আন্তর্জাতিক ডেস্ক : আমেরিকার মাউন্ট ডেসার্ট আইল্যান্ডের বাসিন্দা ব্লেক। অতলান্তিকের জলে তিনি নীল লবস্টারটি খুঁজে পেয়েছেন। চিংড়ির এই প্রজাতি অত্যন্ত…
Browsing: ‘চিংড়ি
জুমবাংলা ডেস্ক : সাতক্ষীরার কালিগঞ্জে চিংড়ি মাছে ক্ষতিকর জেলি পুশের দায়ে ৪ ব্যবসায়ীকে ৬ মাসের সশ্রম কারাদণ্ড প্রদান করেছেন ভ্রাম্যমাণ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: চিংড়ির বিদেশি পদ থাই ললি চিংড়ি। একবার খেলে মুখে লেগে থাকবে এর স্বাদ। তাই আজ বিকেলে ঘরেই তৈরি…
জুমবাংলা ডেস্ক : কয়েক বছর ধরে সনাতন পদ্ধতিতে চাষে খুলনা অঞ্চলে চিংড়ির উৎপাদন কম ছিল। জলবায়ু পরিবর্তন, রোগাক্রান্ত পোনাসহ নানা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কলমি শাক তো প্রায়ই খাওয়া হয়। কিন্তু এতে যদি সামান্য গুড়া চিংড়ি দিয়ে দেওয়া হয় তাহলে তো…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কচুর কান্ড হোক বা পাতা, বাঙালি সংস্কৃতির এটি একটি বড় অংশ। আমাদের বাড়িতে প্রায়ই কচু শাক তৈরি…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : আমেরিকার মাউন্ট ডেসার্ট আইল্যান্ডের বাসিন্দা ব্লেক। অতলান্তিকের জলে তিনি নীল লবস্টারটি খুঁজে পেয়েছেন। চিংড়ির এই প্রজাতি অত্যন্ত…
জুমবাংলা ডেস্ক : সনাতন পদ্ধতিতে চিংড়ি চাষ করে কয়েক বছর ধরে লোকসান গুনছেন খুলনা অঞ্চলের চাষিরা। লবণাক্ত পানি, জলবায়ু পরিবর্তনের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: প্রতিদিনের খাবারের মেন্যুতে অন্তত একবেলা মাছ ছাড়া চলে না প্রায় বাঙালিরই। আর কথায় তো আছে, ‘মাছে-ভাতে বাঙালি’। আজ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নতুন খাবার আর নতুন রান্না কার না পছন্দ। আর তাই আমাদের চ্যানেলের আজকের রান্নার আয়োজন থাকছে নতুন…
জুমবাংলা ডেস্ক : নড়াইলে মিঠা পানিতে বাগদা চিংড়ি চাষে মিলেছে সফলতা। বাগদা লোনা পানিতে চাষ হলেও এখন মিষ্টি পানিতে চাষ…
জুমবাংলা ডেস্ক : সুন্দরবনের নদীতে বিষ দিয়ে ধরার অভিযোগে ৯০ কেজি চিংড়ি জব্দ করেছে সাতক্ষীরা রেঞ্জের কোবাদক স্টেশনের বনরক্ষীরা। মঙ্গলবার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম ভাতের সঙ্গে লাউ চিংড়ি হলে জমে বেশ। সুস্বাদু সবজি লাউ। এটি শরীরের জন্য নানাভাবে উপকার করে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নতুন খাবার আর নতুন রান্না কার না পছন্দ। আর তাই আমাদের চ্যানেলের আজকের রান্নার আয়োজন থাকছে নতুন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিংড়িতে অভিজাত স্বাদ পেতে হলে দরকার হয় পারফেক্ট রেসিপি। এজন্য কালো গোল মরিচের গুঁড়ো হতে পারে মাখন,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নতুন খাবার আর নতুন রান্না কার না পছন্দ। আর তাই আমাদের চ্যানেলের আজকের রান্নার আয়োজন থাকছে নতুন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভর্তা খেতে কে না পছন্দ করেন। মাছ-মাংসের বাহারি পদের চেয়ে হরেক রকম ভর্তা দেখলেই সবার ক্ষুধা বেড়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কথায় আছে, চিংড়ি মানেই নাকি ঘটির হেঁশেলের কারবার! আর বাঙালিদের বাড়িতে নাকি চিংড়ি ‘জলের পোকা’! কিন্তু স্বাদে-আহ্লাদে রসনা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : যা লাগবে : চিংড়ি শুঁটকি- একমুঠ, পেঁয়াজ- ১টা (মাঝারি), রসুন- ৪/৫ কোয়া, কাঁচা বা শুকনো মরিচ- ৪-৫টা,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিভিন্ন সুগন্ধি চাল দিয়ে তৈরি মশলাযুক্ত খাবারকেই আমরা পোলাও বলে থাকি। এটি বিভিন্নভাবে প্রস্তুত করা যায়। গলদা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ঠান্ডা এবং সুস্বাদু সবজি লাউ। বিশেষ করে গরমকালে এটি শরীরের জন্য নানাভাবে উপকার করে থাকে। লাউ দিয়ে অনেক…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিংড়ি অনেকেরই প্রিয়। আর এই চিংড়ি দিয়ে মালাইকারি কিংবা দোপেয়াজা তো মাঝেমধ্যেই রান্না করে খাওয়া হয়। এই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আজ আপনাদের জন্য সহজে অনুষ্ঠান বাড়ির স্টাইলে পটল চিংড়ি (potol chingri) রান্না করার রেসিপি নিয়ে এসেছি। দেখে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: তন্দুরি চিকেনের কথা কমবেশি সবারই জানা কিন্তু কখনও কি তন্দুরি চিংড়ি খেয়েছেন? স্বাদে কিছুটা ভিন্নতা আনতে বাড়িতে তৈরি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: দেশে চলছে ফলের মৌসুম। আর হরেক রকমের ফলের মধ্যে বাঙালির কাছে কাঠালের কদরটা একটু বেশিই! কারণ কাঠাল যে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম ভাতের সঙ্গে লাউ চিংড়ি হলে জমে বেশ। সুস্বাদু সবজি লাউ। এটি শরীরের জন্য নানাভাবে উপকার করে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নতুন খাবার আর নতুন রান্না কার না পছন্দ। আর তাই আমাদের চ্যানেলের আজকের রান্নার আয়োজন থাকছে নতুন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রায়শই বাঙালি খাবারে ব্যবহৃত হয়ে থাকে কচুশাক রেসিপি ওরফে তারো মিশমাশ। ইলিশ ছাড়া আরেকটি প্রিয় মাছ হু…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নিরামিষ খিচুড়ি তো সব সময় খাওয়া হয়, চলুন আজ আমিষ খিচুড়ির স্বাদ নাওয়া যাক। তাহলে তৈরি করে…
কুঁচো চিংড়ি দিয়ে ‘গোয়ালন্দ স্টিমার চিকেন’ একবার খেলে বার বার খেতে ইচ্ছে করবে লাইফস্টাইল ডেস্ক : গোয়ালন্দ ঘাট থেকে স্টিমারে…