধু ব্যবসায়ীরা যে প্রতিষ্ঠানের অভিযানের খবর পেলেই দোকান বন্ধ করে পালিয়ে যান, সেই জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ…
জুমবাংলা ডেস্ক : দেশে যতবার মাংস কিনেছেন, ততবার ঠকেছেন বলে জানিয়েছেন জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের পরিচালক (কার্যক্রম ও গবেষণাগার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের দিনে সবচেয়ে মজার এবং মুখোরোচক একটি খাবার হলো হাঁসের মাংস। এ সময় নতুন চালের গুঁড়া দিয়ে…
জুমবাংলা ডেস্ক : গোটা বিশ্বে যেভাবে বিশাল আকারে মাংস খাওয়ার চল দেখা যাচ্ছে, তা শরীর-স্বাস্থ্যের সঙ্গে পরিবেশেরও ক্ষতি করছে। জার্মানিতে…
জুমবাংলা ডেস্ক : ফ্রিজে মাংস সংরক্ষণ করে রাখেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। বিশেষ করে, কোরবানিতে মাংস বিতরণের পর…
জুমবাংলা ডেস্ক : সিরাজগঞ্জে রং মিশিয়ে গরুর মাংস বিক্রির অপরাধে দুই দোকানিকে জরিমানা করেছেন ভ্রাম্যমাণ আদালত। শুক্রবার (১ ডিসেম্বর) সকাল…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : কুকুরের মাংস খাওয়া নিষিদ্ধ করতে যাচ্ছে দক্ষিণ কোরিয়া। নতুন প্রজন্মের দীর্ঘদিনের বিক্ষোভ-প্রতিবাদের মুখে এ সিদ্ধান্ত নিয়েছে দেশটির…
স্পোর্টস ডেস্ক : কোনো সম্পর্ক স্থায়ী হলো না ব্রাজিলিয়ান তারকা ফুটবলার নেইমারের। নতুন নারীর সঙ্গে অভিসারের, তো পরের দিন নেইমার…
জুমবাংলা ডেস্ক : হঠাৎ করেই রাজধানীর বিভিন্ন এলাকায় মাইকিং করে কেজিপ্রতি ৬০০ টাকার নিচে বিক্রি হচ্ছে গরুর মাংস। খাদ্যপণ্যের উচ্চমূল্যের…